Кіріспе

Selecta – филиппин сүт өнімдерінің бренді, ол RFM Corporation компаниясына тиесілі. Оның сүт бизнесі RFM Corporation компаниясымен жүргізіледі, ал мұзқаймақ бизнесі Unilever Philippines, Inc. (Unilever RFM Ice Cream, Inc.) компаниясымен құрылған бірлескен кәсіпорын арқылы басқарылады және Unilever-дің Heartbrand мұзқаймақ желісінің Филиппин бөлімшесі болып табылады.

Тарих

Брендтің бастауы 1933 жылға дейін жетеді, ол кезде Рамон Арсе өз үйінің жанында, Новаличесте (содан кейін Калуканның бір бөлігі), қарабуқа сүтін пастеризациялауды бастады, онда қарабуқалар көптеп кездесетін. Арсе 1935 жылы алғашқы сүт зауытын ашты. Unilever RFM Ice Cream, Inc. брендтің негізі қаланған жылы 1948 жыл деп көрсетеді. Арсе Selecta тауарлық белгісін пайдаланып, жаңа сүтті бөтелкелерде тұрғын үйлерге, мейрамханаларға және кеңселерге сату мен таратуды бастады. Ұзақ өтпей, Арсе мен оның әйелі Кармен қарабуқа сүтінен жасалған мұздықтың өзіндік рецептін ойлап тапты. Бұл өнімдер отбасылық Selecta бизнесінің негізін құрады, кейіннен Selecta мейрамханалары мен нан пісірушілік зауытын қамтыды. Арсе зейнетке шыққаннан кейін 1950 жылы Selecta бизнесін оның балалары жалғастырды. 1952 жылы Балинтавак сүт зауыты құрылды. 1970 жылдарға қарай Selecta-ның қарабуқа сүтінен жасалған мұздығы мен жаңа сүті супермаркеттерде қолжетімді болды. Оның сүті шыны бөтелкелерге, ал мұздығы алтын түсті қалайы ыдыстарға салынды. 1990 жылдың қаңтар айында RFM корпорациясы Selecta тауарлық белгісін Arcecon Dairy Products, Inc. (Selecta бизнесінің мүддесін мұрагері) компаниясынан сатып алып, Selecta мұздығының өндірісін өз мойнына алу үшін Selecta Dairy Products, Inc. құрды. RFM меншігінде Selecta мұздығының рецептісі жақсартылып, белсенді түрде сатылды, бұл сол кездегі нарық көшбасшысы Magnolia-ға күдікті сынақ болды. Сәттілігінің арқасында оның мұздығының рецептісі ақырында сиыр сүтіне ауысты. Кейіннен алтын түсті қалайы ыдыстар алтын түсті пластик контейнерлерге алмастырылды. RFM сондай-ақ сиыр сүтінен жасалған өзінің Selecta сүт өнімдерін ұсынды. 1995 жылдың қаңтар айында Рамон мен Кармен Арсенің кіші ұлы Мауро Арсе отбасылық мұздықтың бизнесін жаңа Arce Dairy деген жаңа атпен қайта жаңғыртты. Оның мұздығы бұрынғы Selecta Balintawak сүт зауытында қарабуқа сүтінен жасалып, алтын түсті қалайы ыдыстарға салынды, бұл бастапқы Arce дәуіріндегі Selecta мұздығын еске түсірді. 1999 жылдың ақпанында RFM компаниясы Unilever Philippines, Inc. компаниясымен бірлескен кәсіпорын құрып, Selecta мұздығы бизнесінің өндірісі мен сатуын өз мойнына алды. Осы мақсатта Selecta Walls, Inc. (қазір Unilever RFM Ice Cream, Inc. деп аталады) құрылды. Selecta сүт бизнесін RFM корпорациясы тікелей басқарады.