Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Британдық қой тұқымы
British breed of sheep
Қарабет немесе Шотландиялық Қарабет – британдық қой тұқымы. Бұл Ұлыбританиядағы ең көп таралған қой тұқымы. Атауына қарамастан, оның шыққан орыны Шотландия емес, оңтүстік аймақтар.
The Blackface or Scottish Blackface is a British breed of sheep. It is the most common sheep breed of the United Kingdom. Despite the name, it did not originate in Scotland, but south of the border.
Тарих
Бұл тұқымның тегі белгісіз. Ол ағылшын-шотланд шекарасының оңтүстігінде пайда болды және XVIII ғасырдың екінші жартысына дейін Шотландияның Таулы аймақтарына жеткен жоқ. Ол бұрынғы шотландтық Dun face немесе Old Scottish Shortwool тұқымын ығыстырды, бұл Солтүстік Еуропаның қысқа құйрықты қой түрі, қазіргі Шетланд тұқымына ұқсас. Ұлыбританияда Blackface тұқымының бірнеше түрі бар, оның ішінде ірі сүйекті және қалың жүнді Перт түрі, негізінен Солтүстік-шығыс Шотландияда, Девонда, Корнуолда және Солтүстік Ирландияда кездеседі; орташа сүйекті, қысқа жүнді Ланарк түрі, Шотландияның көп бөлігінде және Ирландияның бір бөлігінде таралған; сондай-ақ салыстырмалы түрде жұмсақ жүнді, ірі Нортумберленд Blackface тұқымы бар.
The origins of the breed are uncertain. It originated south of the Anglo Scottish border, and did not arrive in the Highlands of Scotland until the second half of the eighteenth century. It replaced the earlier Scottish Dun face or Old Scottish Shortwool, a Northern European short tailed sheep type probably similar to the modern Shetland. There are several types of Blackface in the United Kingdom, including the Perth variety, which is large framed and coarse woolled, and found mainly in north east Scotland, in Devon, in Cornwall and in Northern Ireland; the medium framed Lanark type, with shorter wool, found in much of Scotland and in parts of Ireland; and the Northumberland Blackface, which is large with relatively soft wool.
Сипаттамалары
Қара жүз әрқашан мүйізді болады. Жүзі мен аяқтары қара, кейде ақ дақтар кездеседі.
The Blackface is always horned. The face and legs are black, sometimes with white markings.
Қолдану
Қара бетті қойлар негізінен ет өндіру үшін өсіріледі, көбінесе араластыру арқылы. Қара бетті қойлар Шотландиялық муль немесе Шотландиялық сұрбетті қой алу үшін Көк бетті Лестер қотырларымен шағылыстырылады. Бұл араластырылған қойлар ата-аналарының ерекшеліктерін сақтайды – аналық қойдан мұрагерлік қасиеттері мен төзімділігі, ал қотырдан жоғары өнімділік және ет сапасы. Олар коммерциялық жазық жерлердегі қой шаруашылығында кеңінен қолданылады. Жүні өте қалың, талшық диаметрі 28, ал түйірінің ұзындығы шамамен 250 мм. Оны матрастарға, кілемдерге немесе твид жасауға пайдалануға болады.
The Blackface is reared principally for meat production, usually through cross breeding. Blackface ewes are commonly put to Blue faced Leicester rams to produce the Scottish Mule or Scottish Greyface. Ewes of this cross breed retain some characteristics of each parent – maternal qualities and hardiness from the dam, and fecundity and meat quality from the sire – and are much used in commercial lowland sheep rearing. The wool is very coarse, with a fibre diameter of 28 and a staple length of about 250. It may be used for mattresses, for carpets, or to make tweed.