Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Христиандық ораза дәстүрлеріндегі жеңіл тамақ, сондай-ақ британдық ағылшын тіліндегі жеңіл тамақ.
Light meal in Christian fasting traditions
a light meal in British English and in Christian fasting traditions
"Колляция" термині, әсіресе Батыс христиандығында, ораза күндері рұқсат етілген бір немесе екі жеңіл тағамды білдіреді. Оның мақсаты – сенушіге ораза ұстап, күн бойы өз міндеттерін орындауға мүмкіндік беру. 14 ғасырдан кейін, көптеген жерлерде колляцияны қабылдау христиандық ораза практикасының қалыпты бөлігіне айналды. Колляция кезінде су ішуге рұқсат етілмеді, ол тек күн батқаннан кейін ішілетін негізгі тамақпен бірге ішілуге тиіс болды. Колляцияны тұтыну ережесі алғаш рет б.з. 6 ғасырының ортасындағы бенедиктиндік монастырларда пайда болды, онда әдеттегі кешкі ас кезінде Иоанн Кассианның б.з. 420 жылы жазған "Collationes patrum in Scetica eremo" еңбегінен үзінділер оқылды. Алайда, Әйгілі Бенедикт ережесіне сәйкес, ораза күндері кешкі ас болмайды: Кешкі құлшылықтан кейін бірден "Collationes" немесе Әкелердің өмірінен оқылды, содан кейін Compline оқылды. 9 ғасырға қарай Батыс христиандығында оразаға қатысты қатаң ережелер жеңілдетіле бастады, ораза күндері кешке аз мөлшерде су ішуге рұқсат берілді. Ғсырлар өте келе, бұл рұқсат ораза күндері "белгілі бір мөлшерде қатты тағам" жеуге дейін жетті, оразаға қосымша шектеулер қойылды. Католик шіркеуі кешкі колляцияны тамақтың 8 унциядан кем болуы деп белгіледі. 19 ғасырда Католик шіркеуі тағы бір колляцияға, "фрустулум" деп аталатын тамаққа рұқсат берді, оны таңертең ішуге болады.
The term collation refers to one or two light meals allowed on days of fasting, especially in Western Christianity. Its purpose is to allow a believer to perform his/her duties while fasting throughout the day. After the 14th century AD, taking a collation became a normative part of Christian fasting practices in many localities. Water was not allowed to be consumed during the collation, but only during the main meal, which was taken after sunset. The consumption of a collation originally derives from the rule dating from the mid 6th century A. D. in Benedictine monasteries, that the usual evening meal was to be followed by the reading of excerpts from Collationes patrum in Scetica eremo written by John Cassian in around 420 A. D. However, according to the Rule of Saint Benedict, on days of fasting there would be no evening meal: Vespers was directly followed by the readings from the Collationes or the Lives of the Fathers, and then Compline. By the 9th century AD the strict rules about fasting in Western Christianity started to become more relaxed, as it became allowed to have a small amount of water in the evening on fast days. Over the centuries, this eventually grew to apply to the indulgence of "a recognized quantity of solid food" allowed on days of fasting, with or without abstinence. The evening collation came to be defined by the Catholic Church as being less than eight ounces of food. In the 19th century, the allowance of another collation, called a frustulum, was introduced by the Catholic Church and is permitted to be eaten in the morning.
Қазіргі күн
Қазіргі уақытта христиан дініндегі қатаң ораза күндері (Күл сәрсенбісі мен Ұлы жұма) католик шіркеуі «күнде бір рет толық тамақтануды талап етеді, бірақ таңертең және кешке азықтанғанға тыйым салмайды, мөлшері мен сапасы жағынан бекітілген жергілікті дәстүрлерді сақтау қажет». Кейбір жерлерде бұл «бір толық тағам, сондай-ақ екі кішкентай тағам, олардың жиынтығы бір толық тағамға тең емес» деп түсіндіріледі. Сол сияқты, Миссури Синодының лютерандық басылымы ораза ұстау ережелерін былай сипаттайды: «Ораза күндері екі шамалы тағам және бір толық кешкі аспаз ішіледі». Әулие Августин дұға кітабы: Англикан қауымының мүшелеріне арналған рухани кітапта «Ораза – әдетте, жеңіл таңғы ас, бір толық тағам және жарты тағамнан аспауы керек, оразаның қырық күні бойы».
At the present time, on Christian strict fasting days of Lent (Ash Wednesday and Good Friday), the Catholic Church prescribes "only one full meal a day, but does not prohibit taking some food in the morning and evening, observing — as far as quantity and quality are concerned — approved local custom.". This is, in some places, interpreted as "one full meal, as well as two smaller meals that together are not equal to a full meal". Similarly, a Missouri Synod Lutheran publication delineating fasting guidelines states that "On fasting days, two ¼ meals are eaten, and one regular meal in the evening". The Traditional Saint Augustine's Prayer Book: A Book of Devotion for Members of the Anglican Communion defines "Fasting, usually meaning not more than a light breakfast, one full meal, and one half meal, on the forty days of Lent."
Басқа қолданыстар
Француз корольі Людовик XIV-нің сарайында "колляция" термині жалпы жеңіл тағамдарды білдірген. Бүгінгі британ ағылшын тілінде "колляция" – қонақтарға толық қонақ күтуге уақыт жетпеген жағдайда ұсынылатын жеңіл тағам. Көбінесе ыстық немесе пісірілген тағам болмағандықтан, оны "суық колляция" деп те атайды. Польша тіліндегі "kolacja" ("кешкі шай") сөзі осыдан туындаған. Қазіргі итальян тілінде екі шағын тағам бар: prima colazione (таңғы ас) және seconda colazione (түскі ас). "colazione" сөзі жалпы қолданыста "таңғы ас" деген мағынаны білдіреді (ағылшын тілінде таңғы асқа "оразаларын ашу" десе, итальян тілінде түскі ас – pranzo).
The French court of Louis XIV used the term collation to refer to light meals in general. In British English today, a collation is likewise a light meal, offered to guests when there is insufficient time for fuller entertainment. It is often rendered cold collation in reference to the usual lack of hot or cooked food. The Polish word kolacja ("supper") is a derivation. In modern Italian, the two small meals are the prima colazione (breakfast) and seconda colazione (lunch). The word "colazione" itself in the general language now means "breakfast" (whereas the English "break their fast" for breakfast; lunch is pranzo in Italian).