Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Большая бутылка из стекла, выдутая вручную. "Стеклянные луковицы" или "луковые бутылки" – это форма бутылок, разработанная и использовавшаяся в XVII и XVIII веках. Благодаря новым техникам изготовления стекла, эти бутылки ознаменовали отход от керамической посуды.
Large hand blown glass bottle
Glass onions or onion bottles, were a shape of bottle developed and used during the 17th and 18th centuries. With new techniques of glass making, the bottles marked a move away from ceramic pottery.
Предыстория
Луковичные бутылки чаще всего использовались для вина, но также и для крепких спиртных напитков. В начале XVII века винные бутылки были небольшими и с тонкими стенками, что затрудняло их хранение и транспортировку. В 1630-х годах капер, ставший изобретателем, Кенельм Дигби объединился с Джеймсом Хауэллом, разработав способ производства более прочного стекла с использованием более горячих печей. Дигби владел стекольным заводом, который производил бутылки шарообразной формы с высокой, сужающейся горловиной, воротником и пунтом. Его технология производства включала угольную печь, разогретую сильнее обычного за счет добавления ветрового туннеля, а также более высокое соотношение песка к калийной золе и извести, чем было принято. Техника Дигби позволила производить винные бутылки, которые были прочнее и стабильнее большинства бутылок того времени, и защищали содержимое от света благодаря зеленому или коричневому полупрозрачному, а не прозрачному цвету. Эти ранние бутылки, обычно называемые бутылками типа "shaft and globe" ("вал и шар"), к 1670-м годам эволюционировали в форму луковичной бутылки. Эта форма постепенно становилась более коренастой, с широким основанием и короткой горловиной к концу XVII века, а затем удлинилась в начале XVIII века. Луковичные бутылки были темно-зелеными или коричневыми из-за оксида железа, содержащегося в песке, из которого они были сделаны. Цвет еще больше темнел из-за угля, использовавшегося для нагрева печей, в результате чего бутылки становились почти черными. Воротники прикреплялись к горлышку для привязывания пробок. При транспортировке их укладывали на бок, чтобы пробка пропиталась вином и предотвратить его окисление. Для увеличения срока годности вина при морских перевозках к нему добавляли крепкие спиртные напитки, такие как бренди.
Onion bottles most commonly were used to hold wine, but were also used for spirits. At the beginning of the 17th century wine bottles were small and thin walled, making them difficult to store and ship. During the 1630s, privateer turned inventor Kenelm Digby teamed up with James Howell, creating a method of making stronger glass with hotter furnaces. Digby owned a glassworks that made bottles which were globular in shape with a high, tapered neck, a collar, and a punt. His manufacturing technique involved a coal furnace, made hotter than usual by the inclusion of a wind tunnel, and a higher ratio of sand to potash and lime than was customary. Digby's technique produced wine bottles which were stronger and more stable than most of their day, and protected the contents from light due to their green or brown translucent, rather than clear transparent, color. These early bottles, usually referred to as "shaft and globe" bottles, evolved into the onion bottle shape by the 1670s. This shape gradually evolved to be stouter with a broad base and short neck by the end of the 17th century, then became elongated during the onset of the 18th century. Onion bottles were dark green or brown from iron oxide found within the sand used to make them. The color was further darkened by the coal used to heat the furnaces, leaving the bottles almost black. Collars were applied to the tops for corks to be tied down. When shipped, they would be laid on their sides to soak the cork and help prevent oxidation of the wine. Spirits such as brandy were also added to the wine to extend its life when shipping overseas.