Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Орегон штатындағы қолөнер сыра қайнатушысы, АҚШ. Full Sail Brewing Company – Орегон штатының Худ-Ривер қаласында орналасқан қолөнер сыра қайнатушысы. 1987 жылы құрылған Full Sail, Тынық мұхитының солтүстік-батысында бөлшек саудаға сату үшін сыраны бөтелкеге құюды бастаған алғашқы, коммерциялық тұрғыдан сәтті қолөнер сыра зауыты және Орегон штатының алғашқы микро сыра қайнатушыларының бірі. Бөтелкеге құйылған алғашқы сыра Full Sail Golden Ale болды, одан кейін 1988 жылы Full Sail Imperial Porter, Full Sail Amber Ale және Wassail Winter Ale сыралары шықты.
Craft brewery in Oregon, US
Full Sail Brewing Company is a craft brewery in Hood River, Oregon, United States. Founded in 1987, Full Sail was the first commercially successful craft brewery to bottle beer in the Pacific Northwest for retail sale, and one of Oregon's early microbreweries. The first beer packaged was Full Sail Golden Ale, followed in 1988 by Full Sail Imperial Porter, Full Sail Amber Ale, and Wassail Winter Ale.
Тарих
Бірінші жылы төрт қызметкер 287 баррель өнім шығарды, ал келесі жылы 2200 баррель өндірілді. 2007 жылы Full Sail 120 000 баррельден астам өнім шығарды. Сыра сатылымының көлеміне сүйенсек, Full Sail АҚШ-тағы тоғызыншы ірі қолөнер сыра зауыты, Орегон штатындағы екінші ірі қолөнер сыра зауыты және АҚШ-тағы он жетінші ірі сыра зауыты болып табылады. Full Sail 1999 жылдың шілдесінде 47 қызметкердің қатысуымен акционерлік меншік жоспары арқылы қызметкерлерге тиесілі болды. 2015 жылдың наурыз айында қызметкерлер Сан-Францискодағы Encore Consumer Capital жеке инвестициялық компаниясы құрған Oregon Craft Brewers Co. компаниясына сатуға дауыс берді. Олардың қайта брендингін Портлендтегі Sandstrom деп аталатын дизайн және стратегиялық фирма жүргізді. 2022 жылы Full Sail Портлендтегі Old Town Brewing сыра зауытының бас пісірушісі Эндрю Ламонтты жұмысқа алды.
The first year's total production of 287 barrels was brewed by four employees, followed by 2,200 barrels the next year. In 2007, Full Sail brewed more than 120,000 barrels. Based upon beer sales volume, Full Sail is the ninth largest craft brewery in the United States, the second largest craft brewer in Oregon, and the seventeenth largest brewery in the United States. Full Sail became employee owned in July 1999 through an employee stock ownership plan with the 47 employees. In March 2015, the employees voted to sell to Oregon Craft Brewers Co., an investment group formed by San Francisco based private equity firm Encore Consumer Capital. Their rebranding was led by a Portland based design and strategy firm called Sandstrom. In 2022, Full Sail brought on head brewmaster Andrew Lamont, formally the brewmaster at Old Town Brewing in Portland.
Өнімдер мен орындар
2005 жылдың мамыр айында Full Sail Session Premium Lager сырасын ұсынды, бұл тыйым салу алдындағы сыраларға жасалған құрмет және қысқа бөтелкеге құйылған. 2007 жылы Full Sail LTD#1 және LTD#2 деп аталған, шектеулі шығарылымдағы лагер сыраларының желісін ұсынды. LTD#3, пильзнер, 2009 жылдың мамырында таныстырылды. 2009 жылдың шілдесінде Full Sail Session Black Lager сырасын шығарып, Session сыралар желісіне жаңа өнім қосты, ол да 11 унциялық қысқа бөтелкеде сатылды. Сыра зауыты өте сапалы микроқұйма сыраларымен танымал, ең әйгілісі – оның танымал Amber Ale сырасы. Full Sail Орегон штатының Худ-Ривер қаласындағы Колумбия өзенінің жағасында орналасқан. Full Sail сыра зауыты, паб және дәм тату залы Худ-Ривер қаласының орталық бөлігінде бір жерде орналасқан. Сыра зауытының экскурсияларын күн сайын тегін жүргізуге болады. 2003 жылдың шілдесінде Full Sail SABMiller үшін Генри Вайнхард брендімен үш сыра пісіруге келісімшарт жасады: Генри Вайнхардтың Hefeweizen, Northwest Trail Blonde Lager және Amber Light. SABMiller 1999 жылы Stroh's компаниясынан осы брендтерді сатып алды және бірнеше жыл бойы өндірісін 2003 жылы жабылған Вашингтон штатындағы Tumwater сыра зауытына көшірді. Орегон штатының Портленд қаласында Full Sail-дың кішкентай сыра зауыты бар, ол олардың зерттеу және әзірлеу орталығы болып табылады және Brewmaster Reserve және Brewer's Share сыраларының шағын партиялары осы жерде жасалады. Портленд халықаралық әуежайына баратын TMBRS (Timbers) бағытында FFULL, SSAIL, MYCRO, BBREW және PUBBB (Full Sail микроқұйма пабы) деп аталатын бір-бірінен кейін келетін бағыттық нүктелер бар.
In May 2005, Full Sail introduced Session Premium Lager, a tribute to pre Prohibition beers and bottled in a stubby bottle. In 2007, Full Sail introduced a line of limited edition lager beers, called LTD#1 and LTD#2. LTD#3, a pilsner, debuted in May 2009. In July 2009 Full Sail added a new beer to their session line releasing Session Black Lager, also in the stubby 11 oz bottle. The brewery is known for its quality microbrewed beers, most notably its trademark Amber Ale. Full Sail is located in the Columbia River Gorge in the city of Hood River, Oregon. The Full Sail brewery, pub, and tasting room are all located at the same site in downtown Hood River. Brewery tours are available daily, free of charge. In July 2003, Full Sail began contract brewing three beers for SABMiller under the almost 150 year old Henry Weinhard's brand: Henry Weinhard's Hefeweizen, Northwest Trail Blonde Lager, and Amber Light. SABMiller had purchased the brands from Stroh's in 1999, and for a few years had moved their production to its Tumwater, Washington brewery until it closed in 2003. There is also a smaller Full Sail brewhouse in Portland, Oregon which serves as their research and development center and is where the small batch Brewmaster Reserve and Brewer's Share beers are concocted. An arrival route into Portland International Airport, the TMBRS (Timbers) has successive waypoints named FFULL, SSAIL, MYCRO, BBREW, and PUBBB (Full Sail microbrew pub).