Сүт өнеркәсібі
-
Сүт тағамдарының пайдасы мен зияны
Сүттен жасалған тағамдар: йогурт, ірімшік, май, сүт – бұл өнімдердің пайдасы мен түрлері туралы маңызды ақпарат! Денсаулыққа пайдалы тағамдар.
-
Ауылдық дүкендер мен кафелер тарихы
Жаңа Зеландия мен Австралиядағы «сүт бары» – шағын дүкендер, кафелер. Газет, жылдам тамақ, сусындар сатады, көбінесе отбасылық бизнес.
-
Сүт өнімдері орны және өндіріс орталығы
Сүт сақтау, май, ірімшік өндірісі немесе сату орындары – ферма, фабрика, дүкен. Сүт өнімдері, мал және қызметкерлер туралы ақпарат.
-
Америкалық «Tillamook» Сүт Өнімдері Кооперативі
Tillamook – Орегон штатындағы АҚШ-тың ірі сүт өндіруші кооперативі. Сату көлемі $1 млрд, 900-ге жуық қызметкер. Сүт өнімдерінің сапалы бренді.
-
Қосылған сүт сусындары
Дәмді сүт: құрамы, түрлері (шоколадты, клубникалы, бананды), өндіріс және сақталуы. Дәмді сүт рецепттері мен айырмашылықтары туралы біліңіз!
-
Сүт өндірісінің тарихы мен қазіргі жағдайы
Сүт шаруашылығы: ұзақ мерзімді сүт өндірісі, тарихы, 20 ғасырдағы жаңа технологиялар (механизация, салқындату) және сүт өнімдері сату туралы ақпарат.
-
Соя сүті: Тарихы мен қолданылуы
Соя сүті – бұл өсімдік негізіндегі сусын, соя бұршақтарынан жасалады. Вегандық және лактозаға төзбейтіндерге сүт орнына қолданылады. Денсаулыққа пайдалы!
-
Минесота штатындағы «Land O'Lakes» кооперативі
Land O'Lakes – АҚШ-тың ірі ауылшаруашылық кооперативі. Сүт өнімдері, мал азығы, егіншілік қызметтерімен айналысады. 1921 жылы құрылған, Миннесота штаты.
-
Қоюылған сиыр сүті
Сүттің буландырылған өнімі: табиғи сиыр сүтінен жасалған, 60% суы кетірілген, ұзақ сақтауға арналған консервіленген өнім. Жаңа сүтке қарағанда ыңғайлы!
-
Көбікті сүт өнімдері
Көбінесе сақтау үшін кептірілген сүт өнімі – құрғақ сүт, оның ұзақ сақталу мерзімі бар, көліктің ыңғайлылығы үшін көлемі кіші. Codex Alimentarius стандарты.
-
Anchor сүт брендінің тарихы және дамуы
Anchor – Жаңа Зеландияда 1886 ж. құрылған сүт өнімдерінің танымал бренді. Fonterra тобына қарайды, NZ нарығында бәсекелестікті сақтау үшін сатылды.
-
Бадам сүті: тарихы, құрамы және қолданысы
Бадам сүті – лактозасыз, холестеринсіз өсімдік сүті. Веганға, диетадағыларға қолайлы, құрамында дәрумендер бар. Қалай дайындауға болады? 🥛🌰
-
Сүт жеткізу қызметі тарихы мен қазіргі жағдайы
Сүт жеткізу қызметі – үйге сүт жеткізу, дәстүрлі түрде бөтелкелерде немесе қаптарда. Тарихы терең, сақтаудың қиындығынан күнделікті жеткізілген.
-
Румынияның «Napolact» сүт өндірісінің тарихы мен дамуы
Napolact – Румынияның ірі сүт өндірушісі, FrieslandCampina бөлімшесі. 1905 жылдан бастау алып, тарихы, өнімдері мен өндіріс орталықтары туралы ақпарат.
-
Нестле Мило: Шоколадты-малты сусын тарихы мен құрамы
Milo – Nestlé-дің шоколадты-малты бар ұнтағы. Сүтпен араласып, қуатты сусынға айналады! Австралияда 1934 ж. ойлап тапқан, бүкіл әлемде танымал.
-
Альпенрозе: Сүт фермасы, тарихы және ойын-сауық орталығы
Alpenrose Dairy – 1916 жылдан бері Портленд, Орегонның сүт және үйге жеткізу қызметі. Жергілікті өнімдер, сүт өнімдері, тапсырыс беруге болады!
