Кіріспе
Органикалық шаруашылықты қолдайтын ұлттық ұйымдардың еркін желісі World Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF, '/w//ʊ//f/'), немесе World Wide Organization of Organic Farms, органикалық шаруашылықтарда тұруды (үй иесімен бірге) жеңілдететін ұлттық ұйымдардың желісі. WWOOF-тың барлық қабылдаушыларын (хосттарын) қамтитын орталық тізім немесе ұйым жоқ. Бірде-бір халықаралық WWOOF мүшелігі болмағандықтан, барлық мойындалған WWOOF елдерінің ұйымдары ұқсас стандарттарды сақтауға тырысады және WWOOF мақсаттарын ілгерілету үшін бірлесіп жұмыс істейді. WWOOF еріктілерге (көбінесе "WWOOFers" немесе "woofers", '/w//ʊ//f//ər/' деп аталады) органикалық және экологиялық таза өсіру әдістері бойынша жеткілікті тәжірибе беріп, органикалық қозғалысқа көмектеседі. Олар еріктілерге ауылдық жерде немесе басқа елдегі өмірді сезінуге мүмкіндік береді. WWOOF еріктілері көрсеткен қызметтері үшін жалақы алмайды. Қабылдаушы (үй иесі) тамақ, баспана және білім алу мүмкіндіктерін ұсынады, ал ерікті шаруашылық немесе бау-бақша жұмысына көмектеседі. Сапардың ұзақтығы бірнеше күннен бірнеше жылға дейін созылуы мүмкін. Жұмыс күндері орташа есеппен бес-алты сағатқа созылады, қатысушылар басқа елдерден келген WWOOF-ерлермен араласады. WWOOF шаруашылықтарына жеке бақшалар, шағын шаруашылықтар, бау-бақша учаскелері және коммерциялық фермалар кіреді. Шаруашылықтар өздерінің аймақтық ұйымына тіркеліп, WWOOF қабылдаушысы (хосты) болады. WWOOF ұйымы жоқ елдерде шаруашылықтар WWOOF тәуелсіздеріне қосылады.
World Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF, '/w//ʊ//f/), or World Wide Organization of Organic Farms, is a network of national organizations that facilitate homestays on organic farms. There is no central list or organization that encompasses all WWOOF hosts. As there is no single international WWOOF membership, all recognized WWOOF country organizations strive to maintain similar standards, and cooperate together to promote the aims of WWOOF. WWOOF provides volunteers (often called "WWOOFers" or "woofers", '/w//ʊ//f//ər/) with enough experience in organic and ecologically sound growing methods to help the organic movement. They let volunteers experience life in a rural setting or in a different nation. WWOOF volunteers generally do not receive a salary in exchange for services. The host provides food, lodging, and opportunities to learn, in exchange for assistance with farming or gardening activities for the host. The duration of the visit can range from days to years. Workdays average five to six hours, and participants interact with WWOOFers from other countries. WWOOF farms include private gardens through smallholdings, allotments, and commercial farms. Farms become WWOOF hosts by enlisting with their regional organization. In countries with no WWOOF organization, farms enlist with WWOOF Independents.
Тарих
WWOOF бастапқыда "Органикалық шаруашылықтарда жұмысқа тұруға арналған демалыс күндері" деген мағынаны білдірген. 1971 жылы Англияда Сью Коппард есімді Лондон қаласында хатшы болып жұмыс істейтін әйел қала тұрғындарына ауылға бару мүмкіндігін ұсынып, сонымен бірге органикалық қозғалысты қолдағысы келді. Оның идеясы Суссекстегі Эмерсон колледжінің биодинамикалық шаруашылығында төрт адаммен апта соңында жұмыс істеу тәжірибесінен басталды. Бірақ көп ұзамай адамдар демалыс күндерінен гөрі ұзақ мерзімге ерікті болып жұмыс істеуге бастады, сондықтан атау "Органикалық шаруашылықтардағы ерікті жұмысшылар" деп өзгертілді. Көп ұзамай "жұмыс" сөзі кейбір елдердің еңбек заңдары мен иммиграциялық органдарымен қиындықтар тудырды, олар WWOOF-ты көшіп-қонған жұмысшылар деп қарастырып, шетелдіктердің жергілікті жұмыс орындары үшін бәсекелесуіне қарсы болды. Осы мәселенің алдын алу және WWOOF-тың бүкіл әлемдік ауқымын ескере отырып, 2000 жылы атау тағы да "Органикалық шаруашылықтардағы Дүниежүзілік мүмкіндіктер" деп өзгертілді. Дегенмен, кейбір WWOOF ұйымдары (мысалы, Австралия) ескі атауды сақтап қалуды жөн көреді.
Еріктілік
Волонтерлер қандай елге барып, қайда ерікті жұмыс істегісі келетінін өздері шешеді және таңдалған шаруашылықта болу мерзімін келісу үшін тиісті ұйыммен байланысу жауапкершілігі олардың үстінде. Волонтердің болу мерзімі бірнеше күннен бірнеше айға дейін созылуы мүмкін, бірақ көбінесе бір-екі аптаға созылады. Волонтерлер әдетте күніне 4–6 сағат жұмыс істейді, оған қоса баспанамен бір күндік тамақпен қамтамасыз етіледі. Волонтерлерден әртүрлі жұмыстарға көмектесу күтіледі, олар: тұқым себу, компост жасау, бақша шаруашылығы, егу, ағаш кесу, арамшөптерді тазалау, өнім жинау, қаптау, сүт сауу, малға жем беру, қоршау орнату, саз кірпіш жасау, шарап және ірімшік жасау, сондай-ақ нан пісіру сияқты жұмыстарды қамтиды.