Қойлар және Ешкілер
-
Британдық жүн өндірісінің қалыптасуы мен дағдарысы
Британдық жүн нарығы: Ұлыбританиялық қой жүнін жинау, сапалау, сату және наситтаумен айналысатын фермерлер ұйымы. Кірісті бағалау, өндірушілерге қайтару.
-
Қой еті: түрлері мен анықтамалары
Қой еті – әлемде кең таралған тағам. Қойдың жасына қарай қозы, қой еті және ескі қой еті деп бөлінеді. Мемлекеттік стандарттар, қолданылу аймақтары туралы біліңіз.
-
Көл аймағының Herdwick қойы
Гердвик қойы – Англияның көлді аймағындағы ерекше тұқым. Денсаулығы жақсы, қиын жағдайда өмір сүре алады, жергілікті мал шаруашылығының маңызды бөлігі.
-
Солтүстік Рональдсей қойы: Шотландияның сирек кездесетін тұқымы
Сирек кездесетін Шотландиялық North Ronaldsay қойының тарихы, сипаттамасы. Жергілікті тұқым, популяциясы азайып барады. Оркней аралдарынан.
-
Қой шаруашылығы және оның ерекшеліктері
Қой шаруашылығы: ет, сүт, жүн өндірісі, қой терісі және парчмент алу. Әртүрлі климаттық аймақтарда өркендейтін мал өсіру саласы.
-
Түйлік қой тұқымдары тізімі
Қой тұқымдары: сипаттамалар, суреттер, шығу тегі, мақсаты. Сакиз, Түркмен, Шетланд, Соай және басқа да түрлер туралы толық ақпарат алыңыз!
-
Британдық қара жүзді қой тұқымы
Британдық қара жүзді қой тұқылы – Ұлыбританиядағы ең көп таралған қой. Тек қана генетикасы, тарихы және шығу тегі туралы ақпарат.
-
Жаңазеландиялық Купворт қойы
Жаңазеландиялық Куперворт қойы: тарихы, шығаруы, Romney және Border Leicester тұқымдарының будандастырылуы. Аустралия, Еуропа, АҚШ-қа экспортталды.
-
Полворт қойы: Тарихы, сипаттамасы және қолданысы
Польворт қойы – Австралияда (1880) шығарылған, жұқа, ұзын жүнді, етті бағыттағы қой тұқылы. Мерінодан мықты, өнімді.
-
Қой шаруашылығындағы тері кесу практикасы
Қой шаруашылығында жүргізілетін mulesing амалы – қойдың қанат тұсындағы терінің алынуы. Бұл шыбық шағуынан сақтайды, жүн өсуін азайтады. Австралияда кең таралған.
-
Жаңғыш ешкі: Мал өсірудегі айлалы тәсіл
Жүдәс ешкісі: мал өсіруде қолданылатын, басқа малды белгілі жерге жетелеуге үйретілген ешкі. Қырғынға, консервация жобаларына пайдаланылады.
-
Мэнкс Лоахтан қойы: Сипаттама және тарихы
Мэнкс Лоахтан қойы – сирек кездесетін, Ұлыбританияның Мэн аралына тән қой тұқылы. Қоңыр жүні, 4-6 мүйізі болады. Бабалары – Шотландия, Гебрид аралдарының ежелгі қойлары.
-
Қой жунуші мамандығы және Австралиядағы даму тарихы
Қой жунушылар жұмысы, қойдан жүнді алу, Австралиядағы тарихы, еңбек жағдайлары, машинамен жунудың басталуы туралы мақала. Жүнді өңдеу, мал шаруашылығы.
-
Қойдың жүнін қырқу процесі
Қой жуну – қойдан жүнді алып тастау процесі. Шеберлер жыл сайын қойларды жунеді, жүнді өңдеу үшін арнайы үйлер пайдаланады.
-
Қой шаруашылығында жүн қырқу амалдары
Қой шаруашылығында жүру (crutching) – гигиена үшін қойдың құйрығы мен артқы аяқтарының арасынан жүн қырқу. Денсаулық сақтау, жүннің сапасын арттыру мақсатында жасалады.
-
Соай қойы: Шотландияның ежелгі тұқымы
Соай қойы – Шотландия аралдарынан шыққан ежегі шептердің тұқымы. Тәуелсіз, серілмейтін, шалқа жартастарда жасырынатын, қара немесе қоңыр түсті қой.
