Итальяндық Lazzaroni компаниясы – 1888 жылдан бері Amaretti di Saronno печеньесін өндіріп келе жатқан Италияның ең алғашқы бисквит фабрикасы. Печенье, нан өнімдері.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Италиялық кондитерлік өндіруші
италиялық тағам компаниясы
Italian bakery producer
the Italian food company
Lazzaroni (laddzaˈroːni) – итальяндық D. Lazzaroni & C. Spa компаниясы өндірген бірнеше печенье мен кондитерлік өнімдерінің тауарлық атауы. Lazzaroni, Amaretti di Saronno сияқты өнімдерінің арқасында танымал итальяндық бренд болып табылады. Lazzaroni печеньені өнеркәсіптік түрде өндіруді бастаған алғашқы итальяндық компания және 1888 жылдан бері Lazzaroni тауарлық атауымен печенье мен кондитерлік өнімдерді сатуда.
Lazzaroni (laddzaˈroːni) is the brand name related to several biscuits and bakery products manufactured by the Italian company D. Lazzaroni & C. Spa. Lazzaroni is a well known Italian brand thanks to products such as Amaretti di Saronno. Lazzaroni was the first Italian company to produce biscuits industrially, and has been marketing Lazzaroni branded biscuits and pastries since 1888.
Тарих
Карло Лазарони бастаған Лазарони отбасы 18-ші ғасырдың басында Вальтеллинадан Саронноға көшіп келіп, Амаретти ди Саронноның қолөнер өндірісін бастады. Карлоның ұлдары Паоло мен Давид бизнесті жалғастырды. Паоло 19-ғасырдың ортасында Монцаға көшіп, мостарда мен ликерлерді өндіруді бастады. Давид Сароннода, собордың алдында, сол кезде жылқымен тасымалданатын амаретти өндіруді жалғастырды. Теміржол көлігінің пайда болуымен Луиджи Лазарони (Давидтің ұлы) компанияға қосылды және 1888 жылы серіктестер D. Lazzaroni & C. жаңа заңды тұлғаны және жаңа өндіріс орнын құрды. Келесі жылдары компания үлкен табысқа қол жеткізді, 350 түрлі печенье жасап, өнімдерін бүкіл әлемге экспорттады; бұл бу кемесін қамтитын бренд логотипімен бейнеленді. Осы кезеңде Oswego, Nutritivo, Croccale және Germovita сияқты печеньелер тұңғыш рет таныстырылды. 1984 жылы американдық көпұлтты компания Campbell's амбициялық халықаралық кеңею стратегиясын іске асыру мақсатымен компанияны сатып алды. 1991 жылы итальяндық Citterio компаниясы, шунка, салями және жаңа макарон өнімдерін өндіруші, компанияны сатып алды. 1990-шы жылдардың басында және 2000-шы жылдардың басында компанияның қаржылық қиындықтардан бастап, 2004 жылы өндірісті Изола-дель-Гран-Сассо зауытына көшіруіне дейін дамып-жайлау кезеңдерін бастан өткерді. 2008 жылы компания Ragosta тобына өткен, оның мақсаты – күшті қайта құрудан кейін Lazzaroni брендін жаңару болды.
The Lazzaroni family, led by Carlo Lazzaroni, moved from Valtellina to Saronno at the beginning of the 18th century, starting the artisanal production of Amaretti di Saronno. The business was continued by Carlo's sons Paolo and Davide. Paolo moved to Monza in the mid 19th century, starting the production of mostarda and liqueurs. Davide continued to produce amaretti, in Saronno in front of the cathedral, at that time served by horse transport. With the advent of the rail transport, Luigi Lazzaroni (son of Davide) joined the company and in 1888 the partners founded D. Lazzaroni & C., a new legal entity and a new manufacturing facility. In the following years, the company enjoyed great success, making 350 different types of biscuits and exporting its products world wide; this was symbolized by the brand logo, which included steam boat. It was in this period that biscuits such as Oswego, Nutritivo, Croccale and Germovita made their debut. In 1984, the American multinational Campbell's acquired the firm in order to pursue an ambitious internationalization strategy. In 1991, the Italian firm Citterio, a producer of ham, salami and fresh pasta, acquired the company. The nineties and the beginning of the 2000s saw ups and downs of the company, from financial difficulties to the relocation of production, which took place in 2004, to the Isola del Gran Sasso plant. In 2008, the company was acquired by the Ragosta Group with the goal of rejuvenating the Lazzaroni brand after a strong restructuring process.
Өнімдер
Лазаррони өзінің дәстүрлі нан өнімдерін және "нағыз Саронно Амаретти" (әдеттегі литографиялық өрнектелген қалайы қораптарда сатылады), сондай-ақ көптеген таңғы асқа арналған печеньелер мен бисквиттер ("фроллини"), торттар мен торттардан жасалған әртүрлі жиынтықтарды ұсынады. Мереке күндері Лазаррони Милан панетонын және Паска Коломбасын да сатады. 2010 жылы компания глютенсіз өнімдер қатарын енгізді.
Lazzaroni's offers its traditional bakery products and the "original Amaretti di Saronno" (sold in the typical lithograph decorated tin boxes), and many breakfast biscuits and cookies ("frollini"), pastries and pastry assortments. During the holidays, Lazzaroni also sells panettone of Milan and the Colomba Pasquale. In 2010, the company introduced a gluten free product range.
Мәдени сілтемелер
Андреа Камиллеридің 2010 жылы жарық көрген "La caccia al tesoro" романында инспектор Монталбано "Fornitori della Real Casa" ("Саралық үйдің жеткізушілері" деген мағынада) деген жазуы бар Лазарони литографиясымен жасалған қорапты анонимді жөнелтпе арқылы алады. Бұл атақ бұрын Савой үйіне ресми жеткізушілер болған өндірушілерге берілген. Сондай-ақ 2010 жылы "Гарри Поттер және Өлім сыйы" фильмінің бірінші бөлімінде Амаретти ди Саронноның қызыл қалайыдан жасалған қораптарының кейбіреулері пайда болды.
In the novel La caccia al tesoro by Andrea Camilleri, published in 2010, Inspector Montalbano receives an anonymous parcel containing a Lazzaroni lithographed box with the words "Fornitori della Real Casa" (literally "Suppliers of the Royal House") on it, a title formerly awarded to manufacturers who became official suppliers for the House of Savoy. Also in 2010, some red tin boxes of Amaretti di Saronno appeared in a scene of the fantasy film Harry Potter and the Deathly Hallows – Part 1.