Канаданың ең көне тәуелсіз сыра қайнату фабрикасы

Кіріспе

Канаданың ең көне тәуелсіз сыра қайнатушысы

Moosehead Breweries Limited – Канаданың ең көне тәуелсіз сыра қайнатушысы, ол Сент-Джон қаласында, Нью-Брансуик провинциясында орналасқан. Сыра қайнату зауыты 1867 жылы құрылған және әлі күнге дейін Оланд отбасының жеке меншігінде және басқаруында. Қазір компания отбасының алтыншы буынына тиесілі. 2003 жылы Moosehead Lager World Beer Cup байқауында алтын жүлде алды, ал 2005 жылы Monde Selection байқауында тағы бір жүлдеге ие болды. 2015 жылы Moosehead Канада сыра қайнатушыларының сыйлығында бір алтын жүлде жеңіп алды, онда көптеген жеңімпаздар қолөнер сыралары болды. 2016 жылы компанияның екі өнімі алтын және күміс жүлделерді жеке-жеке жеңіп алды. 2018 жылы осы компанияның Канаданың ішкі нарығындағы үлесі шамамен 4 пайызды құрады. Барлық ірі бәсекелестері көпұлтты компанияларға тиесілі болғандықтан, Moosehead қазір толыққанды канадалық меншіктегі ең ірі сыра қайнатушы болып табылады. Бұл жеке компания, сондықтан қаржылық ақпаратты жариялауға міндетті емес, бірақ IBISWorld Industry Report on Breweries in Canada есебінде компанияның 2016 жылы 263,8 миллион долларлық кіріс табатыны күтілуде деп көрсетілген.

