Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Түркия облысы
Province of Turkey
География
Түркияның жер аумағының 1,83 пайызын құрайтын Қаһраммараш облысы солтүстік-шығыс бойлап өтетін тең latitude және longitude сызықтарымен шағылысады. Облыстың 60% жуығы таулы аймақтармен жабылған, одан кейін жазықтар мен кең далалар орналасқан. Облыстағы таулардың көп бөлігі Оңтүстік-Шығыс Таулы жотасының құрамына кіреді. Төменгі ағаш шегінің болуына байланысты, ең биік жерлер ашық болып табылады, ал төменгі аймақтарда орманды жерлер кездеседі. Облыстың оңтүстік бөлігі, Қаһраммараш қаласының әкімшілік орталығын қоса, ыстық жазды Жерорта теңізі климатына (Csa) ие. Облыстың солтүстік бөліктері континенттік климаттың (Dsa және Dsb) сипаттамаларын көрсетеді. Эльбистан қаласының ішінде көптеген ірі қалалар мен елді мекендерде ғимараттар қирады.
Making up 1.83 % of Turkey's land area, Kahramanmaraş is traversed by the northeasterly line of equal latitude and longitude. The majority of the province with around 60% of the total area is covered with mountains, being followed by plateaus and plains. Most of the mountains in the province is part of the Southeastern Taurus Mountain range. Due to the low tree line most of the highest areas are bare, but lower regions have forests. Southern parts of the province has a hot summer type Mediterranean climate (Csa), including the administrative center of Kahramanmaraş. Northern parts of the province show the characteristics of a continental climate (Dsa and Dsb). Many large towns and cities including Elbistan had buildings collapsed.
Денсаулық
Түркиядағы ауаның ластануы – тұрақты мәселе және бұл Afşin Elbistan электр станциялары сияқты көмір отынымен жұмыс істейтін электр станцияларының қолданылуымен байланысты.
Air pollution in Turkey is a persistent issue and has been linked to the usage of coal fired power plants, such as the Afşin Elbistan power stations.
Экономика
Қаһарманамраш тарихи тұрғыдан алтын өндірісімен әйгілі болған. Қаһарманамраштағы тоқыма өнеркәсібі жақында ғана дамып, көбінесе машиналар арқылы жұмыс істейді.
Kahramanmaraş has historically been famous for its gold. The textile industry in Kahramanmaraş has only recently developed and mainly operates through the use of machinery.
Білім
Қаһарманамраш Сютчу Имам университеті – әлеуметтік, тілдік және техникалық ғылымдармен қатар медициналық білім беретін, жақында ғана құрылған университет.
The Kahramanmaraş Sütçü İmam University is a recently founded university supplying social, language and technical sciences as well as medical education.
Ас мәзірі
Облыстың ең танымал тағамдық ерекшелігі – Түркияның мамандандырылған мұздық дүкендерінің барлығында қолжетімді "Дондурма", сондай-ақ "Мараш мұздығы" деп те аталады. Мұздықтың серпімді консистенциясы бар және ол пышақ пен шанышқымен, көбінесе баклава кесегімен бірге беріледі. Шайнағанда ауызда еріп, консистенциясы ірімшікке ұқсас. "Мараш қызыл бұрышы" (kırmızı biber) өзінің хош иісімен, С витаминінің мөлшерімен және шамалы ащылығымен де жақсы танымал. Мараш бұрышы алыс Шығыс бұрыштарынан өзгеше, себебі ол ғылыми зерттеулер мен университеттердің қолдауымен кептіріледі, құрамында афлатоксин мен ауру тудыратын факторлар жоқ.
The province's most famous culinary specialty is Dondurma, also called "Maraş ice cream", available in specialist Ice Cream shops throughout Turkey. The ice cream has an elastic consistency and is served with knife and fork, often accompanied by a slice of baklava. It melts in the mouth while chewed, with a consistency similar to bubble gum. Maraş red peppers (kırmızı biber) are also well known for its aroma, Vitamin C content, and moderate hotness. Maraş pepper is different from far east chilies as dried with support of Scientific Investigations and Universities which contains no aflatoxin and no diseases.