Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Гүлді өсімдік түрі
Species of flowering plant
Rumex crispus, бұйра док, иілген док немесе сары док – Еуропа мен Батыс Азияға тән, Polygonaceae тұқымдасына жататын көпжылдық гүлді өсімдік.
Rumex crispus, the curly dock, curled dock or yellow dock, is a perennial flowering plant in the family Polygonaceae, native to Europe and Western Asia.
Сипаттама
Өсімдік гүлшоғыры немесе гүл сабағы биікке дейін өседі. Оның ірі түбірлік розеткадан шығатын тегіс жапырақтары бар, ерекше толқынды немесе иілген шеттерімен сипатталады; оларға дейін жете алады. Тамыр жүйесі ірі, сары, екіге бөлінген тамыр болып табылады. Rumex crispus-тың ерекше мекендеу ортасын қалайтыны белгілі бір түршелері бар. R. crispus ssp. crispus қоқыс және өңделген жерлерде кездеседі. R. crispus ssp. littoreus жағалау аймақтарында таралған, ал R. crispus ssp. uliginosus - таяз сулы, лайлы жерлерде өседі. Бұл түр Rumex obtusifolius, Rumex obovatus, Rumex palustris және Rumex maritimus сияқты басқа Rumex түрлерімен оңай будандасады.
The plant produces an inflorescence or flower stalk that grows to high. It has smooth leaves shooting off from a large basal rosette, with distinctive waved or curled edges; these can grow to The root structure is a large, yellow, forking taproot. Rumex crispus has a number of subspecies with distinctive habitat preferences. R. crispus ssp. crispus occurs on waste and cultivated ground. R. crispus ssp. littoreus has a coastal distribution, and R. crispus ssp. uliginosus occurs on tidal estuarine mud. The species hybridizes readily with other Rumex species including Rumex obtusifolius, Rumex obovatus, Rumex palustris and Rumex maritimus.
Экология
Қиыршық тас әртүрлі орталарда өседі, оның ішінде бұзылған топырақ, қоқыс жиналатын жерлер, жол жиегі, егістік/шалғынды далалар, жағалаулар және орман шеттері. Ол қоңыржай аймақтарда кеңінен табиғаттандырылған және Солтүстік Америка, Оңтүстік Американың оңтүстігі, Жаңа Зеландия және Австралияның бір бөлігі сияқты көптеген аймақтарда қауіпті инвазивті түрге айналған. Ол тұқымдар арқылы таралады, егістік тұқымдарын бүлдіріп, киімге жабысады. Ұлыбританияның 1959 жылғы Арамшөптер заңы бойынша "зиянды арамшөп" деп жіктеледі. АҚШ-та Арканзас және Айова штаттарында зиянды арамшөп ретінде танылған. Оны көбінесе жол жиегіндегі, теміржол бойындағы және тұрақтардағы бұзылған топырақта кездестіруге болады.
Curly dock grows in a wide variety of habitats, including disturbed soil, waste areas, roadsides, fields/meadows, shorelines, and forest edges. It is widely naturalised throughout the temperate world and has become a serious invasive species in many areas, including throughout North America, southern South America, New Zealand and parts of Australia. It spreads through the seeds contaminating crop seeds, and sticking to clothing. It is classified as an "injurious weed" under the UK Weeds Act 1959. In the United States, it is classified as a noxious weed in the states of Arkansas and Iowa. It is often seen in disturbed soils at the edges of roadsides, railway beds, and car parks.
Қабылдаушы өсімдік
Бұйраланған қияқ – Agrotis ipsilon (қара кескіш құрт) сияқты кейбір Lepidoptera түрлері үшін оңтайлы мезгілдік өсімдік. Ересек көбелектер көктем-жаз маусымында осы тығыз, төмен жатқан жапырақтарға жұмыртқа салады.
The curled dock is an optimal host plant for certain Lepidoptera species including, Agrotis ipsilon (black cutworm). Adult moths oviposit on these dense, low lying leaves during the spring/summer season.
