Еуропалық Вегетариандық Одақ және өсімдік тағамы туралы заңнамалық талаптар
European Vegetarian Union
Еуропалық Вегетариандық Одақ – вегетариандық және вегандық қоғамдардың ұйымы. Тамақ таңбалау, денсаулық, қоршаған орта мәселелерімен айналысады. Францияда веган тағамын тыйымдау туралы да хабарлады.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Ерікті бірлестік
Voluntary association
Еуропалық вегетариандық одақ (EVU) – Еуропадағы вегандық және вегетариандық қоғамдар мен топтардың коммерциялық емес, үкіметтік емес бас ұйымы. Одақ вегетариандық, тамақтану, денсаулық сақтау, тұтынушылардың құқықтарын қорғау, климат және қоршаған орта, сондай-ақ тағам таңбалау салаларында жұмыс істейді.
The European Vegetarian Union (EVU) is a non profit, non governmental umbrella organisation for vegan and vegetarian societies and groups in Europe. The union works in the areas of vegetarianism, nutrition, health, consumer protection, climate and environment, and food labelling.
Тарих
EVU 1995 жылы ет тұтынудың жаһандық салдары туралы "Жерді жұтып алу" атты фильмді таратты. Фильмді Вегетариандық қоғам өндірді, сценарийін Тони Уордл жазды және Пауль Маккартни дауыстады. 2011 жылдың қазанында EVU басқарма мүшесі Ренато Пихлер француз үкіметінің 2011 1227 декреті және оған байланысты 2011 жылғы 30 қыркүйектегі Arrêté Франциядағы кез келген мемлекеттік немесе жеке мектепте веган тағамдарын ұсынуды тиімді түрде тыйымдайтынын хабарлады. Балабақшалар, ауруханалар, түрмелер және зейнеткерлер үйлері үшін де ұқсас декреттер ұсынылуда.
The EVU distributed the 1995 film Devour the Earth about the global consequences of meat consumption. The film was produced by the Vegetarian Society, written by Tony Wardle and narrated by Paul McCartney. In October 2011, Renato Pichler, Board Member of the EVU, reported that the French government's Décret 2011 1227 and associated Arrêté (September 30, 2011) effectively outlaws the serving of vegan meals at any public or private school in France. Similar decrees are proposed for kindergartens, hospitals, prisons and retirement homes.
V-белгі
EVU бұрын V Label таңбасы үшін қолдау ұйымы ретінде әрекет еткен. EVU-ға мүше ұйымдардың кейбіреуі өнімдерді осы таңбамен сертификаттайды. Таңба 1995 жылы пайда болды және 2023 жылы вегандық және вегетариандық таңбаларды жақсырақ ажырату мақсатында жаңа дизайнда шығарылды.
EVU has acted as the background organisation for the V Label in the past. Some of EVU's member organisations certify products with the label. The label was launched in 1995 and redesigned in 2023 to better differentiate between the vegan and the vegetarian label.
Еуропалық Одақтағы басқа да таңбалар
Еуропалық вегетариандық одақ тағам өнімдерінде "вегетариандық" және "вегандық" атауларын қолдануды заң жүзінде анықтауға тырысты. Олар өнімдегі "вегандық" таңбасының нақты және стандартты мағынасы болуы керек деп санайды. Олар екі негізгі талап қойды:
The European Vegetarian Union has tried to legally define the use of the labels "vegetarian" and "vegan" on food items. They have argued that the vegan label on a product should have a clear and standard meaning. They have put forth two main requirements:
"Вегандық немесе вегетариандық емес заттарды қасақана пайдалануға жол берілмеуі керек." "Вегандық немесе вегетариандық емес заттардың (мүмкін) байқаусызда кездесетін іздері, егер мұндай ластану ең жақсы тәжірибелерге және қазіргі технология деңгейіне сәйкес келетін сақтықпен өндірілген процеске қарамастан орын алса, өнімді "вегандық" немесе "вегетариандық" деп таңбалауға кедергі болмауы керек." Ұйымның күш-жігеріне қарамастан, Еуропалық комиссия бастапқыда ешқандай өзгерістерді қабылдаудан бас тартты. EVU, әсіресе Германияда, мемлекеттік үкіметтерге үгіт-насихат жүргізуді жалғастырды, себебі елде таңбалау заңнамасына кең қолдау көрсетілді. Нәтижесінде, "Германияның тұтынушыларды қорғау министрлері азық-түлік таңбалау үшін "вегандық" және "вегетариандық" терминдерінің анықтамасын бекіту жөніндегі ұсынысты бірауыздан мақұлдады және оны өздерінің құзыретіндегі азық-түлік бақылау органдары үшін күшіне енгізді, осылайша оны де-факто міндетті етті".
"The deliberate use of non vegan or non vegetarian substances must be ruled out." "The (potential) presence of inadvertent traces of non vegan or non vegetarian substances should not be an obstacle to labelling a product as vegan or vegetarian, provided that such contamination occurs despite a careful production process that complies with the best practices and the state of the art." Despite the organisation's efforts, the European Commission initially refused to enact any changes. The EVU has continued to lobby state governments, especially in Germany because the country experienced more widespread support for the labelling legislation. As a result, "consumer protection ministers of German Länder unanimously agreed on a proposal for a wording of the definition of the terms "vegan" and "vegetarian" for food labelling and put it into effect for the food control authorities within their jurisdictions, making it de facto binding."