Кіріспе

Сембоан муниципалитеті (; ), Филиппиннің Себу провинциясындағы 5-ші санаттағы муниципалитет. 2020 жылғы халық санауы бойынша, халқы 20 373 адамды құрайды. Ол Себу қаласының оңтүстігінде орналасқан. Сембоанның солтүстігінде Гинатилан қаласы, батысында Танон бұғазы, шығысында Ослоб қаласы және оңтүстігінде Сантандер қаласы жатыр.

Тарих

Самбоан испан дәуірінде балық аулаудың бір түрі ретінде «синамбоан» сөзінің қысқартылған түрі ретінде кеңінен танымал. Дегенмен, тарихи құжаттарымызда Самбоан, испандық билік пен жаулау кезінде испандық энкомиенда жүйесіне бағынған «Канамукан» территориясы ретінде белгілі. Уақыт өте келе Канамукан қазіргі қолданыста Самбоан деп аталатын болды. Самбоан – төбеде орналасқан шағын қала. Бірақ бұрын ол Алегрия қаласы да оның құрамында болған, әлдеқайда ірі қала болған. Шындығында, Алегрия тұрғындары Самбоан шіркеуін салуға мәжбүрлі еңбек еткен. Тек 1880 жылдардың ортасында ғана осы екі қала Самбоаннан бөлінді (содан кейін құрылған Гинатилан және Малабуйок қалалары қазір олардың арасында орналасқан). Самбоан муниципалитеті – Себу аралындағы дамып келе жатқан қалалардың бірі. 2017 жылғы бәсекеге қабілеттілік индексі бойынша Филиппиннің ең төзімді қалаларының бірі болып, ел бойынша 6-орынды иеленді. Сонымен қатар, 2016 және 2017 жылдары «Жақсы жергілікті басқару» ұлттық таңбасымен екі рет марапатталды. 2016 жылы «Балаларға қолайлы муниципалитет» атағын алды және қазірге дейін осы атақты сақтап келеді.

Барангай

Самбоан саяси тұрғыдан 15 барангайға бөлінген. Әр барангай пуроктардан құралады, ал кейбіреулерінде сайтолар да бар.

Мұралық ғимараттар

Бір қызығы, Самбоанның испан жаулап алушылары қалдырған мәдени мұрасы бар. Киелі Михаил Архангел шіркеуі – Себудағы ең көне испандық шіркеулердің бірі, ол коралл тастарынан салынған. Бүгінде ол Ұлттық тарихи комиссиясының қорғауындағы ұлттық мұра ескерткіші болып табылады және NHC тұрақты белгісі орнатылған. Күзет мұнарасы – тағы бір испандық құрылыс, ол да коралл тас блоктарынан тұрғызылған. Ол Моро шабуылдарынан аралды қорғау үшін төбеге салынған. Бұл Себу аралындағы ең биік және жақсы сақталған күзет мұнарасы. Жағажай аймағын испандық күзет мұнарасымен байланыстыратын Жақыптың баспалдағы (Escala de Jacobe) бар. 1878 жылы салынған бұл 147 тас баспалдақ қаланың үстіндегі жазықта орналасқан ескі күзет мұнарасына жетелейді. Осы жерден Танон бұғазының әсем көрінісін тамашалауға болады. Самбоан мұражайы – бұрынғы Самбоан қалалық әкімдігінің ғимараты, қазірде Самбоан халқының тарихынан бастап бүгінгі күнге дейінгі өмір салтымен байланысты заттар сақталған. Жаңа Самбоан қалалық әкімдігі салынғаннан кейін ол мұражайға айналдырылды. Ұлттық тас жолының бойындағы Побласион орталығында орналасқан Самбоанның Екінші дүниежүзілік соғыс еріктілері ескерткіші Филиппин азаттығы үшін күрескен көптеген еріктілердің құрметіне арналған. Сан-Себастьян тас қабырғалары – Сан-Себастьян шіркеуінің жанындағы ескі тас құрылыстар. Осы себепті бұл барангайды көпшілік «Бато» (тас деген мағынаны білдіреді) деп атайды. Испания шекаралық бекеті Танбодағы тас жол бойында, Танбо-Бонбон өзенінің жанында орналасқан. Бұрын ол ескі Побласионның шекарасын белгілеген деп есептелген, бірақ қазір Бонбон мен Тангбо барангайлары арасындағы шекараны көрсетеді.

Қалалық мереке

Қалалық фиеста әр 29-30 қыркүйекте қамқоршы қасиетті Михаилдың (Сан-Мигель, Архангел) құрметіне тойланады.

Дәмді тағамдар

Torta Especial (коко шарабымен немесе онсыз) және Самбо печеньелері, олар әдетте фиеста кезінде қонақтарға тамаша көрінеді. Торта де Танбо аймақтағы ең жақсы торттардың бірі деп есептеледі. Маноканг – кокос сүтімен, ыстық бұрышпен және "уланг" (өзендегі шаян) қосылып пісірілген жергілікті тауық. Линубиханг Каганг – "каганг" (жер крабы) "туно" (кокос сүті) қосылып пісірілген қаладағы кең таралған арнайы тағам. Табангланг – "табангка" (үрмеші) және "уланг" (өзендегі шаян) қосылып қуырылған жергілікті тағам. Бұл жақсы апетив. Кокос дәнді пудинг жергілікті жерде кокос еті мен жүгері ұны (тиктик) қосылған "кало кало" деп аталады. Ол ыстық және суық күйінде беріледі.