Кіріспе

Америка Құрама Штаттарының бұрынғы кәсіподағы

Қонақ үй және мейрамхана қызметкерлерінің одағы (HERE) – 1890 жылы құрылған, қонақжайлылық саласының қызметкерлерін білдіретін Америка Құрама Штаттарының еңбек одағы. 2004 жылы HERE Ине, өнеркәсіп және тоқыма қызметкерлерінің одағымен (UNITE) бірігіп, UNITE HERE құрды. HERE 1984 жылы Йель университетінің қызметкерлерін ұйымдастырумен ерекше көзге түсті. Бұл одақпен келісімшарт жасасқан ірі жұмыс берушілердің ішінде Harrah's, Caesars Palace, Wynn Resorts, Hilton Hotels, Hyatt және Walt Disney World компаниялары бар. HERE AFL–CIO-ға қатысты.

Әйелдер қатысуы мен басшылығы

HERE-ге мүше әйелдер саны 1908 жылы 2000-нан 1950 жылы 181 000-ға дейін өсті. Әйелдер санының артуы қонақүй және мейрамхана индустриясының феминизациялануын және әйелдердің қызмет көрсету жұмыстарындағы үлесінің ұлғаюын көрсетті. HERE-дің басшылық лауазымдарында әйелдердің қатысуы да артты. Официантка-белсенділер 1909 жылдан бастап Бас атқару кеңесіне (GEB) мүше болып сайланды және азшылық ретінде болғанымен, түрлі конвенцияларға қатысты. 1920 жылдары олардың қатысуы ең жоғары деңгейге жетті. 1930 және 1940 жылдары HERE-дегі әйелдердің қатысуы төмендегенімен, ол басқа кәсіби одақтармен салыстырғанда әлі де айтарлықтай жоғары болды. Әйелдер жергілікті деңгейде де басшылық лауазымдарды иеленді. 1926 жылы жасалған ұлттық бағалау бойынша, 43 аспаздық ұйымның құрамында әйел хатшылар болды; ал 1944 жылы Калифорнияда 75 ұйымның 21-інде әйел хатшылар қызмет етті, бұл еңбек ұйымдастырудағы маңызды лауазым еді. Әйелдер HERE-де осындай жетістіктерге жұмысшыларды кәсіптік белгісі бойынша бөлу арқасында қол жеткізді, бұл официантка-белсенділерге "еркектер тарапынан туындайтын жаулықтан тыс кеңістік пен әйелдердің көзқарасын және көшбасшылық дағдыларын дамытуға мүмкіндік берді".