Кіріспе

Гүлді өсімдіктер туысы

Cinnamomum – лавр тұқымдасына жататын мәңгі жасыл, хош иісті ағаштар мен бұталар туысы. Cinnamomum түрлерінің жапырақтары мен қабығында эфир майлары бар. Бұл туыста шамамен 250 түр кездеседі, олар Оңтүстік Азия, Оңтүстік-Шығыс Азия, Шығыс Азия және Океания/Австралазияның тропикалық және субтропикалық аймақтарында тараған. Туысқа қымыз (даршын) дәмдеуішіне қолданылатын көптеген экономикалық маңызды ағаштар кіреді.

Тіршілік ету ортасы

Бұл туыс Гималай және басқа таулы аймақтарда таралған. Ол тропикалық және субтропикалық таулы ылғалды ормандарда, бұталы ормандарда, аңғарларда, Оңтүстік Қытай, Үндістан және Оңтүстік-Шығыс Азиядан келген қылқан жапырақты және жапырақты кең жапырақты ағаштардың аралас ормандарында өседі. Кейбір түрлер, мысалы, Cinnamomum camphora құрғақшылыққа төзімді.

Сипаттамалары

Осы уақытқа дейін тексерілген барлық түрлер диплоидты, олардың хромосомаларының жалпы саны – 24. Бұл Lauraceae туысына шамамен 250 ағаш және бұта жатады, олардың көпшілігі хош иісті. Кейбір ағаштардан көкендер өседі. Жапырақтары қалың, былғарылы, қою жасыл түсті және лавроидты типке жатады. Лаврофильді немесе лавроидты жапырақтарының ерекшелігі – оларды жартылай жабатын шайыр қабаты, осының арқасында олар жылтыр болып көрінеді. Пішіні тар, үшкір овалы, ал ұшында "апикалық мукро" немесе "тамшы ұшы" болады. Бұл жапырақтарға ылғалды ауа райында да суды төгуге мүмкіндік береді, соның нәтижесінде өсімдік тыныс алады. Көбінесе өсімдіктердің ерекше хош иісі сезіледі. Жапырақтары кезектесіп орналасқан, жұмыртқа-эллипс пішіндес, жиектері толық немесе сирек тісті, ұштары сүйір, ал түбі кеңінен дөңгеленген немесе жартылай дөңгеленген. Жапырақ бетінің жоғарғы жағы жылтыр жасылдан сарғыш жасылға дейін, ал астыңғы жағы мөлдір емес және ақшыл түсті. Толық жетілген жапырақтары қою жасыл. Жаңа жапырақтары қызғылт қоңырдан сарғыш-қызылға дейін боялған. Жапырақтары екі бетінде де тегіс немесе жас кезінде астыңғы жағында сирек түк жабынған; көбінесе үш жүйірлі немесе кейде көзге көрінбейтін бес жүйірлі, екі бетінде де анық орталық жүйірі болады. Бүйірлік жүйірлер мен тамырлардың қосылған жерлері үстінен айқын дөңгелек пішіндес. Гүл шоғырлары пісіп тұрған. Қолтық гүлшоғыры 3,5–7 см ұзындықта. Бұл бір жынысты гүлдері бар туыс, гүлдері гермафродитті, жасыл-ақ, ақтан сарыға дейін, тегіс немесе түкті және ақшыл немесе сарғыш қоңыр түсті. Гүлдері көбінесе кішкентай. Гүл қабықшасы сыртынан тегіс немесе түкті, ал ішінен тығыз түкті. Жемісі қызғылт қара, жұмыртқа тәрізді, эллипсоидты немесе жартылай шар пішіндес. Жемістегі гүл қабықшасы тостаған тәрізді. Cinnamomum parthenoxylon және Cinnamomum camphora – биіктігі 30 метрге жететін, диаметрі 3 метр болатын, кеңінен овалы тәждері бар үлкен мәңгі жасыл ағаштар. Гүл шоғырлары кеңінен жұмыртқа тәрізді немесе шар пішіндес, және жұқа қабыршақтармен жабылған. Қабығы сарғыш қоңыр, тік бойында біркелкі емес жарықтар бар. Бұтақтары ашық қоңыр, цилиндр пішіндес және тегіс. Кейбір түрлерінің ішкі қабығы дәмдеуіш – қымыз жасауға қолданылады. Басқа да маңызды түрлері – C. tamala, ол шөп ретінде қолданылады (сонымен қатар теджпат және үнділік лавр жапырағы деп те аталады), және C. camphora, одан камфора алынады.