Тарих

1865 жылы Сюзанна Оланд Англиядан Канаданың Новая Шотландия провинциясына көшіп келді. Әйелі Джон және тағы тоғыз жұмыскерімен бірге Сюзанна 1867 жылы «Армия және теңіз» сыра зауытын ашты, бұл атау олардың ең бағалайтын клиенттерінен кейін берілді. 1870 жылы Джон Оландтың мерзімінен бұрын қайтысынан кейін, сыра зауыты өз атын S. Oland, Sons and Co. деп өзгертті. Келесі сегіз жылда сыра зауыты екі рет өртке ұшырады, бірақ әр жолы қайта жаңғыртылды. 1886 жылы Сюзанна Оланд қайтыс болды, ал компания оның екі ұлы, Конрад пен Джорджқа өтті. 20-шы ғасырдың басында компания өзінің атын Maritime Brewing & Malting Co. деп өзгертті. 1917 жылы Галифакс жарылысында Конрад Оланд қаза тауып, сыра зауыты қирағанда, компания тағы да қиындықтарға тап болды. Бір жылдан кейін Джордж Оланд ұлдарымен Галифаксқа көшіп келіп, тағы бір сыра зауытын сатып алды. 1928 жылы Джордж Нью-Брансуик провинциясының Сент-Джон қаласында, қазіргі зауыт орналасқан жерде, екінші, ірі сыра зауытын сатып алды. 1931 жылы Джордж Moosehead Pale Ale-ді шығарғанда, бұл өнімнің логотипінде моос (булан) бейнесі пайда болды. Pale Ale-дің табысынан кейін, Оландқа тиесілі сыра зауыты 1947 жылы өзінің атын Moosehead Breweries Ltd. деп өзгертті. Отыз бір жылдан кейін, 1978 жылы сыра зауытының президенті Филип Оланд брендті кеңейтіп, АҚШ-та Moosehead Lager-ді іске қосты. 1982 жылы компанияның президенті Дерек Оланд (әкесі П. В. Оландтың орнын басып) компанияны бүкіл әлемге таратты. «Бақытты адам» атты автобиографиясында Майкл Дж. Фокс The Tonight Show бағдарламасындағы қонақ ретінде Джей Леноға американдық сыраны ұнатпайтынын, оны «әлсіз» деп сипаттағанын және оның орнына Moosehead Ale ішетінін айтты. Біраз уақыттан кейін үлкен жүк көлігімен Moosehead Ale компанияның сыйлығы ретінде Фокстың үйіне жеткізілді. Бір кезде АҚШ-та RJR Nabisco компаниясы таратып жүрген танымал импорттық сыра Moosehead 1980-ші жылдары бағасын төмендетіп, сапа мен беделге емес, бағаға байланысты АҚШ-тың ірі сыра өндірушілерімен бәсекелесуге тырысқанда нарықтағы үлесінің көп бөлігін жоғалтты. Бүгінде Дерек Оландтың ұлдары Эндрю, Патрик және Мэтью Оландтардың алтыншы буыны отбасылық сыра зауытының иесі және жұмыскерлері болып табылады. Эндрю – қазіргі президент, Мэтью – вице-президент, ал Патрик – қаржы директоры. Moosehead өзінің сырасын бүкіл Канадада, АҚШ-тың көптеген аймақтарында және әлемнің 15 елінде сатады. Moosehead USA жақында өзінің импорттаушы серіктесі Gambrinus компаниясының орнына өзі импорттаушы болды. Moosehead Онтарио провинциясындағы Ниагара Фолс сыра зауытының толық иесі. 2005 жылы Moosehead Lager беделді Monde Selection байқауында алтын медаль жеңіп алды; компания сонымен қатар World Beer Cup және 2003 жылғы Canadian Brewing Awards байқауында алтын медаль жеңіп алды. 2008 жылы Moosehead McAuslan Brewing компаниясындағы үлесінің бір бөлігін Les Brasseurs RJ компаниясына сатты. McAuslan Квебек провинциясында Moosehead сырасын пісіруді және таратуды жалғастырады. Сол жылы Дерек Оландтың ұлы Эндрю президенттік лауазымға тағайындалды. Жыл сайынғы Canadian Brewing Awards байқауы Канададағы ең жақсы сыраларды соқыр дәмді сынау арқылы анықтайды. 2015 және 2016 жылғы жеңімпаздардың көпшілігі қолөнер сыралары болды. Алайда, кейбіреулерін үлкен сыра өндірушілер, соның ішінде Moosehead жасады; бұл компания 2015 жылы Pale Ale үшін алтын, ал 2016 жылы Alpine Lager және Cracked Canoe үшін алтын және күміс медаль жеңіп алды. 2017 жылғы байқау үшін жаңа ережелер 55 сыра санатына тек қана Канадаға тиесілі сыра зауыттарынан (соның ішінде Moosehead) қатысуға мүмкіндік береді. 2016 жылдың маусым айында компания шағын сыра зауытын салу жоспарларын жариялады. Алайда 2017 жылдың қаңтар айында Moosehead бұл жоспарды жоспарланған бюджет шеңберінде жүзеге асыра алмағандықтан тоқтатқандығын мәлімдеді. Оландтар әулеті үлкен табысқа қол жеткізгенмен қатар, 1981 жылға дейін Moosehead вице-президенті болған Ричард Оландтың қазасымен де қайғылы жағдайды бастан кешірді. (Ричард Оланд өзінің ағасы Дерекпен Moosehead басқаруы үшін күресті. Олардың әкесі П. В. Оланд Деректі президенттікке тағайындады; Ричард кейіннен компаниядан кетіп қалды.) 2011 жылдың 7 шілдесінде 69 жастағы Ричард Оландтың денесі оның Сент-Джондағы кеңсесінде, Far End Corp инвестициялық фирмасында табылды. Ол күшпен өлтірілген. Оның ұлы Денис Оланд, қаржы жоспарлаушысы, 2015 жылы екінші дәрежелі кісі өлтірумен айыпталды. Жоғары деңгейдегі сот ісі барысында бүкіл отбасының жеке өмірі туралы құпия мәліметтер ашылды. 2015 жылдың желтоқсанында Денис Оланд өмір бойына бас бостандығынан айырылды, кемінде 10 жылдан кейін шартты түрде босату мүмкіндігі жоқ. Бір жылдан аз уақыт өткен соң, 2016 жылдың қазан айында Нью-Брансуик апелляциялық соты сот төрешісінің қателіктеріне байланысты оның айыбын жоққа шығарып, жаңа сот процесін тағайындады. Прокуратура Канада Жоғарғы сотынан төменгі сот шешімін қайта қарау туралы өтініш беруге ниеттенді, ал қорғау тарапы Жоғарғы соттан толық ақтау туралы өтініш беру мүмкіндігін қарастырып жатыр. 2018 жылы компания өнімдерінің қаптамасын «жаңа және заманауи көрініс беру үшін және ересектерге бөгет болмай, жас буынды қызықтыру үшін» қайта жасауға шешім қабылдады. Сол кезде Moosehead өнімдері Канада нарығының 4%-ін және Онтарио провинциясының 5%-ін құрады.

