АҚШ-тағы Long Trail Brewing Company – Вермонт штатындағы аймақтық сыра қайнатушысы. 1989 жылы құрылған, 2022 жылы Harpoon Brewery сатып алды. Сыра түрлері кең!
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Long Trail Brewing Company - АҚШ-тың Вермонт штатындағы Бриджвотер Корнерс қаласында орналасқан пиво қайнату компаниясы. 1989 жылы Энди Ферсон Бриджвотер жүнді фабрикасының жертөлесінде құрған компания 1995 жылы қазіргі пиво қайнату орнатылысына және келушілер орталығына көшті. Бастапқыда Mountain Brewers деп аталған компания, Вермонт штатының Бриджвотер Корнерсіне көшкеннен кейін көп ұзамай Long Trail Brewing Company деп өзгертілді. 2022 жылдың маусым айында Harpoon Brewery компаниясы оны сатып алды.
Brewery in the United States
Long Trail Brewing Company is a regional brewery in Bridgewater Corners, Vermont, United States. Founded in 1989 by Andy Pherson in the basement of the Bridgewater Woolen Mill, the company relocated to its current brewing facility and visitor center in 1995. Originally known as Mountain Brewers, the company changed its name to Long Trail Brewing Company shortly after their relocation to Bridgewater Corners, Vermont. In June 2022 it was acquired by Harpoon Brewery.
Арақ
Long Trail көптеген түрлі сыралар шығарады, көбінесе ағылшын стиліндегі жоғарыдан ашытылатын сыралар, бірақ оның негізгі сырасы – Long Trail Ale, Дюссельдорф стиліндегі альтбир. Ол сонымен қатар "Sticke" Alt (жасырын деген мағына беретін неміс диалектісінен алынған сөз) деп аталатын Long Trail Double Bag сырасын пісіру дәстүрін де сақтайды, бірақ бұл стильдің неміс бастамашыларынан өзгеше, Long Trail Double Bag жыл бойы қолжетімді. 1990 жылдары ол көктемгі маусымдық ретінде Кёльш стиліндегі сыра дайындады. 2006 жылдың жазында Long Trail өзінің сыралар тізіміне хефевайцен қосты. Алғашқыда Long Trail жазғы маусымдық сырасы болған Blackbeary Wheat 2007 жылдың күзінде жыл бойына сатылатын сыраға айналды. 2013 жылы "Фармхаус Пилот" сыра зауыты Limbo IPA сырасын ұсынды, ол Пилот жобасымен өндірілген алғашқы жыл бойына пісірілетін сыра болды.
Long Trail makes a number of different styles of beer, mostly English style top fermented ales, but its flagship beer is Long Trail Ale, a Düsseldorf style altbier. It also participates in the tradition of brewing a "Sticke" Alt (from a dialect German word for secret) known as Long Trail Double Bag, though unlike the German originators of the style, Long Trail makes Double Bag available year round. During the 1990s it also brewed a Kölsch style ale as a spring seasonal. In the summer of 2006 Long Trail added a hefeweizen to its list of brews. Originally Long Trail's summer seasonal brew, Blackbeary Wheat became a year round beer in the Fall of 2007. In 2013, the Farmhouse Pilot Brewery introduced the Limbo IPA, which became the first year round brew produced by the Pilot project.
Қоңыр қаптар сериясы
Brown Bag концепциясы 1993 жылы Long Trail компаниясының графикалық дизайн мен қаптамаға қосымша шығынсыз жаңа рецептураларды жылдам әзірлеу мақсатында пайда болды. Бұл шағын партиямен жасалған сыралар Double Bag (жыл бойына сатылатын күшті эль) және Hit the Trail Ale (шектеулі шығарылымдағы ағылшын қоңыр элі) сияқты Long Trail-дің танымал өнімдеріне айналды. 1990-жылдардың басында тоқтатылғанымен, 2012 жылдың қазан айында Brown Bag сериясы бастапқы концепцияға құрмет көрсетіп, шағын партиямен, шектеулі шығарылыммен қайта жаңғыртылды. Long Trail кампусындағы пилоттық сыра қайнату орнатылысының арқасында сыра қайнатушылар рецептураларды кішкентай көлемде сынақтан өткізе алады. Сыраны сыра зауытында және Шығыс аймағындағы басқа да орындарда таба аласыз. Қазіргі және өткен Brown Bag шығарылымдарына американдық IPA, бельгиялық Smoked Porter, Milk Stout және Maple Maibock (күлте сиропымен ашытылған) кіреді.
The Brown Bag concept was developed in 1993 as a way for Long Trail to develop new recipes quickly without the added expense of graphic design and packaging. These small batch brews developed into Long Trail favorites like Double Bag, a year round Strong Ale and Hit the Trail Ale, a limited release English Brown Ale. Although discontinued in the early 1990s, the Brown Bag Series was revived in October 2012 as a small batch, limited release series that pays homage to the original Brown Bag concept. Thanks to a small batch pilot brewing facility on Long Trail's campus, brewers can experiment with recipes on a small scale. The draught is available at the brewery and other establishments throughout the East. Current and past Brown Bag releases include an American IPA, Belgian Smoked Porter, Milk Stout and Maple Maibock (fermented with maple syrup).
Тарату
Long Trail Brewing Company компаниясы өнімдерін Жаңа Англия, Нью-Йорк, Нью-Джерси, Пенсильвания, Мэриленд, Делавэр, Вирджиния және Колумбия округі бойынша таратады. Оның сырасының 45% Вермонт штатында ішіледі.
Long Trail Brewing Company distributes its product throughout New England, New York, New Jersey, Pennsylvania, Maryland, Delaware, Virginia and the District of Columbia. 45% of its beer is consumed in Vermont.
Түрлі.
Пиво зауытының аты Вермонт штатының Жасыл таулары арқылы иіліп өтетін 272 мильдік Ұзын жол (Long Trail) жаяу жүргін жолынан шыққан. 2010 жылы Long Trail Brewing Company компаниясы Otter Creek Brewing және оған қоса Wolaver's Organic Brewery компанияларын сатып алды. Long Trail Brewery телеарнасы Discovery Channel-дың Dirty Jobs with Mike Rowe бағдарламасының Chick Sexer #1.7 эпизодында көрсетілді. 2014 жылдың тамызында Long Trail Brewing Company компаниясы Bent Paddle Brewing Company компаниясына қарсы өзіне ұқсас рюкзакпен саяхатшы бейнесін қолданғаны үшін тауар таңбасын бұзу туралы сотқа шағым түсірді. 2014 жылдың желтоқсанында сот ісі бейбіт жолмен шешілді, Bent Paddle бұл логотипті пайдалануды тоқтатуға келісті, ал екі пиво зауыты да бір-бірінің штаттарындағы жаяу жүрумен байланысты ұйымдарға қайырымдылық көмек көрсетті.
The brewery's name derives from the Long Trail, a 272 mile hiking trail that snakes through the Green Mountains of Vermont. In 2010, Long Trail Brewing Company acquired Otter Creek Brewing and with it Wolaver's Organic Brewery. The Long Trail Brewery was featured in the Discovery Channel's television show Dirty Jobs with Mike Rowe in the Chick Sexer episode #1.7. In August 2014, Long Trail Brewing Company filed a trademark infringement suit against Bent Paddle Brewing Company for using a logo of a hiker with a backpack similar to their own. The suit was amicably settled in December 2014, with Bent Paddle agreeing to discontinue the use of that logo and both breweries making charitable donations to hiking related groups in one another's states.