Кіріспе
Фредерик Адриан ДеЛука (3 қазан 1947 – 14 қыркүйек 2015) – американдық бизнесмен, Питер Бакпен бірге Subway жедел тамақтандыру желісінің франшизасын құрған және президенті болған. Оның басшылығымен Subway әлемдегі ең ірі франшизаға өсті.
Frederick Adrian DeLuca (October 3, 1947 – September 14, 2015) was an American businessman, who was the co founder and president of the Subway franchise of fast food restaurants with Peter Buck. During his tenure, Subway grew into the largest franchise in the world.
Ерте өмір
Фред ДеЛука 1947 жылдың 3 қазанында Нью-Йорк штатының Бруклин қаласында итальяндық-американдық ата-аналары Кармела мен Сальваторе ДеЛуканың отбасында дүниеге келді. 10 жасында ДеЛука Амстердамға (Нью-Йорк штаты) көшіп барды, онда ол және оның отбасы Питер Бакпен танысты. Жасөспірім шағында ол отбасымен Коннектикут штатының Бриджпорт қаласына көшіп барды. ДеЛука колледжге түсу арманын орындап, Бриджпорт университетін бітірді.
Мансап
1965 жылы 17 жасар ДеЛука отбасы досы Питер Бактан 1000 доллар қарыз алып, медицинаны оқу үшін пайдаланды. ДеЛуканың жоспары – пайдалы, майлы емес тамақ ұсынатын "фаст-фуд" бизнесін бастау еді.
Subway-дің алғашқы жылдары
Оның анасы Кармела мен доктор Бактың көмегімен алғашқы дүкен 1965 жылғы 28 тамызда Коннектикут штатының Бриджпорт қаласында ашылды. Бизнестің алғашқы жылы оқу мен қиындықтарға толы болды. Бір жыл өткен соң, олар табысқа жету үшін жарнама мен орналасу маңызды екенін түсініп, екінші дүкенін ашты. ДеЛука өзінің ең үлкен қатесі – алғашқы дүкенін "нашар жерге" орналастырғанын айтты. Фред ДеЛука "Субвей" бизнесін отбасылық кәсіп ретінде жүргізді, анасы бірінші дүкенді басқарды, әпкесі "сендвич жасаушы" болып жұмыс істеді, тіпті әйелі Элизабет корпоративтік кеңседе еңбек етті. Доктор Бак әр дүйсенбіде ДеЛукалардың үйіне келіп, Кармела мен Фредпен "Субвей" бизнесін талқылайтын.
Жаред Фогл
Индиана штатындағы бір адам Subway сэндвичтерін жеп салмақтан айырылғаны туралы мақала оқығаннан кейін Фред ДеЛука Джаред Фоглмен кездесіп, оған жаңа Mitsubishi Galant көлігін сатып алып, 2000 жылға қарай оны Subway-дің ресми өкілі етіп тағайындады.
Басқа кәсіпорындар
ДеЛука мен Бак басқа кәсіпкерлерге франчайзинг саласындағы өз сәттіліктерін қайталай беруге көмектесу мақсатында «Франчайзинг брендтері» компаниясын құру үшін бірікті.
Мұра
ДеЛуканың қызмет еткен кезеңінде Subway әлемдегі ең ірі франшиза болып өсті. 2015 жылдан 2020 жылға дейін Subway мыңдаған дүкенін жоғалтты, бірақ әлемдегі ең ірі сэндвичтер желісі болып қала береді.
Жеке өмір
ДеЛука Коннектикут штатының Милфорд және Флорида штатының Форт-Лодердейл қалаларында үйлерде тұрды. ДеЛука 2015 жылдың 14 қыркүйегінде Флорида штатының Лаудердейл-Лейкс қаласында қайтыс болды.