Кіріспе
"Hot Dog on a Stick" – 1946 жылы Калифорния штатының Санта-Моника қаласында Дейв Бархам құрған, кейіннен сауда орталықтары мен сауда кешендеріне тараған жылдам тамақ желісі. 2014 жылы компания Атланта қаласында орналасқан Global Franchise Group (Great American Cookies, Marble Slab Creamery және Pretzelmaker брендтерін басқаратын стратегиялық бренд-менеджмент компаниясы) сатып алды. GFG басшылығымен бренд ел бойынша жаңа мекемелер ашып, франчайзинг саласына енді.
Hot Dog on a Stick is a fast food company that was founded by Dave Barham in Santa Monica, California, in 1946, and later branched out into malls and shopping centers. In 2014, the company was purchased by Global Franchise Group (the strategic brand management company behind Great American Cookies, Marble Slab Creamery, and Pretzelmaker) based in Atlanta, GA. Under GFG, the brand has opened new locations across the country and moved into the franchising space.
Тарих
Алғашқы "Hot Dog on a Stick" дүкені 1946 жылы Калифорния штатының Санта-Моника қаласындағы Санта-Моника пирсінің жанында орналасқан Muscle Beach-тің бастапқы орнында ашылды, ол жағажайдағы адамдарға лимонад пен таяқшаға қадалған хот-догтарды ұсынды. Екінші дүкен 50-ші жылдардың соңында Калифорния штатының Санта-Моника қаласындағы Тынық мұхиты саябағында (кейде "P.O.P." деп те аталады, және бүгінгі Санта-Моникадағы Тынық мұхиты пирсімен шатастырылмауы керек) ашылды. 1962 жылы Редондо Бич пирсінде үшінші дүкен ашылды, ол "Крейгтің таяқшадағы хот-догы" деген атпен тәуелсіз меншіктегі жалғыз дүкен болып қала береді. Кейіннен "Hot Dog on a Stick" кеңейіп, ірі тағам тізбегіне айналды. Қазіргі уақытта "Hot Dog on a Stick" компаниясының АҚШ-та 35 ғана дүкені бар, олар негізінен танымал аймақтық сауда орталықтарында орналасқан. Корея мен Қытайдың Шанхай қаласында да халықаралық франчайзингтік дүкендер бар. 2021 жылдың 28 маусымында Global Franchise Group компаниясы Fatburger және Johnny Rockets иелері FAT Brands компаниясына сатылатынын жариялады. Сату 22 шілдеде аяқталды.