Кіріспе

Жапондық тауық тұқымдарының тобы

Шамо (軍鶏) – Жапониядағы кәсіби төбелес тауықтарының жалпы атауы. Жапонияда Шамо тауығының жеті мойындалған тұқымы бар, олардың бәрі Жапонияның табиғи ескерткіштері болып саналады. Шамо тұқымдарының XVII ғасырдың басында Таиландтан әкелінген малайлық типтес төбелес тауықтарынан тарағаны есептеледі.

Тарих

Шамо атауы – Сиам сөзінің бұрмалануы, Таиландтың тарихи атауы, және алғаш рет Эдо кезеңінің басында (1603–1867) жапон тіліне енген. Бұл тұқымның бастауы Таиланд болғанымен, ол бірнеше ғасыр бойы таңдап өсіріліп, бастапқы түрінен мүлдем өзгешеленеді. Жапонияда бұл тұқым әлі де заңды түрде жалаңаяқ әтеш айқастарында қолданылады. Сонымен қатар, оның көрмеге лайықты сапасы мен ерекше тік сыртқы түрі үшін бүкіл әлемде өсіріледі. О Шамо және Чу Шамо – ірі құстардың салмақ бойынша жіктелу категориялары, ал Нанкин Шамо – батам тауығы. Ко Шамо (シャモ), О Шамо мен Чу Шамодан өзгеше, әтеш айқастарына пайдаланбайтын, тек сәндік тұқым. Дегенмен, оны темпераментті және жауынгерлік мінезді болу үшін өсіреді. Бұл тұқым басқа тұқымдармен туыстық байланысы жоқ, бірақ аттарының ұқсастығынан олармен байланысты деп жиі саналады.

Батыс елдерінде

Ұлыбританияда Шамо, Ко Шамо, Нанкин Шамо, Якидо және Ямато Гункей жеке тұқымдар ретінде мойындалған, ал Чу Шамо және Чиби Шамо Британдық құс стандарттарында еске алынады. Entente Européenne Шамо, Ко Шамо, Якидо және Ямато Гункейді мойындайды, ал Чу Шамо мен Нанкин Шамоны мойындалмаған деп жариялайды. Австралиялық құс стандарттарында Шамоның тек бір түрі ғана бар, оның ең төмен салмағы 3 кг. Америка құс шаруашылығы қауымдастығы Шамоны толық өлшемді және батам түрлері бойынша мойындайды.