-
Орталық Азия Қарақұл қойы
Қарақұл қойы: Орталық Азиядағы табиғи тұқым, шөл жағдайларына төзімді, майлы құйрықты, 1400 ж.б.с. дейін тарихы бар. Намибияда да өсіріледі.
-
Котсуолд қойы: тарихы мен ерекшеліктері
Котсуолд қойы – Англиядан шыққан сирек кездесетін, еті мен жұны үшін өсірілетін ірі тұқым. Жұны алтын түсті болып келеді. Тек қана тұқым!
-
19 ғасырдағы Еуропалық қой саудасындағы Венрай компаниялары
Венрей қауымдастығы – 19 ғасырда Еуропада қой саудасын бағалаған голланд компаниялары. Лимбург аймағындағы қой шаруашылығы, мақта, жіп өндірісі туралы ақпарат.
-
Солтүстік Америкалық Churro қойы және Дине мәдениеті
Солтүстік Америкалық қой тұқылы: Churro қойларының тарихы, Diné тіліндегі атауы, испандықтардан тарауы және мал шаруашылығындағы орны.
-
Жұқа жүнді ешкілер түрлері
Кашмир ешкісі: жұмсақ, әдемі кашмир жүнінің шығанағы. Ешкінің қысқы түктері, өсіру ерекшеліктері, түрлері туралы біліңіз.
-
Қойлар туысы және олардың мінез-құлқы
Қойлар (Ovis) туқымдасы – Bovidae отбасының Caprinae қосымша тұқымдасының сүтқоректі жануарлары. 7 түрі бар, үй қойының тегі – мофлон.
-
Бордер Лейстер қойы: сипаттамасы, тарихы және өсіру ерекшеліктері
Бордер Лейстер қойы – британдық жүнді қой тұқылы. Ет және жүн өндірісіне қолайлы, ірі, бірақ мінезді жайпақ. Әлемдік тұқылдамада кең таралған.
-
Жакоб қойы: сипаттамасы және тарихы
Жакоб қойы – Ұлыбританиядан шыққан сирек тұқым. Ерекше пішіні (көп мүйізді, ала реңді) және тарихы туралы ақпарат. Тұқымды жақсы көретіндерге!
-
Шропшир қойының тарихы мен ерекшеліктері
Шропшир қойы – Англияда шыққан, еті мен жұны үшін өсірілетін орташа мөлшердегі мүйізсіз қой тұқылы. АҚШ-қа 1855 ж. әкелінген.
-
Қой жуну орталығының құрылысы
Қой жуну орындары: мақсат, құрылыс ерекшеліктері, орналасу талаптары. Қой шаруашылығындағы маңызды құрылыс – жабдықтарды сақтау, жүнге қатысты жұмыстар үшін.
-
Гемпшир қойы тұқылы
Гемпшир қойы – британдық тұқым, 1829 ж. пайда болған. Ол өнімділік пен еттің сапасымен ерекше. Тұқымды жақсарту үшін басқа тұқымдармен будандастырылған.
-
Риланд қойы: тарихы мен ерекшеліктері
Риланд қойы – 7 ғасырлық тарихы бар ежелгі ағылшын тұқымы. Австралияда сирек кездеседі, ет өндірісіне арналған, бойы мұздай, өнімді.
-
Исландиялық қой тұқымы
Исландиялық қой тұқылы: Сипаттамасы, ерекшеліктері, суыққа төзімділігі. Жүні, мүйіздері, түсі және күтімі туралы толық ақпарат алыңыз.
-
Суэйлдаль қойы: сипаттамасы және тарихы
Свалейдейл қойы – Англиядан шыққан, таулы аймақтарда өсірілетін мал тұқылы. Ақ жүн, иілген мүйіздерімен және ет өнімділігімен ерекше.
-
Норвегиялық Spælsau қойы: тарихы, сипаттамасы және маңызы
Норвежская порода овец Spælsau: история, адаптация к климату, генетическое происхождение и меры по сохранению популяции в Норвегии.
-
Құйрықты қойлар: Тарихы, таралуы және маңызы
Жүкті құйрықты қойлар – Африка, Орта Азия, Қытайда кең таралған, ерекше майлы құйрығымен танымал қойлардың 25% құрайды. Дәмді тағамдарға қолданылады.
-
Саффолк қойы: тарихы мен сипаттамасы
Суффолк қойы – Ұлыбританиядан шыққан, еттік бағытта өсірілетін, қара жүзді қой тұқылы. Әлемде кең таралған, өнімді және тез өсетін мал.
-
Hebridean sheep
-
Lonk
-
Rough Fell
-
Muster (livestock)