Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Экономика
Тарихи тұрғыдан алғанда, бұл аймақта мыс өндірілген. Грек зерттеушісі Димосфенис Оэкономидис (1858–1938) былай жазған:
Historically, copper was mined in the area. According to Greek researcher, Dimosthenis Oeconomidis (1858–1938):
«Бұл қала тоқыма өнеркәсібімен және мыс өндіретін зауыттарымен әйгілі болды, олар Кемел кеніне тәуелді еді. Бұл кен орны қазірде таусылған, бірақ өткен ғасырда 600 фабриканың жұмыс істеуін қамтамасыз еткен. Зиле пекмезі – кішкентай жасыл жүзімнен жасалған тәтті, оны дәстүрлі түрде аяқпен, ал қазір машинамен сығып, қайнату арқылы қою сиропқа айналдырады. Содан кейін жұмыртқаның ағы сыропқа қосылып, маршмеллоға ұқсас ақшыл пастаға дейін араластырылады. Ол коммерциялық түрде ыдыстарда сатылады.»
quote|The town was notorious for its textile industry and its copper manufacturing plants which were reliant on the Kempan Maden mine, a mine which has since been depleted but which in the prior century kept 600 factories in operation.|source= Zile pekmezi is a grape molasses confection, prepared from a variety of small green grapes, which are pressed (traditionally by foot but nowadays by machine) and then evaporated to a thick syrup by boiling. Egg whites are then beaten into the syrup until it forms a pale marshmallow like paste. It is sold commercially in tubs.
Туризм
Ең маңызды нысаны – Токат қамалы, қалаға қарай тік жар бетінде орналасқан 28 мұнарасы бар Осман цитаделі. Брам Стокердің көркем әдебиеттегі граф Дракула кейіпкеріне шабыттандырған деп саналатын Влад Импалер оның бірінде түрмеге қамалған. Басқа көрікті орындарға бірнеше грек православ шіркеулері мен собордың қираған қалдықтары, 12 ғасырға жататын Гариплер мешіті, Әли Паша мешіті (16 ғасыр), Хатуние Күллиесі, сондай-ақ 16 ғасыр және 1270 жылы салынған Гөк медресесі (Перван Бей Даруссифаси) кіреді. Ол теологиялық мектеп ретінде негіделген, ал 2012 жылы басқа орынға көшірілгенге дейін аймақтың археологиялық жадыналарына арналған мұражайға айналдырылған. Латифоглу Конак – 18 ғасырдың соңындағы Османдық резиденциясы, барокко архитектурасының мысалы. Екі қабатты ғимарат қайта жаңартылып, кішкентай мұражайға айналдырылған. Ас бөлмесіндегі, кабинеттегі, қонақтарға арналған бөлмелердегі, жатын бөлмедегі, иесінің бөлмесіндегі және харемдегі жиһаздың көп бөлігі түпнұсқа. Баллыжа үңгірі – Токат облысының Пазар қаласынан оңтүстік-шығысқа қарай 6 шақырым жерде орналасқан кішкентай үңгір.
The most important landmark is Tokat Castle, an Ottoman citadel with 28 towers on a rocky hill overlooking the town. Vlad the Impaler, who may have inspired Bram Stoker's fictional character Count Dracula, was imprisoned in one of its dungeons. Other sights include the remains of several Greek Orthodox churches and a cathedral, the Garipler Mosque dating to the 12th century, the Ali Paşa Mosque (16th century), the Hatuniye Külliyesi, also 16th century and the Gök Medrese (Pervane Bey Darussifasi), which was constructed in 1270. It was founded as a school of theology, and was converted into a museum, housing archaeological finds from the area, until that function was transferred in 2012 to another location. The Latifoglu Konak, a late 18th century Ottoman residence, is an example of Baroque architecture. The two story building has been restored and has been converted into a small museum. Much of the furniture in the kitchen, study, visitors' rooms with bath and toilet, bedroom, master's room, and harem is original. Ballıca Cave is a small cave situated at 6 km (3.8 mi) southeast of Pazar, Tokat Province.