Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Мұзды үзуге арналған құрал
Tool used to break up ice
Мұзшақыр – 1800-жылдардан 1900-жылдарға дейін мұзды сындыру, қашап алу немесе тістеу үшін қолданылатын ұшты металл құрал. Ол ағаштан жасалған сапқа бекітілген өткір металл тікеден тұрады. Құралдың дизайны жасалғаннан бері көбінесе өзгермеген. Дизайнның айырмашылығы – саптың материалы. Сап әдетте ағаштан жасалады, бірақ пластиктен немесе резеңкеден де жасалуы мүмкін. Бұл материалдар қауіпсіздік тұрғысынан артықшылықты болуы мүмкін және пайдаланушыға құралды қолдану кезінде жақсырақ ұстауға көмектеседі.
The ice pick is a pointed metal tool used from the 1800s to the 1900s to break, pick or chip at ice. The design consists of a sharp metal spike attached to a wooden handle. The tool's design has been relatively unchanged since its creation. The only notable differences in the design are the material used for the handle. The handle material is usually made out of wood but can also be made from plastic or rubber. These materials can be better in terms of safety and allow the user to better grip the pick during use.
Тарих
1800 жылдары мұз блоктары қатып қалған су көздерінен жиналып, жақын жердегі үйлерге жеткізілді. Мұз кескіштер мұз блоктарын қолдануға ыңғайлы кішірек бөліктерге кесу үшін қолданылды. Көп жағдайда осы кішірек блоктар мұз сақтағыштарда пайдаланылды. Мұз сақтағыштар тоңазытқыштарға ұқсас, бірақ басты айырмашылығы мұз сақтағыштар тек шектеулі уақытқа ғана суық болатын. Олардың дұрыс жұмыс істеуі үшін мұзбен үнемі толықтырылуы қажет еді. 1900 жылдардың басы мен ортасында қазіргі заманғы тоңазытқыштардың пайда болуымен мұз кескіштердің танымалдылығы азайды. Көптеген тоңазытқыштарға кішкентай мұз кесектеріне кез келген уақытта оңай қол жеткізуге мүмкіндік беретін мұз жасау машинасы орнатылды, бұл мұз кескіштің қажеттілігін жойды. Бүгінде мұз кескіштер көнеліп қалды.
During the 1800s, ice blocks were gathered from frozen water sources and distributed to nearby homes. Ice picks were used to easily cut the blocks into smaller pieces for use. In many cases these smaller blocks were used in iceboxes. Iceboxes are similar in use to refrigerators, with the major difference being that iceboxes could only stay cold for a limited time. They needed to be restocked with ice regularly to continue proper functioning. The ice pick slowly began to lose popularity in the early to mid 1900s due to the creation of the modern refrigerator. Many refrigerators came with a built in ice maker which allowed for easy access to small ice chunks at any time and eliminated the need for the ice pick. Today, the ice pick has become essentially obsolete.
Бармендік қызметінде қолдану
Мұз кескіштің бүгінгі күні қолданылатын бір жолы – бармендік қызмет. Бармендер жаңа және ерекше сусындар жасау үшін бар күштерін салады. Көптеген жағдайларда бармендер мұз кескішті пайдаланып, мұз блоктарынан түрлі пішіндер ойып шығарады. Бұл оларға кез келген сусынға қосылатын ерекше мұз пішінін жасауға мүмкіндік береді.
One way that the ice pick is still used today is through bartending. Bartenders go to great lengths to create new and unique beverages. In many cases a bartender will use an ice pick to create various shapes out of blocks of ice. This allows them to create a unique shape of ice to add to any beverage.
