Кіріспе

Перу департаменттері

Апуримак (apuˈɾimak) – Перудің оңтүстік-орталық бөлігінде орналасқан департамент және аймақ. Шығысынан Куско аймағы, батысынан Аякучо аймағы, ал оңтүстігінен Арекипа және Аякучо аймақтарымен шектеседі. Аймақтың атауы кечуа тілінен шыққан және аймақтың көптеген тауларының (Андия дініндегі құдайлардың) бір-бірімен сөйлесіп тұрғандай көрінуіне байланысты "құдайлар сөйлейтін жер" деген мағынаны білдіреді.

Тілдер

2007 жылғы Перу халық санағы бойынша, тұрғындардың көпшілігі алғаш рет кечуа (70,58%) тілін, одан кейін испан (29,01%) тілін үйренген. Апуримак аймағында сөйленетін кечуа түрлері – Куско кечуасы және Чанка кечуасы. Төмендегі кесте Апуримак аймағының провинциялары бойынша алғашқы үйренген тілге қатысты мәліметтерді көрсетеді:

Провинция | Кечуа | Аймара | Ашаньинка | Басқа ана тілі | Испан | Шетел тілі | Саңырау немесе сөйлей алмайтын | Барлығы
------- | -------- | -------- | -------- | -------- | -------- | -------- | -------- | --------
Абанкай | 43 425 | 189 | 153 | 246 | 510 | 41 | 152 | 90 364
Андахуайлас | 98 774 | 249 | 252 | 235 | 043 | 12 | 190 | 134 315
Антабамба | 8 771 | 32 | 392 | 532 | - | 620 | 11 373
Аймараес | 19 754 | 42 | 437 | 953 | - | 144 | 27 801
Котабамба | 38 091 | 70 | 794 | 034 | - | 228 | 42 241
Чинчерос | 38 563 | 67 | 869 | 154 | - | 116 | 047 959
Грау | 18 958 | 52 | 212 | 423 | 9 | 655 | 23 324
Барлығы | 266 336 | 701 | 649 | 310 | 9 465 | 696 | 493 | 77 377
% | 70,58 | 0,19 | 0,02 | 0,02 | 29,01 | 0,02 | 0,17 | 100,00

Ұлты

2017 жылы халықтың 80% -дан астамы өзін кечуа деп жатқызады. +Апуримак облысының этникалық құрамы Этнистік топ Пайыздық үлесі СаныКечуа85,7%277 624Метис9,9%32 152Басқалары2,8%9 069Ақ перуандықтар1%3 127Аймара0,3%997Афро перуандықтар0,3%820

Дін

Халықтың көп бөлігі, шамамен 80%-ы католик дінін ұстанады. Апуримак облысындағы дін таралғандығы: Дін Пайызы Сан Католицизм 77,9% 256 430 Евангелисттік 17,7% 58 404 Басқа діндер 2,4% 7 798 Діні жоқтар 2% 6 525

Сауаттылық

Халықтың 80,8% (324 938) сауатты және 19,2% (77 347) сауатсыз.

Тарих

Бұл аймақтың пайда болуы туралы көп мәлімет жоқ. Дегенмен, жылнамашылар алғашқы қоныстанушылардың кешуа және аймара тайпаларынан шыққан бірнеше аймақтың тайпаларынан құралғанын жазады. Чанка тайпасы, бастапқыда Чоклокоча және Уанкавеликадан келген, Андауайлас аймағына қоныстанды. Бұл тайпалар тобы ежелгі Перудің көтерілісшіл және батыл жауынгерлері ретінде тарихқа енген. Жылнамаларда чанкалардың Куско императорлық қаласын басып алуға жылдар бойы дайындалғаны айтылады. Бірақ Инка Пачакутектың зор беделі мен стратегиясының арқасында Инка империясы құламай қалды. Жаулаушылар Колонияның алғашқы саяси ұйымын құрған кезде, қазіргі аймақтың дені Хуаманга билігінің қарауында болды; алайда, қалалар мен кенттердің негізі туралы ешқандай естелік қалмаған. Республиканың алғашқы кезеңінде Абанкай Кускоға қарасты. 1873 жылдың 28 сәуірінде ғана Апуримак облысын құру туралы заң қабылданды, ол Андауайлас (Аякучо), Антабамба, Аймара және Котабамба (Куско) облыстарына негізделген, ал Абанкай оның астанасы деп белгіленді.

Көрікті жерлер

Абанкай – астана және ең маңызды экономикалық және саяси орталық. Аймақта теңіз деңгейінен 2980 метр биіктікте орналасқан, өте суық қала – Андауайлас та бар, ол аймақтың ауыл шаруашылығы орталығы болып табылады. Оның басты шіркеуі – колониялық стильдегі сәулет өнерінде салынған Сан-Педро соборы. Армас алаңында бір тастан жасалған фонтан көзге түседі. Абанкайға жақын, Кускоға қарай жолда атақты Сайвит тасы орналасқан. Андауайластан алыс орналасқан Талавера де ла Рейна да келушілердің сүйікті орны. Оның басты алаңы немесе Плаза де Армас таңғажайып, ол таспен салынған және әдемі сағаты бар мұнарасы бар. Жақын жерде Хуалалаче аралындағы жылы сулы моншаларды аралауға болады. Аймара провинциясының астанасы Халхуанка 2800 метр биіктікте орналасқан. Колониялық дәуірде салынған әдемі шіркеулер, құйма жұмыстары мен алтын жалаты бар, олар Апуримак сәулеті туралы толық мәліметтерді Перу жазушысы және сәулетшісі Армандо Артеаганың еңбектерінде табуға болады. Антабамбада өте дәл орындалған трепанациялар, сондай-ақ таңғажайып дәрілерден басқа, саз мүсіндері, қару-жарақ, тұрмыстық заттар мен аң аулау құралдары табылған. Андауайлас пен Абанкай арасындағы жолда, теңіз деңгейінен 3000 метр биіктікте орналасқан Пакуча көлі Перудегі ең үлкен және ең әдемі көлдердің бірі саналады. Бұл жер демалуға және табиғаттан ләззат алуға қолайлы, сонымен қатар балық аулауға және үйрек аулауға рұқсат етіледі.