In 1865, Susannah Oland moved from England to Nova Scotia, Canada. With her husband John and nine other employees, Susannah opened The Army and Navy Brewery in 1867, a name that came after their most appreciative customers. After John Oland's untimely death in 1870, the brewery changed its name to S. Oland, Sons and Co. Over the next eight years, the brewery faced two fires, but recovered after each. In 1886, Susannah Oland died, and the company went to her two sons, Conrad and George. With the approach of the 20th century, the company changed its name to the Maritime Brewing & Malting Co. It faced hard times once again when the Halifax Explosion of 1917 killed Conrad Oland and destroyed the brewery. A year later, George Oland and his sons moved to Halifax and bought another brewery. In 1928, George bought a second, larger brewery in the city of Saint John, New Brunswick, site of the present day facility. In 1931, the symbol of the moose came into existence as George launched Moosehead Pale Ale. After the success of its Pale Ale, the Oland owned brewery changed its name to Moosehead Breweries Ltd. in 1947. Thirty one years later, in 1978, the brewery president Philip Oland expanded the brand and launched Moosehead Lager in the United States. In 1982, Derek Oland, then the president of the company (after succeeding his father P. W. Oland), expanded the company worldwide. In his autobiography Lucky Man, Michael J. Fox relayed how he told Jay Leno as a guest on The Tonight Show, that he did not like American beer, describing it as 'too watery' and that he instead would drink Moosehead Ale. Not long afterwards, a huge truckload of Moosehead Ale made its way to Fox's house as a free gift from the company. Once a popular premium import beer in the United States that was distributed by RJR Nabisco, Moosehead lost vast market share in the 1980s when it lowered its price in an attempt to compete with larger US brewers on price instead of quality and prestige. Today, Derek Oland's sons Andrew, Patrick and Matthew are the sixth generation of Olands to own and work for the family brewery. Andrew is the current president, Matthew is a Vice President and Patrick is the CFO. Moosehead sells its beer throughout Canada, in many US locations, and in 15 countries around the world. Moosehead USA has recently become its own importer, replacing its importing partner Gambrinus. Moosehead wholly owns the Niagara Falls Brewing Company in Ontario. In 2005, Moosehead Lager won Gold at the prestigious Monde Selection; the company had also won Gold medals at the World Beer Cup and 2003 Canadian Brewing Awards. In 2008, Moosehead sold its minority interest in McAuslan Brewing to Les Brasseurs RJ. McAuslan will continue to brew and distribute Moosehead beer in the province of Quebec. In the same year, Derek Oland's son Andrew assumed the role of President. The annual Canadian Brewing Awards recognizes the best beers in Canada using blind taste tests. Most of the 2015 and 2016 winners were craft beers. However, some were made by larger brewers, including Moosehead; this company won a Gold in 2015 for their Pale ale and a Gold and Silver, respectively for their Alpine Lager and Cracked Canoe in 2016. For the 2017 competition, new rules allow for entries only from fully Canadian owned breweries (and that includes Moosehead) for the 55 categories of beer. In June 2016, the company announced plans to build a small batch brewery. In January 2017 however, Moosehead announced that the plan had been cancelled because it could not be achieved within the intended budget. In addition to overwhelming success, the Oland dynasty has also experienced tragedy with the Murder of Richard Oland who had been a Vice President of Moosehead until 1981. (Richard Oland had vied with his brother Derek for the control of Moosehead. Their father, P. W. Oland, decided to select Derek to succeed him as president; Richard subsequently left the company.) On July 7, 2011, the body of 69 year old Richard Oland was found dead in his Saint John office at the investment firm Far End Corp. Oland had been bludgeoned to death. His son Dennis Oland, a financial planner, was charged in 2015 with second degree murder. Throughout the high profile court case, intimate details about the private lives of the entire family were revealed. On conviction in December 2015, Dennis Oland was sentenced to life in prison, with no possibility of parole for at least 10 years. Less than a year later, in October 2016, the New Brunswick Court of Appeal threw out his conviction based on errors made by the trial judge, and ordered a new trial. The Crown attorneys said they would ask the Supreme Court of Canada for leave to appeal the lower court ruling; the defense said it might request a full acquittal from the Supreme Court. In 2018, the company decided to redesign the labeling of its products for a "fresh and modern look and to attract millennial consumers while not alienating an older demographic", starting in April. At the time, Moosehead products had a 4% market share in Canada, and 5% in the province of Ontario.

