Кіріспе
Эозинофилия-миалгия синдромы – сирек кездесетін, кейде өлімге әкелетін неврологиялық ауру, ол L-триптофанға қосылған тағамдық қосымшаны қабылдаумен байланысты. ЭМС даму қаупі триптофан дозасының артуымен және жас өсуімен бірге ұлғаяды. Эозинофилияның болуы – ЭМС-тің маңызды белгісі, сондай-ақ қалыптыдан ауыррақ миалгиямен (бұлшықет ауруы) бірге жүреді.
Белгілері мен симптомдары
ЭМС-тің бастапқы, жіті фазасы үш-алты айға созылады және тыныс алу қиындығы мен бұлшықет проблемаларымен, соның ішінде ауырсыну мен спазмдармен көрінеді, бірақ олар өте күшті болуы мүмкін. Бұл фазада бұлшықет әлсіздігі байқалмайды, бірақ кейбір адамдар бұлшықет қатаюын сезінеді. Қосымша белгілері: жөтел, қызба, шаршау, буын ауруы, ісіну, қол-аяқтарда, қолдар мен аяқтарда ұю немесе қышыну. Созылмалы фаза жіті фазадан кейін басталады. Эозинофильді фасциит негізінен аяқ-қолдарда дамуы мүмкін. Орталық нерв жүйесінің (ОНЖ) белгілері пайда болуы мүмкін, оларға ұю, сезімталдық жоғарылауы, бұлшықет әлсіздігі және кейде жүрек немесе ас қорыту жүйесінің дисфункциясы жатады. Бұл фазада шаршау белгілі бір деңгейде байқалады, бұлшықет ауруы (өте күшті болуы мүмкін) және тыныс алудың қиындығы жалғасады. Соңында, Showa Denko компаниясының L-триптофанының жаңа партияларының құрамында іздік қоспалар бар екені анықталды, олар кейіннен 1989 жылғы ЭМС ошағына жауапты деп есептелді. L-триптофан Showa Denko тыңайтқыш зауытында ашық резервуарларда өсірілген бактериялар арқылы өндірілді. Барлығы 63 іздік қоспа анықталғанмен, олардың тек 6-сы ғана ЭМС-ке байланысты болуы мүмкін. EBT (1,1' этилиден бис L-триптофан, сондай-ақ "Peak E" деп белгілі) бастапқы талдаумен анықталған жалғыз қоспа болды, бірақ одан әрі талдау PAA (3 (фениламино) L-аланин, сондай-ақ "UV 5" деп белгілі) және 200 шыңының (2[3 индоилметил] L-триптофан) бар екенін көрсетті. Қалған екі сипатталмаған ЭМС-ке байланысты шыңдар кейінірек 3a-гидрокси-1,2,3,3a,8,8a-гексагидропирроло[2,3b]индол-2-карбон қышқылы (C шыңы) және 2-(2-гидроксииндолин)триптофан (FF шыңы) екені анықталды. Бұл қоспалар дәл массалық LC-MS, LC-MS/MS және көп сатылы массалық спектрометрия (MSn) көмегімен сипатталды. Алты қоспаның соңғысы (AAA шыңы/"UV 28", "ЭМС-ке ең көп байланысты қоспа") болды. Дегенмен, EBT деңгейі мен ЭМС арасында статистикалық маңызды байланыс анықталған жоқ. Бұл теорияны сынағандар бұл гипотеза 1989 жылғы ЭМС ошағына дейін және одан кейін ЭМС туралы хабарлардың жоқтығын түсіндіре алмайды деп мәлімдеді, бірақ 1989 жылғы ошаққа дейін триптофан қолданылуының күрт өсуін және ЭМС ошағының салдары мен триптофанды кейінірек қолдануға FDA-ның салған тыйымын ескермеді. Ірі канадалық талдау CDC-нің ЭМС критерийлеріне сәйкес келетін, бірақ ешқашан триптофанға ұшырамаған науқастарды анықтады, бұл "алдыңғы зерттеулердің себептік интерпретацияларын күмән тудырады". Басқа зерттеулер триптофан мен ЭМС арасындағы байланыс туралы көптеген эпидемиологиялық зерттеулердегі көптеген үлкен кемшіліктерді көрсетті, бұл олардың нәтижелерінің дұрыстығына күмән келтірді. FDA-ның қорытындысында "L-триптофанның басқа да түрлері немесе оның өзі, қоспалардың деңгейіне немесе болуына қарамастан, ЭМС-тің дамуына себепші немесе ықпал ететін деп жоққа шығаруға болмайды" делінген. Ошақ басталған кезде Showa Denko компаниясы өндіріс процесіне өзгерістер енгізді, олар триптофанның зардап шеккен партияларында анықталған қоспалардың болуына байланысты болуы мүмкін деп есептелді. Басты өзгеріс - әрбір партияны тазарту үшін қолданылатын белсендірілген көмір мөлшерінің 20 кг-нан 10 кг-ға дейін азайтылуы болды. Белсендірілген көмір мөлшерін азайту және Bacillus amyloliquefaciens штаммының бесінші буынының енгізілуі ЭМС-тің дамуымен байланысты болды, бірақ бұл өзгерістердің көптігіне байланысты әрбір өзгерістің нақты тәуелсіз үлесін анықтау мүмкін болмады (бірақ кейбір партиялар үшін кері осмостық сүзгілеуді айналып өту ластанған триптофан партияларымен айтарлықтай байланысты емес екені анықталды). Showa Denko 99,6% тазалықты талап еткенмен, "ЭМС-ке байланысты белгілі қоспалардың, EBT және PAA, 0,01% шамасында өте аз болды және оңай анықталмайды" деп атап өтті. Барлығы 1500-ден астам ЭМС жағдайы және кем дегенде 37 ЭМС-ке байланысты өлім-жітім туралы CDC-ге хабарланды. Алдын ала тергеулер ошақтың триптофанды қабылдаумен байланысты екенін көрсеткеннен кейін, АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) 1989 жылы триптофан қоспаларын қайтарып алды және 1990 жылы көпшілікке сатуды тыйым салды, басқа елдер де осылай істеді. Бұл FDA шектеуі 2001 жылы жеңілдетілді және 2005 жылы толық алынып тасталды. L-триптофанға тыйым салынғаннан бері, сүтқоректілердегі қосылыстың қалыпты метаболиті 5-гидрокситриптофан (5-HTP) танымал алмастырушы диеталық қоспаға айналды.