Кіріспе

О'Чарли – американдық кездейсоқ тамақтану мейрамханасы. 2024 жылғы сәуір айының мәліметі бойынша компания Флорида, Джорджия, Иллинойс, Индиана, Кентукки, Миссисипи, Солтүстік Каролина, Огайо, Пенсильвания, Оңтүстік Каролина, Теннеси, Вирджиния және Батыс Вирджиния штаттарында 62 орналасқан мекемені басқарады. O'Charley's – O'Charley's, Inc. Enterprise бас компаниясының бір бөлігі болған, үш бренд бойынша 363 мейрамхананы иеленген немесе франшизалық желіге біріктірген көп тұжырымдамалы мейрамхана компаниясы: O'Charley's, Ninety Nine Restaurant және Stoney River Legendary Steaks. 2012 жылы O'Charley's, Inc. Enterprise компаниясы Fidelity National Financial компаниясымен сатып алынып, American Blue Ribbon Holdings компаниясының құрамына кірді. 2018 жылы O'Charley's American Blue Ribbon Holdings компаниясынан бөлініп, Cannae Holdings, Inc. компаниясының бір бөлігіне айналды.

Тарих

Чарльз (Сонни) Уоткинс 1971 жылы Нэшвилл қаласының 21-ші авенюінің Оңтүстік бөлігінде, Вандербильт университетінің қарсы бетінде «O'Charley's» мейрамханасын ашты. Уоткинс 1971 жылдан 1984 жылға дейін «O'Charley's» мейрамханасын басқарды, содан кейін оны Дэвид К. Вахтелге сатты. Дэвид К. Вахтел 23 жыл бойы «Shoney's» компаниясында жұмыс істеді, соңында мейрамхана компаниясының президенті және бас атқарушы директоры болды. Вахтел 1982 жылы «Shoney's» компаниясынан кетіп қалды. Вахтел «O'Charley's» мейрамханасын мейрамханалар желісіне айналдыруды жоспарлады. 1987 жылдың ортасында Кентукки штатының Лексингтон қаласында 12-ші «O'Charley's» ашылды, бұл жер бұрын «Bennigan's» мейрамханалар желісіне тиесілі болған. Лексингтонның салтанатты ашылуы кезінде Вахтел Алабама штатының Хантсвилл және Теннесси штатының Нэшвилл қалаларындағы тағы екі «Bennigan's» бөлімшесін «O'Charley's» мейрамханасына айналдыру жоспарларын жасады. 1993 жылдың желтоқсанында Бернс пен МакВортер 45 бөлімшені елдің ірі аймақтық мейрамханалар желісіне енгізуге бағытталған өсу стратегиясын жасағанын жариялады. 1994 жылы компания кем дегенде сегіз жаңа «O'Charley's» мейрамханасын ашуды жоспарлады, жаңа бөлімшелер негізінен Теннесси штатының Куквилл, Кентукки штатының Луисвилл және Падука, Флорида штатының Палм-Харбор сияқты оңтүстік-шығыс нарықтарында орналастыруды көздеді. Жыл бойы мейрамханалар ашылаты деп күтілді, бірақ 1994 жылдан кейін уақыт өте келе басқа мәселелер осы кеңеюге кедергі келтірді. 1994 жылдың ақпан айында Вахтел «O'Charley's» төрағасы лауазымынан кетті, себебі басқа да бизнес мүдделерімен байланысты «маңызды міндеттемелері» болды, олардың ең маңыздысы 1993 жылы сатып алынған 300 бөлімшені қамтитын «Western Sizzlin'» бюджеттік стейкхаус желісі еді. Бернс бас атқарушы директор және тең төраға болып тағайындалды, ал МакВортер президент және тең төраға болып тағайындалды. Вахтелдің отставкасынан бір ай өткен соң компанияға төрт бұрынғы «O'Charley's» қызметкері мейрамхана желісінің компанияның жұмысқа алу, тағайындау және жоғарылату процедураларында афроамерикандықтарға қатысты нәсілдік дискриминация жасағаны туралы федералдық сотқа шағым түсіргені туралы хабарланды. Бернс бұл айыптамаларды жоққа шығарды.

2007 жылы «O'Charley's» Нэшвиллдегі қоймасы мен таратпа орталығын жапты және өнімді барлық орналасқан жерлеріне таратпақ үшін «Performance Food Group» компаниясын пайдалана бастады. 2013 жылы «O'Charley's» «Тегін пирог сәрсенбісі» акциясын іске қосты. Сәрсенбі күндері тамақтанатын әрбір клиентке тегін пирог сыйланады. 2014 жылы «O'Charley's» маркетингтік серіктес ретінде «BOHAN Advertising» компаниясын таңдады. 2019 жылдың сәуір айында «O'Charley's» Флорида штатындағы бір ғана орнын жапты. Үш айдан кейін «O'Charley's» 2019 жылдың маусым айында Индиана және Джорджия штаттарындағы сегіз орнын кенеттен жапты. 2018 жылы компанияда 201 орын болды, бұл 2016 жылғы 213 орыннан кем. 2023 жылы Вирджиния штатының Бристоль қаласындағы орны мұңайтумен жабылды. Эвансвилл (Индиана), Коллиервилл (Теннесси), Чаттануга (Теннесси) қалаларындағы орндар кенеттен жабылды, жабылу күні есіктерге хабарлама ілінді немесе электрондық поштаға жіберілді. 2023 жылдың тамызында он сегіз орын (оның ішінде Кентукки штатының Ричмонд, Оңтүстік Каролина штатының Гринвуд, Огайо штатының Дейтон, Огайо штатының Майами Тауншип, Миссисипи штатының Перл, Теннесси штатының Кингспорт, Солтүстік Каролина штатының Гастония, Миссури штатының Сент-Питерс) барлық дүкендердің 17% құрайтын алдын ала ескертусіз жабылды. Алабама штатының Праттвилл қаласындағы орын 2023 жылдың қыркүйегінде жабылды. Луизиана штатының Лейк-Чарльз қаласындағы соңғы орын 2023 жылдың қазанында, сондай-ақ Солтүстік Каролина штатының Солсбери қаласындағы орын жабылды. 2023 жылдың қараша айында тағы он орын (Вирджиния штатының Харрисонбург, Вирджиния штатының Линчбург, Солтүстік Каролина штатының Хендерсонвилл, Оңтүстік Каролина штатының Рок-Хилл, Алабама штатының Фоли, Алабама штатының Дафни, Алабама штатының Фултондейл, Джорджия штатының Гриффин, Джорджия штатының Камминг, Кентукки штатының Джорджтаун) есіктерін жапты.

Марапаттар

2002 жылы Forbes журналының "Америкадағы ең жақсы 200 шағын компания" тізіміне үшінші рет қатарынан енді. American Blue Ribbon Holdings компаниясы 2014 жылы The Tennessean газеті тарапынан үздік жұмыс орны деп аталды.