Кіріспе

Үлкен қолмен үрленген шыны бөтелке.

Шыны пияз немесе пияз тәрізді бөтелкелер – 17-ші және 18-ші ғасырларда жасалған бөтелке пішіні. Шыны жасаудың жаңа технологияларының арқасында, бұл бөтелкелер керамикалық ыдыстардан айырмашылығын көрсетті.

Өмірбаян

Пияз тәрізді бөтелкелер көбінесе шарап сақтау үшін қолданылған, бірақ спирттік сусындарға да пайдаланылған. 17 ғасырдың басында шарап бөтелкелері кішкентай және қабырғалары жұқа болғандықтан, оларды сақтау және тасымалдау қиын болды. 1630 жылдары, жекеменшік капитаннан ойлап табушыға айналған Кенэлм Дигби Джеймс Хауэллмен бірігіп, ыстық пештерді пайдаланып, берік шыны жасау әдісін ойлап тапты. Дигби шыны зауытына ие болды, онда жоғары, конус тәрізді мойны, жағасы және түйреуіші бар шар тәрізді бөтелкелер жасалды. Оның өндіріс техникасы әдеттегіден ыстық көмір пешін, жел туннелінің қосылуы арқылы, және құм, калий және әктің әдеттегіден жоғары арақатынасын пайдаланды. Дигбидің әдісі сол кездегі көптеген бөтелкелерге қарағанда мықтырақ және тұрақтырақ шарап бөтелкелерін жасады, ал олардың жасыл немесе қоңыр түсі мазмұнын жарықтан қорғады. Бұл алғашқы бөтелкелер, көбінесе «шахта және глобус» бөтелкелері деп аталатын, 1670 жылдары пияз тәрізді пішінге айналды. Бұл пішін 17 ғасырдың соңында кең табанды және қысқа мойынды болды, ал 18 ғасырдың басында созылып, ұзын болды. Пияз тәрізді бөтелкелердің түсі темір тотығының құмда болуынан қара жасыл немесе қоңыр болды. Пештерді қыздыру үшін қолданылған көмір түсті одан да қараңғылатты, нәтижесінде бөтелкелерге дерлік қара түс берді. Пробканы байлап қою үшін бөтелкелердің үстіне жағалар бекітілді. Тасымалдау кезінде олар шараптың тотығуын болдырмау үшін бүйіріне жатқызылып, пробканы шарапқа сіңдіретін. Сонымен қатар, теңіз арқылы тасымалдау кезінде шараптың сақталу мерзімін ұзарту үшін бренди сияқты спирттік сусындар да қосылды.