Кіріспе

Эмиль Джастин Мениер (18 мамыр 1826 – 17 ақпан 1881) – француз фармацевті, шоколад өндірушісі және саясаткер, Парижде дүниеге келген. 1853 жылы әкесі Антуанның қайтысынан кейін Эмиль Джастин Мениерге дәрілік ұнтақтар шығаратын ірі және табысты париждік компания мұра болды. Әкесінің компаниясы өз қызметінің бір бөлігі ретінде шоколад та өндірген, ал Эмиль Джастин Мениер ақыры шоколад жасауға толыққандай берілді. Оның «Menier Chocolate» компаниясы Никарагуада какао егістіктерін және Францияда қант қызылшасы егістіктерін сатып алды, өңдеу фабрикасын салды және шоколадты ірі көлемде өндіру үшін өзге де жабдықтармен қамтамасыз етті. 1864 жылы ол дәрі-дәрмек өндіру бизнесіндегі үлесін сатып, одан кейін тек шоколадқа ғана назар аударып, үлкен сауда жасады. 1870 жылы Лондонда фабрика салды, ал келесі жылы архитектор Жюль Сольньенің Нойзиелдегі ескі фабриканың орнына жаңа шоколад фабрикасын жобалауын тапсырды. Эмиль Джастин Мениер сонымен қатар белсенді саясаткер болды, 1871–1881 жылдары Нойзиел қаласының мэрі қызметін атқарды. Оның отбасы мүшелері 1959 жылға дейін коммунаның мэрі болып қалды. 1876 жылдан өмірінің соңына дейін ол француз Ұлттық Ассамблеясында орын алды, көзқарастары негізінен республикалық болды және протекционистік сауда саясатына қарсы тұрды. Мениер салық және экономикалық мәселелерге арналған бірнеше еңбектердің авторы, соның ішінде «L'impôt sur le capital» (1872), «La Réforme fiscale» (1872), «Economie rurale» (1875), «L'Avenir économique» (1875–1878), «Atlas de la production de la richesse» (1878) және 1878 жылы G. P. Putnam's Sons баспасынан (Нью-Йорк қаласы) ағылшын тілінде жарық көрген «Франция және АҚШ: олардың қазіргі коммерциялық қатынастары өзара келісім шарты тұрғысынан қарастырылған» (көшіруге болады). Эмиль Джастин Мениер 1878 жылы Құрмет легионының офицері атанды. Ол 1881 жылы Нойзиль-сюр-Марнда қайтыс болды және Париждегі Пэр-Лашез зиратына жерленді. Оның ұлдары Анри мен Гастон оның ісін жалғастырды. Мениер отбасы шоколад компаниясын 1959 жылға дейін басқарды. 1898 жылы Нойзиел қалалық алаңында Эмиль Джастин Мениердің ескерткіші орнатылды.