Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Лос-Анджелестегі мейрамхана, Калифорния, АҚШ (1938–1961)
Restaurant in Los Angeles, California, US (1938–1961)
«Түпнұсқа испан асханасы» Лос-Анджелес қаласының Фэрфакс ауданындағы Беверли бульварында орналасқан мейрамхана, Калифорния, АҚШ. 1960 жылдардың басында осы мейрамхана туралы қалалық аңыз пайда болды. Мейрамхана 1938 жылы ашылған.
The Original Spanish Kitchen was a restaurant on Beverly Boulevard in the Fairfax District of Los Angeles, California, US, that became the subject of an urban legend starting in the early 1960s. The restaurant, which opened in 1938,
Жұмыс істейтін мейрамхана
Онжылдықтар бойы Оригинальды Испан асханасы Боб Хоуп, Бастер Китон, Говард Кил және Джон мен Лайонель Барримор сияқты Голливуд клиенттеріне тамақ берді. 1930 жылдардың соңында ашылған ол, Джонни мен Перл Кареттоға тиесілі қала орталығындағы бір мейрамхананың серіктес мейрамханасы болды. Олардың энчиладалары бірден сәттілікке ие болып, шоу-бизнес өкілдерін тұрақты клиенттер ретінде тартты. Аңызға сүйенсек, Мэри Пикфордтың есіктің жанындағы жеке орындығы болған, ол жанкүйерлерге автографтар ғана емес, сонымен қатар менюде пайда болатын рецепттерін Джонниге сыйлаған. Мейрамхана жабылғаннан кейін, ғимараттың ішіндегі заттар көп жыл бойы өзгеріссіз қалды, үстелдер толық жабдықталған күйде, ал түскі ас орындығы кофе дайындау құралдарымен және асүй инвентарымен толық жабдықталды. Ресторанның күрт жабылуы болжамдар мен кейіннен пайда болған қалалық аңызға әкелді, онда мейрамхананың үстіндегі пәтерде тұратын иелері ұйымдасқан қылмыс қолынан қаза тапқан делінген. Бірақ 1986 жылы "Tables" журналында жарияланған Дон Рейдің мақаласы бойынша, шындық одан да қарапайым болды. Ол иесіне Паркинсон ауруының диагнозы қойылғанын және оның әйелі оны басқара алмайтынын білген соң, мейрамхананы жапқандығын анықтады.
For decades, the Original Spanish Kitchen served meals to Hollywood customers like Bob Hope, Buster Keaton, Howard Keel and John and Lionel Barrymore. Opened in the late 1930s, it was a sister restaurant to one downtown, owned by Johnny and Pearl Caretto. Their enchiladas were an immediate success, attracting show business personalities as regulars. Mary Pickford, legend has it, had her own booth, by the door, offering up not only autographs to fans, but also recipes to Johnny—which would appear on the menu. Following its closure, the building's contents were left intact for years afterward, the tables remaining set with full place settings and the lunch counter fully stocked with coffeemakers and cooking utensils. The restaurant's sudden closure gave rise to speculation and the subsequent urban legend that the owners, who lived in an apartment above the restaurant, were murdered at the hands of organized crime. The truth was more prosaic, according to a 1986 article in Tables magazine by reporter Don Ray. He determined that the owner had been diagnosed with Parkinson's disease and the restaurant had been shuttered by his wife after she found that she was not up to the task of running it.
Эпилог
Қырық жылға жуық уақыт күтіде қалғаннан кейін, 2005 жылы ғимаратқа жоғары деңгейлі сұлулық салоны орналасты. Түпнұсқа испан асханасының бастапқы тік электр белгісі, жылдар бойы Лос-Анджелестің танымал символына айналған, жай ғана "SPA" деп өзгертілді, бұл сол жердегі жаңа кәсіпке сілтеме еді. Жақын орналасқан Ла-Сиенега бульварының Ресторандар қатарындағы тағы бір испан асханасының ғимаратының қабырғасында түпнұсқа испан асханасы белгісінің көшірмесі болды, бірақ бұл түпнұсқа ғимарат емес. Испан асханасының көшірмесі 2012 жылдың шілде айында жабылды. Түпнұсқа испан асханасы Майкл Несмиттің "Cruisin" әніне түсірілген бейнеклипте қысқаша көрінеді, ол оның "Elephant Parts" жинағының бір бөлігі, 1980 жылы түсіріліп, 1981 жылы жарық көрді. Бұл әннің екінші шумағындағы "Cisco аты бар баланың ұсынған сыйлықтарынан бас тарту" деген сөздерге сәйкес келетін бес секундтық шағын эпизодта көрсетілген.
After nearly forty years in limbo, the building became the site of an upscale beauty salon in 2005. The Original Spanish Kitchen's original vertical electric sign, which had become a Los Angeles landmark over the years, was modified to read simply "SPA", a reference to the new business on the location. Another Spanish Kitchen on the Restaurant Row section of nearby La Cienega Boulevard had a replica of the Original Spanish Kitchen sign on the side of its building, although this is not the original building. The replica of the Spanish Kitchen closed in July 2012. The Original Spanish Kitchen appears briefly in the background of the Michael Nesmith video for his song "Cruisin'", which is part of his "Elephant Parts" compilation, filmed in 1980, and released in 1981. It is in a five second vignette which accompanies the words, "passing up the treats from a Kid named Cisco", in the second verse of the song.