Кіріспе
Геопоника немесе Геопоника (Γεωπονικά) – 10 ғасырда Константинопольде Византия императоры Константин VII Порфирогенит үшін жинақталған, ауыл шаруашылығы туралы білімдерді қамтитын жиырма кітаптан тұратын жинақ. Грек сөзі "Геопоника" ең кең мағынасында "ауыл шаруашылығымен айналысу" дегенді білдіреді. Бұл – Византия кезеңінен сақталған жалғыз ауыл шаруашылығы жөніндегі еңбек. Македония эпохасының қайта жаңғыру кезеңінде император Константин VII бірнеше жинақтар мен ежелгі жазбалардың үзінділерін жинады, олардың арасында Геопоника да болды. 10-дан 16 ғасырларға дейінгі мерзімде жазылған шамамен 50 қолжазба жетіп қалды. Геопоника Виндоний Анатолийдің ертерек еңбегінен құрастырылған Кассиан Басс еңбегін де қамтиды.
The Geoponica or Geoponika (Γεωπονικά) is a twenty book collection of agricultural lore, compiled during the 10th century in Constantinople for the Byzantine emperor Constantine VII Porphyrogenitus. The Greek word Geoponica signifies "agricultural pursuits" in its widest sense. It is the only surviving Byzantine agricultural work. During the Macedonian Renaissance, the emperor Constantine VII assembled several compendia compilations and excerpts of ancient writings of which Geoponika was one. Around 50 manuscripts, dating from between the 10th and 16th centuries, have survived. Geoponika incorporated the work of Cassianus Bassus, which was compiled from an earlier work by Vindonius Anatolius.
Мазмұны
Геопоника "ауыл шаруашылығы" саласының барлық ақпаратын қамтиды, соның ішінде аспан және жер бетіндегі белгілер, жүзім шаруашылығы, май шаруашылығы, ара шаруашылығы, ветеринария, балық шараптарын салу және тағы да көптеген нәрселер. Чарльз Антонның "Грек әдебиетіне арналған нұсқаулық" (1853) кітабынан алынған. 1. Атмосфера және жұлдыздардың туып, батуы туралы 2. Ауыл шаруашылығына қатысты жалпы мәселелер және дәнді пішеннің түрлері 3. Әр айға сай ауыл шаруашылығы жұмыстары 4–5. Жүзім өсіру 6–8. Шарап жасау 9. Зәйтүн өсіру және май өндіру 10–12. Бағбандық 13. Өсімдіктерге зиян келтіретін жануарлар мен жәндіктер 14. Көгершін және басқа да құстар 15. Табиғи үйлесім мен қайшылықтар, ара шаруашылығын жүргізу 16. Жылқы, есек және түйелер 17. Ірі қара мал өсіру 18. Қой өсіру 19. Иттер, қоян, бұғы, шошқа және етті тұздау 20. Балықтар
2. Of general matters appertaining to agriculture, and of the different kinds of corn
3. Of the various agricultural duties suitable to each month
4–5. Of the cultivation of the vine
6–8. Of the making of wine
9. Of the cultivation of the olive and the making of oil
10–12. Of horticulture
13. Of the animals and insects injurious to plants
14. Of pigeons and other birds
15. Of natural sympathies and antipathies, and of the management of bees
16. Of horses, donkeys and camels
17. Of the breeding of cattle
18. Of the breeding of sheep
19. Of dogs, hares, deer, pigs, and of salting meat
20. Of fishes