Кіріспе

Суркильо ауданы – Перудің Лима қаласындағы аудан. Аудан солтүстікте Сан-Исидро және Сан-Борха аудандарымен; оңтүстік және батыста Мирафлореспен; шығыста Сантьяго-де-Суркомен шектеседі. Орталық орналасқандықтан, Суркильо өте қарқынды коммерциялық қызмет атқаратын аудан, онда көптеген кәсіпорындар бар, олардың көпшілігі темір және құрылыс материалдары сататын дүкендер. Бұл ауданда бірнеше автомобиль сату компаниялары, сондай-ақ Перудың ірі консалтинг компанияларының бірі – Corporación Graña y Montero орналасқан. Суркильо толыққанды түрде жоғары деңгейлі аудандармен қоршалған болса да, ол көбінесе төменгі орта тапқа жататын аудан, сонымен қатар жұмысшы табының да мекендейтін жерлері бар. Суркильоның ескі қалалық бөлігі қауіпті деп есептеледі және туристерге жалғыз жүруден аулақ болу ұсынылады, себебі ол ұрылар мен топтардың зорлық-зомбылық әрекеттеріне толы. Дегенмен, Суркильоның кейбір тұрғын аудандарының қылмыс деңгейі төмен және тұрмыс жағдайы жақсы, мысалы, Баррио Медико, Калера-де-ла-Мерсед және Лиматамбо. Сонымен қатар, Жирон Сан-Педроның 13-ші блогында орналасқан Резиденциал Сан-Педро (парктің немесе Морокоча "Пол Харрис") жеті бөлімнен тұрады. Суркильо картада жалпы алғанда, галстук пішінінде көрінеді, ол бір трапеция тәрізді және төмен қарай бағытталған үшбұрыштың үйлесімінен құралған, олардың арасын Томас Марсано даңғылы бөліп тұрады. Трапеция тәрізді аймақ – ескі қалалық аудан, ол шамамен тең аралықта орналасқан блоктардан тұрады, ал кері үшбұрыш – жаңа аудан, ол көбінесе қисық көшелері мен блоктар арасындағы тең емес аралықтары бар тұрғын аймақтардан құралған. 1983 жылы Суркильо аумағының жартысынан астамын жоғалтты, себебі ауданның солтүстік бөлігінде Сан-Борха ауданы құрылды. Гастрономияға келсек, Суркильода "salchichaufa" деп аталатын тағам бар. Ол басқа екі тағамның қосылуынан тұрады: arroz chaufa (қуырылған күріш) және salchipapa (қуырылған картоп пен шұжықтар).

Тарих

Суркильоде инкаларға дейінгі шағын қираған орындар, сондай-ақ Ангамос даңғылында орналасқан Trinchera Nº 3 деп аталатын қорғаныс бекінісі бар. Бұл бекініс Перу армиясы Тынық мұхиты соғысы кезінде Чилиге қарсы қолданған. 1992 жылдың 12 қыркүйегінде DIRCOTE "Виктория" операциясын жүргізіп, осы ауданда жасырынған "Shining Path" көшбасшысы Абимаэль Гусманды ұстады.