Пайдалануы және уыттылығы
Оны жабайы жапырақты көкөніс ретінде қолдануға болады; жас жапырақтарын бірнеше рет суды ауыстырып қайнатып, жапырақтардағы оксаль қышқылының мүмкіндігінше көп бөлігін кетіру керек немесе оны салатқа орташа мөлшерде тікелей қосуға болады. Өсімдік пісіп жетілген соң, оны тұтынуға болмайды. Док жапырақтары А және С витаминдерінің, сондай-ақ темір мен калийдің өте жақсы көзі болып табылады. Бұдыраңқы док жапырақтары жоғары оксаль қышқылы деңгейіне байланысты сәл қышқыл болады, және бұл өсімдік дәмді болғанымен, оны тек қана модерацияда тұтыну керек, себебі ол зәр жолдарында тітіркену тудырып, бүйрек тастарының пайда болу қаупін арттыруы мүмкін. Лактация кезеңінде сақтықпен қолдану керек, өйткені ол нәрестеде іш қатуға (лаксативтік әсерге) себеп болуы мүмкін. Сары доктың тұқымдары толық кептірілгеннен кейін жеуге жарамды. Қара қоңырдан қара түсті тұқымдық қабықшалар көктемге дейін сабақта қалады, жапырақтар қайтадан өсе бастағанша. Көптеген жабайы жиналған дәнділерді тазалау қажет болса, Rumex crispus қабықшалары кішкентай болғандықтан, оларды дәнділермен бірге ұнтақтау тиімді. Нәтижесінде алынған ұн ұнтақталған күйде және капсулалар түрінде берілуі мүмкін, көбінесе қызылша (Urtica dioica) қосылғанда. Бұл өсімдікпен классикалық үйлесім. Жапырақтары мен тамыры кейбір адамдарда іш қатуға (лаксативтік әсерге) себеп болуы мүмкін, бірақ барлығында емес, әдетте бұл әсері жеңіл болады. Бұл антрохинон гликозидтерінің болуына байланысты, және бұл сенімді әрекет емес, бірақ оны қабылдаған кезде өсімдіктің мүмкін болатын әсері ретінде қарастыру керек. Өсімдік кейбір адамдарда ішек дискомфортын тудыруы мүмкін. Өсімдікті ішке қабылдау арқылы немесе сыртқа жағу арқылы тері ауруларына, қышуға, сүзекке және жараларға көмектеседі. Кейбір зерттеулерге сәйкес, белгілі бір антрохинондар қатерлі ісіктердің өсуін тоқтатуға немесе баяулатуға көмектесе алады, бірақ бұл сары доктағы антрохинондарға қатысты болуы мүмкін немесе болмауы мүмкін. Сары док гомеопатиялық фармакопеяның құрамына кіреді. Ол негізінен тыныс алу жолдарының ауруларына, әсіресе суық ауаға ұшырағанда нашарлайтын, құрғақ жөтелге арналған. Сондай-ақ, ол өткінші ауруларға, шамадан тыс қышуға және лимфа түйіндерінің үлғаюына көмектеседі делінеді. Зуни тайпасы ұнтақталған тамырдан жасалған бальзамды жараларға, бөртпелерге және тері инфекцияларына жағады, ал тамырдан жасалған инфузияны атлет аяғына қолданады.
It can be used as a wild leaf vegetable; the young leaves should be boiled in several changes of water to remove as much of the oxalic acid in the leaves as possible or can be added directly to salads in moderate amounts. Once the plant matures it becomes too bitter to consume. Dock leaves are an excellent source of both vitamin A and vitamin C, as well as a source of iron and potassium. Curly Dock leaves are somewhat tart due to the presence of high levels of oxalic acid, and although quite palatable, this plant should only be consumed in moderation as it can irritate the urinary tract and increase the risk of developing kidney stones. It should be used with care during lactation, as it may cause a laxative effect in the infant. The seeds of the yellow dock, once dried thoroughly, are edible as well. The dark brown to black seed pods remain on the stalk until the spring when leaves start growing again. While many wild foraged grains must be winnowed, the pods of Rumex crispus are small enough that it is more efficient to grind them with the grain. The resulting flour It can be powdered and given in capsules, often in combination with stinging nettle (Urtica dioica). This is a classic combination with the plant. Both the leaves and root may be laxative in some individuals, though not in all, and generally it is mild. This is due to the presence of anthroquinone glycosides, and is not an action that should be relied upon, but seen as a possible effect of the plant when taken. The plant may also cause intestinal discomfort to some people. The plant will help with skin conditions if taken internally or applied externally to things like itching, scrofula, and sores. Some studies show that certain anthroquinones can help stop or slow cancer growth, but this may or may not apply to the ones in yellow dock. Yellow dock is part of the homeopathic pharmacopoeia. It is used mainly for respiratory conditions, specifically those with a tickling cough that is worse when exposed to cold air. It mentions also passing pains, excessive itching, and that it helps enlarged lymphs. The Zuni people apply a poultice of the powdered root to sores, rashes and skin infections, and use infusion of the root for athlete's foot.