Қару ретінде қолдану
Мұз қашау шайқағы теріге оңай тиетін болғандықтан, кейде қару ретінде қолданылған. Ең танымал мысал, Нью-Йорктегі "Murder Incorporated" деп аталатын ұйымдасқан қылмыс тобы 1930 және 1940 жылдары мұз кескішін қару ретінде кеңінен пайдаланған. Бұл топ 1000-ға дейін адам өлтірген. 1932 жылы мұз кескішпен көп рет пышақталған екі жас жігіттің денесі табылды. Джейкоб Друкер есімді адам 1944 жылы адам өлтіргені үшін кінәлі деп танылды. Оның құрбаны мұз кескішпен 20-дан астам рет пышақталған. Өз заманындағы ең қауіпті кісі өлтіруші, Эб Релес, мұз кескішін өзінің таңдаған қаруы ретінде қолданған, көбінесе құрбандарын құлағына пышақтаған. Нью-Йорк полициясының мәліметінше, мұз түйрегі бүгінге дейін көшедегі қару ретінде қолданылып келеді. 2012 жылдың 21 тамызында Бронксте бір адамға мұз кескішпен шабуыл жасалды. Джон Мартинес, Бронкста тұратын адам, 2011 жылы мұз кескішпен бірнеше тонау жасағаны үшін сотталды. Леон Троцкийді мұз кескішпен өлтірді деген қате пікір бар. Шындығында ол мұз балтасымен, тау шаруашылығы құралымен өлтірілген. 2012 жылы Люка Магнотта Джун Линды өлтіру үшін мұз шайқағын (кейін бұрандаша екені анықталды) және ас үй пышағын қолданды. 2018 жылы Нью-Йорк қаласындағы автобус аялдамасында 25 жастағы жігіт мұз кескішпен пышақталғаннан кейін қайтыс болды. Филиппинде мұз қашау шайқағы жиі қолданылатын қару, әсіресе Маниланың кемтар аудандарында.
Because of its availability and ability to puncture the skin easily, the ice pick has sometimes been used as a weapon. Most notoriously, New York's organized crime groups known as Murder Incorporated made extensive use of the ice pick as a weapon during the 1930s and 1940s. There were up to 1,000 murders committed by this group. In 1932, the bodies of two young men were found who had been stabbed numerous times with an ice pick. A man named Jacob Drucker was found guilty of murdering a man in 1944. His victim had been stabbed with an ice pick over 20 times. The most feared hitman of his day, Abe Reles, used the ice pick as his weapon of choice, usually stabbing his victims in the ear. According to New York City police, ice picks are still used today as street weapons. On August 21, 2012, a man was attacked with an ice pick in the Bronx. John Martinez, a man from the Bronx, was convicted of several robberies using an ice pick in 2011. Leon Trotsky is sometimes incorrectly said to have been killed with an ice pick. He was actually killed with an ice axe, a mountaineering tool. An ice pick (later revealed as a screwdriver) and a kitchen knife were used by Luka Magnotta to murder Jun Lin in 2012. In 2018, a 25 year old man was killed at a New York City bus stop when he was stabbed with an ice pick. in the Philippines, an ice pick is a common weapon, particularly in the slums of Manila.
Медициналық қолдану
Лоботомия – 1930 жылдардың ортасында кең таралған медициналық емдеу болды. Лоботомия жасаушы Уолтер Фриман әлем бойынша мыңдаған лоботомия орындады. Хабарлауынша, ол отбасының ас үйінен мұз қашауға арналған қысқа тізекті пайдаланды. Бұл тізек көз ұңғысы арқылы миға енгізілетін болды. Процедура анестезия қолданбастан жасалатын. Бұл "Мұз тізекті лоботомия" психикалық мәселелерді басандатуға көмектеседі деп есептелді, бірақ көбінесе параличке және ерте өлімге алып келді. Бұл емдеу мыңдаған адамдарға қолданылғанша тиісті сынақтар жүргізілмегендіктен сәтсіз аяқталды. Лоботомияның осы әдісі 50 жыл ішінде шамамен 500 адамның өліміне себеп болды. 1970 жылдары көптеген елдерде бұл процедура адамгершілікке қайшы деп танылып, тыйым салынды.
The lobotomy was a medical treatment that gained popularity during the mid 1930s. Lobotomist Walter Freeman performed thousands of lobotomies across the world. Reportedly, he used an ice pick from his family's kitchen. The pick would be inserted into the brain through the eye socket. The procedure would be done without the use of anesthetics. This "Ice Pick Lobotomy," was believed to diminish mental issues however these often resulted in paralysis and early death. This treatment failed due to a lack of testing before being performed on thousands of people. This method of lobotomy led to the deaths of around 500 people over the course of 50 years. By the 1970s, the procedure would be banned in many countries for being inhumane.