Типтік тағамдар мен сусындар

Апуримак облысының дәстүрлі тағамы – ватия. Көне заманнан келе жатқан бұл тағам дайындалуы үшін тастармен қоршалған от жағылады, ал оның ортасына картоп пісіп дайын болғанша қойылады. Көне қоныс аударушылар оны егін егу және жинау кезінде дайындаған. Апуримак облысында кеңінен танымал тағам – картоп пен жұмыртқа, сонымен қатар учуллаква соусымен беріледі, ол чили, ірімшік және Перуде вакатай деп аталатын, тағамдық мақсатта қолданылатын тагетес минута шөбінен жасалады, ал «вакатай» сөзі кешуа тілінен алынған. Нан түрлерінің ішінде рехилья, тарапако, пальто және роска кездеседі.

Мерекелік шаралар

1 қаңтардан 6 қаңтарға дейін Андауайласта Жаңа жыл тойланады. Осы кезеңде қара түсті киім киген бишілердің (Баха де Негрос) мерекесі өткізіледі. Әртүрлі көңіл көтеру шаралары, әсіресе діни фольклор ұсынылады. Ақпан айы карнавалдармен аталады. Бүкіл қала "Ла Юнса" мерекесіне қатысу үшін көшелерге толады. Бұл Апуримак өңірінің фольклорын көрсетуге мүмкіндік беретін жалғыз шара, түрлі киімдердегі топтар барлық аудандарда би билейді. Андауайласта ерлер мен әйелдер күні-түні топтасып билейді. Грау қаласында бұқа күресі ұйымдастырылады, ал оған бір күн бұрын бұқаларға зиян келтірмеу үшін зұлым рухтарды қуу мақсатында "торрил велакуй" (бұқалар кеші) өтеді. Аймарада бірнеше ауданның қатысуымен шүберек тастау жарысы ұйымдастырылады, бұл екі адамның арасындағы жекпе-жек сияқты, көбінесе бірнеше қатысушылар жарақаттанады. 13 мамыр. Фатима шешенінің мерекесі. Музыка мен би өнерінің, әсіресе фольклордың көркемдік көрсетілісі. Көптеген музыкалық ұжымдар өнерлерін көрсету үшін Грау қаласына келеді. 24 маусым. Пачаконас (Антабамба) ауыл шаруашылығы өнімдері мен мал жәрмеңкесі, онда аймақтың ең жақсы өнімдері қойылды. "Каргуйок" аталған үй иесі қонақтарды күтуге жауапты. 28 шілде. Андауайласта "Явар фиестасы" ("қан фестивалі"). Бұл бұқаның арқасына кондор байланған арнайы бұқа күресі. Кондор бұқаның арқасынан босануға тырысқанда, оны жарақаттайды. Бұқа кондор немесе ауыл тұрғындары тарапынан өлтіріледі. Фиестадан кейін кондор босатылады. Сонымен қатар, әтеш күресі және Пакуча көлінде троут балық аулау үшін дәстүрлі саяхат ұйымдастырылады. 15 тамыз. Асансьон шешенінің мерекесі. Грау тұрғындары шерулерге және дұғаларға қатысу үшін көшелерге жиналады. Сонымен қатар, малға белгі салу ("тинка") рәсімі өткізіледі. Котабамбада мереке "Явар фиестасымен" аталады. 8 қыркүйек. Кочаркас шешенінің мерекесі. Бұл Мариандық бейне "Мачача Кочаркас" деп те белгілі және Апуримак пен Перудың барлық аймақтарында XVI ғасырдан бері ең қадірленетін бейнелердің бірі. 24 қыркүйек. Мерседес шешенінің мерекесі. Антабамбаның барлық тұрғындары билеуге, ішімдік ішуге, тамақтандыруға, бұқа күресіне және ат жарысына шақырылады. 7 қазан. Розарио шешенінің мерекесі. Абанкайдағы барлық адамдар қатысады. Шерулер мен сауық-сауық шаралары ұйымдастырылады. "Алфердо" немесе үй иесі мереке шығындарын жабады. 3 қараша. Абанкай қаласының жылдығы. Көптеген спорттық, фольклорлық және қоғамдық шаралар өткізіледі. Сондай-ақ, әтеш күресі мен бұқа күресі де ұйымдастырылады. 8 желтоқсан. Консепсьон шешенінің мерекесі. Котабамбада мерекеге дейін және кейін үш-төрт күн бойы басты алаңда би биленеді. 25 желтоқсан. Рождество кеші мен Рождество күні Котабамба тұрғындары түрлі киімдердегі бишілермен бірге көшеде билейді. Көптеген адамдар әндер мен дұғалармен қасиетті сәбиді құттықтайды. Сонымен қатар, шерулер, сауық-сауық шаралары және дәстүрлі тағамдардан дастархан ұйымдастырылады.