Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Британская порода овец
British breed of sheep
Черномордая, или шотландская черномордая – британская порода овец. Это самая распространенная порода овец в Соединенном Королевстве. Вопреки названию, она возникла не в Шотландии, а южнее её границ.
The Blackface or Scottish Blackface is a British breed of sheep. It is the most common sheep breed of the United Kingdom. Despite the name, it did not originate in Scotland, but south of the border.
История
Происхождение породы не установлено. Она возникла к югу от англо-шотландской границы и появилась в Шотландском нагорье лишь во второй половине восемнадцатого века. Она вытеснила более раннюю шотландскую породу Dun face или Old Scottish Shortwool – североевропейский тип короткохвостых овец, вероятно, схожий с современной шетландской. В Соединенном Королевстве существует несколько типов чернолицых овец, включая крупнорамную и грубошерстную пертскую разновидность, распространенную преимущественно на северо-востоке Шотландии, в Девоне, Корнуолле и Северной Ирландии; среднерамную ланаркскую разновидность с более короткой шерстью, встречающуюся в большей части Шотландии и некоторых районах Ирландии; и нортумберлендскую чернолицую, отличающуюся крупными размерами и относительно мягкой шерстью.
The origins of the breed are uncertain. It originated south of the Anglo Scottish border, and did not arrive in the Highlands of Scotland until the second half of the eighteenth century. It replaced the earlier Scottish Dun face or Old Scottish Shortwool, a Northern European short tailed sheep type probably similar to the modern Shetland. There are several types of Blackface in the United Kingdom, including the Perth variety, which is large framed and coarse woolled, and found mainly in north east Scotland, in Devon, in Cornwall and in Northern Ireland; the medium framed Lanark type, with shorter wool, found in much of Scotland and in parts of Ireland; and the Northumberland Blackface, which is large with relatively soft wool.
Характеристики
Черномордый всегда рогатый. Морда и ноги черные, иногда с белыми отметинами.
The Blackface is always horned. The face and legs are black, sometimes with white markings.
Использование
Чернолицую овцу разводят преимущественно для производства мяса, как правило, посредством скрещивания. Овец чернолицей породы часто скрещивают с барами голубого лица Лестера для получения шотландской мул или шотландской серолицей. Овцы этого гибрида сохраняют некоторые характеристики обеих пород – материнские качества и выносливость от матери, а также плодовитость и качество мяса от отца – и широко используются в коммерческом овцеводстве в низинах. Шерсть очень грубая, с диаметром волокна 28 и длиной волокна около 250 мм. Её можно использовать для изготовления матрасов, ковров или твида.
The Blackface is reared principally for meat production, usually through cross breeding. Blackface ewes are commonly put to Blue faced Leicester rams to produce the Scottish Mule or Scottish Greyface. Ewes of this cross breed retain some characteristics of each parent – maternal qualities and hardiness from the dam, and fecundity and meat quality from the sire – and are much used in commercial lowland sheep rearing. The wool is very coarse, with a fibre diameter of 28 and a staple length of about 250. It may be used for mattresses, for carpets, or to make tweed.