Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Кәмпит түрі
Type of candy
Жеміс желейі – желей кәмпиттердің бір түрі. Олар жарқын түсті, пектин негізінде жасалған, тар дөңгелек пішіндес (кейде жалпақ беті бар) кесектер, көбінесе ұсақ қантпен қапталған және жеміс пен хошқыштардың дәмімен келеді; соңғылары хошқыш тамшылары деп те аталады.
Gumdrops are a type of gummy candy. They are brightly colored pectin based pieces, shaped like a narrow dome (sometimes with a flattened top), often coated in granulated sugar and having fruit and spice flavors; the latter are also known as spice drops.
Тарих
Гам-капшықтар алғаш рет 19 ғасырда АҚШ-та пайда болды, шамамен 1801 жылы, бірақ сол кезде олар жеміс желатинінен жасалған кішкентай, қатты тәттілерді білдірген болуы мүмкін. "Gumdrop" деген атау 1859 жылға дейін жазбада кездеспейді, ол Decatur, IL қаласының Illinois State Chronicle газетінде жарияланған, Джордж Джульерге тиесілі кондитерлік дүкеннің жарнамасында пайда болды. Сол кезде, қазіргі заманғы желейтін талқанға ұқсас, желатин негізіндегі серпімді кәмпиттер "гам-капшық" деп аталды, сонымен қатар картоп крахмалы негізіндегі жұмсақ кәмпиттер де болды. Гүм-капшықтың ең көне түрлерінің бірі, әлі де өндіріліп келе жатқан "дәнді" гүм-капшықтар, хош иістендіру үшін дәстүрлі дәмдеуіштерді қолданады, олардың ішінде қарақұмық, анис, allspice, жалбыз, корица және қысқы жасыл шөп бар. Сенімсіз дереккөз: күні=2021 жылғы қаңтар.
Gumdrops first appeared in the 19th century United States, purportedly as early as 1801, although at that time they likely referred to small, hard sweets also derived from fruit gelatin. The name "gumdrop" is not found in print until 1859, appearing in an advertisement published by the Decatur, IL Illinois State Chronicle for a candy shop owned by a George Julier. By that time, a gelatin based, rubbery candy akin to modern gummies went by the gumdrop name, but also a pastier candy with a potato starch base. One of the oldest types of gumdrops still produced are "spice" gumdrops, using traditional spices including clove, anise, allspice, spearmint, cinnamon, and wintergreen for flavoring. Unreliable source: date=January 2021
Қолданылуы
Жеміс желей, дәмдеуіш желей және олардың түрлері торттарды безендіру үшін қамыр жасауда қолданылады. Жаңа жыл мерекесінде олар кейде имбирь үйлерді және басқа тәттілерді безендіру үшін пайдаланылады.
Gumdrops, spice drops, and their variations are used in baking for decorating cakes. Around Christmas, they are sometimes used to decorate gingerbread houses and other confections.
Танымал мәдениетте
Аполлон-9 командалық модулі "Гамдроп" деген есіммен белгілі болды. Candy Land үстел ойынында "Gumdrop Pass" және "Gumdrop Mountain" бар. "Goody gumdrops" тіркесі алғаш рет 1959 жылы британдық детектив жазушысы Николас Фрилингтің "Strike Out Where Not Applicable" романында тіркелді: "Бөтерлі тост, шие торт, және Мармит. Жақсы, жақсы, қандай дәмді!".
The Apollo 9 Command module was nicknamed "Gumdrop". The board game Candy Land includes a "Gumdrop Pass" and "Gumdrop Mountain". The use of the expression "goody gumdrops" as an alliterative exclamation of joy was first recorded in the 1959 novel Strike Out Where Not Applicable by British crime author Nicolas Freeling: "Buttered toast, and cherry cake, as well as Marmite. Goody, goody gumdrops".