Кіріспе

Солтүстік Америкада табылған қарағай

Pinus quadrifolia, немесе Пэрри пиньоны – Америка Құрама Штаттарының оңтүстік Калифорниясы мен Мексиканың Баха Калифорниясының солтүстігінде, 33° 30' солтүстік ендігінен 30° 30' солтүстік ендігіне дейін өсетін пиньон қарағайлары тобына жататын қарағай. Пэрри пиньонының өмір сүру ұзақтығы шамамен 200-ден 500 жылға дейін жетеді. Ол көбінесе топырағы жұқа, тасты жерлерде кездеседі. Бұл аймақта сирек және көбінесе шашыраңқы болып, ашық орманды алқаптарды құрайды, әдетте аршалармен араласады. Оның басқа да кең таралған аттары – жаңғақ қарағай және төрт жапырақты пиньон қарағай. Ірі Пэрри пиньоны төмен немесе орташа температурадағы өрттен зардап шекпесе, жас пиньондар өрттен толығымен жойылуы мүмкін. Пэрри пиньоны өрттен кейін қайтадан өрмейді.

Қолданылуы

Азық тұқымдары, қарағай жаңғақтары, оның таралған аймағының барлығында жиналады, бірақ ол өнімділігі жағынан Колорадо пиньонынан (P. edulis) әлдеқайда төмен. Пари пиньоны кейде сәндік ағаш ретінде отырғызылады және кейде Жаңа жылдық шырша ретінде қолданылады. Түрдің таралу аймағы шектеулі болғандықтан, Парри пиньонының тұқымдары коммерциялық мақсатта жиналмайды. Оларды көбінесе құстар, кеміргіштер (әсіресе ағаш сысқаны) және басқа сүтқоректілер жейді. Оңтүстік Калифорниядағы Кахуилла тайпасы қыздардың күннен күйіп қалмауы үшін қолданылатын бетке жағатын крем жасау үшін шайырды пайдаланған. Жаңғақтар да пайдалы болды. Кахуилла тайпасы нәрестелерге ана сүтінің орнына жаңғақтарды жеуге берген, сондай-ақ оларды ұнтақтап, сумен араластырып ішкілік дайындаған. Жаңғақтарды пісіріп толығымен жеген немесе олардан қою тағам жасаған. Олар Кахуилла тайпасы үшін көрші тайпалармен сауда жасау үшін маңызды тауар болған. Қабықтан үй шатыры жасалған, ал түбірлері мен инелері себет өруге қолданылған. Шайырды қыш ыдыстарды жөндеуге және жебе ұштарын жебе сағасына бекітуге қолданған. Ағашының жану қабілеті жоғары және жағымды иісі болғандықтан, оны отын және құрбандыққа шалу үшін пайдаланған. Диегено тайпасы да жаңғақтарды, сондай-ақ тұқымдарды жеген.