Кіріспе

Тюфтс университетінің мектебі

Тюфтс университетінің Джеральд Дж. және Дороти Р. Фридман тамақтану ғылымдары мен саясаты мектебі (әрі Фридман мектебі деп аталады) биомедициналық, тамақтану, клиникалық, әлеуметтік және мінез-құлық ғалымдарын адам тамақтану саласындағы ғылыми-зерттеу, білім беру және қоғамдық қызмет бағдарламаларын жүргізу үшін біріктіреді. 1981 жылы құрылған мектептің мақсаты – сенімді ғылымды дамыту, болашақ көшбасшыларды тәрбиелеу және тамақтану ғылымы мен саясаты саласында нақты нәтижелерге қол жеткізу. Фридман мектебі қазіргі Тюфтс университетінің құрамындағы сегіз мектептің бірі. Алғашында университеттың Медфорд/Сомервилл кампусы мен Бостон қаласындағы денсаулық сақтау ғылымдары кампусы арасында орналасқанмен, қазір мектептің көп бөлігінің ғимараттары мен бағдарламалары Медицина мектебі мен Стоматология мектебімен бірге денсаулық сақтау ғылымдары кампусында орналасқан. 2002 жылы ашылған Жахарис отбасының биомедициналық және тамақтану зерттеу орталығы тамақтану мектебінің көп бөлігін биіктейді. Мектепте қазіргі таңда 200-ден астам магистр және докторант білім алып жатыр.

Ұйымдастыру және оқытушылар құрамы

Фридман мектебінің басқаруы президент пен проректордың тағайындауымен, Тюфтс колледжінің (университеттің басқару кеңесі) сенім білдіруімен жүзеге асырылады. Декан мектептің жалпы басқаруына, оның ішінде профессорлық-оқытушылар құрамын тағайындауға, оқу бағдарламасына, қабылдауға және қаржылық көмек көрсетуге, студенттік істерге, дамуға және материалдық-техникалық базаға жауапты. Кристина (Крис) Экономос 2023 жылдың 1 шілдесінде декан қызметіне тағайындалды. Декан Экономос алдыңғы жыл бойы мектепке уақытша декан ретінде табысты басшылық етті. Фридман мектебіндегі қызметі мен жетістіктеріне сүйене отырып, Крис мектептің өсуі мен даму жоспарын жасауды бастады, коммуникацияны және мәдениетті күшейтті, сондай-ақ жаңа профессорларды тартуға баса назар аударды. Мектептегі профессорлық-оқытушылар құрамына биомедициналық ғалымдар, экономистер, диетологтар, эпидемиологтар, дәрігерлер, саясаттанушылар және психологтар кіреді, олар тамақтану және адам популяциясының өсуі мен дамуын түсінудегі оның рөліне байланысты көптеген мәселелерді зерттейді. Мектеп АҚШ және шетелдегі аштық және нашар тамақтану мәселелеріне алаңдаушылық танытады, бұл оның профессорлары мен студенттері жүргізген зерттеулер мен практикалық жұмыста көрінеді. Мамандық салаларына нашар тамақтанудың әлеуметтік-экономикалық факторлары, тамақтану бағдарламаларын жоспарлау және іске асыру, әлеуметтік маркетинг және даму саясаты кіреді. Осы салалардағы бағдарламаларды бітірген түлектер әлемнің түкпір-түкпіріндегі және АҚШ-тағы мемлекеттік және мемлекеттік емес ұйымдарда, сондай-ақ жеке ерікті ұйымдарда жұмыс істейді. Фридман мектебінің көптеген профессорлары Жан Майер Адам Тамақтануы және Қартаю Ғылыми-зерттеу орталығында екі қызмет атқарады. USDA Ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу қызметінің қолдауымен, HNRCA – тамақтану мен қартаю арасындағы байланысты зерттеуге арналған әлемдегі ең ірі ғылыми-зерттеу мекемесі.