Ұрланған партия

2004 жылдың тамызында Мексикадағы супермаркеттер желісіне 50 000-нан астам Moosehead сырасын тасымалдап бара жатқан жүк көлігінің жүргізушісі сырамен бірге жоғалып кетті, көлікті Grand Falls, New Brunswick қаласындағы тұраққа тастап кетіп, ішіндегі сыраны қалдырып кетті. Этикеткадағы испан тіліндегі жазу (бұл жазу ағылшын және француз тілдерінде сөйлейтін Канадада таралмайды) арқасында сыраны анықтау оңай болды, ал оның іздері баяу анықталды. Жоғалған сыраның алғашқы белгілері Фредериктон, Нью-Брансуик қаласында екі бос банка табылу арқылы көрінді, кейін Нью-Брансуиктің солтүстігінде тағы екі банка табылды. Полиция біраз уақыт іздегеннен кейін жүк көлігінің жүргізушісін Онтариода тапты. Осы аптаның басында полиция Вудсток, Нью-Брансуик қаласының жанында жолдан шығып кеткен тіркемеден ұрланған сыраның 8000-ге жуық банкасын тапты. Сыраның көп бөлігі табысқаннан кейін және жүргізуші ұсталғаннан кейін, полиция Нью-Брансуик аймағындағы орманды жерлерде қалған сыраны іздеуге кірісті. Полиция іздеп жатқан аймақты білген көптеген азаматтар да іздеуге қосылды. Бұл оқиғаға БАҚ-тың қызығушылығы арқасында сыраның көп бөлігі азаматтар мен полиция тарапынан тез табып алынды және оның көп бөлігі Moosehead Breweries компаниясына қайтарылды. Оқиғаның соңғы бөлігі 2004 жылдың қазанында болды, Доактаун қаласының солтүстік-шығысынан шамамен 100 километр қашықтықтағы орманнан марихуана өсіретін жерден ұрланған 200 банка сыра табылды. "Алты банкада аюдың тістеген іздері табылды, бұл аюдың бір кезде сыраға қол жеткізгенін көрсетеді", - делінген RCMP баспасөз хабарламасында. Хабарламада жануардың да, сыраны жасырған адамдардың да із-түзсіз жоғалғаны айтылды. Ұзақ тергеуден кейін барлығы 14 000 банка сыра табылды. Жаңа Брансуик штатының жүк көлігінің жүргізушісі Уэйд Хейнс тасымал ұрлағаны үшін кінәлі деп танылды және 19,5 ай түрмеге кесілді. Бұл қылмыстың ерекшелігі халықаралық жаңалықтарға айналды және Moosehead компаниясына жарнама жасады, сонымен қатар бұл оқиға негізінде кітап жазылды.

In August 2004 a truck driver transporting over 50,000 cans of Moosehead beer to Mexico for a Mexican supermarket chain disappeared with the beer, leaving the nearly empty transport truck abandoned in a parking lot in Grand Falls, New Brunswick. Easily identified by the Spanish writing on the labels (which is not distributed in English and French speaking Canada) the beer was slowly tracked. The first signs of the missing beer showed up in Fredericton, New Brunswick, with two empty cans; another report of two cans were reported later in northern New Brunswick. Police working on a tip eventually found the truck driver in Ontario; earlier in the same week, police discovered nearly 8,000 cans of the stolen beer in a trailer that went off the road near Woodstock, New Brunswick. With most of the beer recovered and the driver in custody, the police in the New Brunswick area began to look in wooded areas for the remaining beer. Knowing the area in which the police were looking, many civilians took up the search as well. Because of the media attention on the story almost all of the beer was quickly found by civilians and police, and most of it was returned to Moosehead Breweries. The final piece of the story occurred in October 2004 when 200 cans of the stolen beer were found at a marijuana growing operation in the forest near Doaktown, New Brunswick about 100 kilometres northeast of Fredericton. "Six of the cans were discovered with bite marks in them indicating a bear had, at one point, been into the beer," the RCMP said in a news release. The release said there was no sign of either the animal or the people who had stashed the beer. Eventually, after a lengthy investigation, a total of 14,000 cans were recovered. Wade Haines, a New Brunswick truck driver, was found guilty of stealing the shipment and was sentenced to 19½ months in jail. The unique and quirky nature of this crime story made international headlines and resulted in publicity for Moosehead; it has also been the basis of a book.

Екінші ұрланған партия

2007 жылдың қыркүйек айында Миссиссауга қаласында (Онтарио) 77 000 банка мен 44 000 бөтелке сыраны тасымалдаған екі жүк көлігі ұрланды. Ұрланған тауардың бөлшек саудадағы құны 200 000 АҚШ доллары деп хабарланды. 2007 жылдың қазан айының бірінші аптасында Пил аймағының полициясы Онтарио штатының Воган қаласынан бір ер адамды ұстап, ұрланған мүлікті иелену айыбын тақты. Полиция оның ұрлыққа қатысы бар және сыраны барлар мен түнгі клубтарға сатқаны үшін жауапты екенін, сондай-ақ ол жалғыз әрекет етпеген болуы мүмкін деп санайды.