-
Тетра Лаваль тобы: тамақ өнімдерін қаптау, өңдеу және тарату саласындағы әлемдік лидер
Tetra Laval – Швейцарияда тіркелген, тамақ өнімдері үшін қаптама, өңдеу және тарату шешімдерін ұсынатын халықаралық корпорация. Tetra Pak, DeLaval, Sidel кіреді.
-
Америкалық Сүт Шаруашылығы Кооперативі
Кабот Creamery – америкалық сүт өнімдері кооперативі. 1919 жылы құрылған, фермерлердің біріккен күшімен шамамен <calculated amount> инвестиция салынды. Ірімшік өндірісі 1930 ж. басталды.
-
Йопла: Французский бренд йогурта және оның тарихы
Yoplait – әлемдегі ең ірі йогурт бренді. 2021 жылдан бастап Sodiaal кооперативіне тиесілі. Тарихы, негізін қалаушылары және логотипі туралы біліңіз!
-
Израильдік Tnuva тағамдық компаниясының тарихы мен дамуы
Израильская компания Tnuva – крупнейший производитель молочных продуктов, мяса и яиц в Израиле. История, структура и текущий владелец Bright Food.
-
Британдық сүт өнімдері компаниясының тарихы
Британдық Dairy Crest компаниясы сүт өнімдерін өңдеумен, Frijj брендімен танымал болды. 2019 ж. Saputo сатып алды. Тарихы, өнімдері туралы ақпарат.
-
Норвеж кооперативтік сүт өнімдері: TINE SA
TINE SA – Норвегияның ірі сүт кооперативі. 15 мың фермер, 5600 қызметкер, 20.4 млрд NOK кіріс. Сүт өнімдерінің кең ауқымы, монополиялық жағдай.
-
Медоу Ли: Австралиялық маргарин брендінің тарихы
Meadow Lea – Австралияның танымал майлы өнімдері. 1932-ден бері сатылымда, сапалы және көптен бері сүйікті бренд. Goodman Fielder компаниясының иелігінде.
-
Сүт салқындату ыдысы: түрлері, құрылымы және пайдалануы
Сүт шаруашылығында сүт сақтау бактары – сүтті салқындатып, сақтайтын маңызды жабдық. Тазалық, материал, иелену шарттары туралы біліңіз!
-
Үндістан Ұлттық Сүт Дамыту Кеңесі
Үндістан Ұлттық Сүт Дамыту Кеңесі (NDDB) – Үкіметтік ұйым, сүт өндірушілерге қолдау көрсетеді. Құрамында IDMC, Mother Dairy сияқты еншілес компаниялар бар.
-
Селекта: Филиппин сут және мұзқаймағының тарихы
Selecta – Филиппин бренді, RFM Corporation-ға тиесілі сүт және мұзқаймақ өнімдері. 1933 ж. негізі қаланды, қазір Unilever-мен серіктестікте жұмыс істейді.
-
Өсімдік негізіндегі сүт сусындары
Өсімдік сүті: Сиыр сүтіне альтернатива! Жүгері, соя, кокос, бұршақтан жасалған 17 түрлі өсімдік сүті туралы біліңіз. Қоршаған ортаға пайдасы зор!
-
Корнелл Университетінің Сүт Шаруашылығы: Өнімдер мен Оқу Орталығы
Корнелл университетінің Сүт шаруашылығы орталығы – 900-ден астам саумал сиырлары бар оқу және зерттеу кешені. Мұнда йогурт, сыр, мұзқаймақ өндіріледі.
-
Голландская молочная компания: История и слияние FrieslandCampina
Нидерландтық Friesland Foods сүт өнімдері мен сусындарын өндірген. 2008 ж. Campina-мен бірігіп, FrieslandCampina атымен жаңадан құрылды. Бірігу шарттары ЕО-мен келісілді.
-
Сүт орнына қолданылатын тағамдар
Сүт орнына қолданылатын баламалар: өсімдік сүттері, кофеге қосылатын кремдер, нәрестелерге арналған қоспалар. Денсаулыққа пайдалы таңдаулар!
-
Peanut milk
-
Mengniu Dairy
-
Silk – АҚШ-тың сүт өнімдерін алмастыратын таңбасы
Silk – АҚШ бренді, сүт өнімдерін алмастыратын табиғи тағамдар (соя, бадам, кокос, жеміс сүттері). Danone компаниясына қарайды, тарихы, өнімдері туралы ақпарат.
-
Арла: Британдық сүт өнімдері және қызметі
Arla – Ұлыбританиядағы сүт өнімдерінің ірі өндірушісі. Lurpak, Anchor сияқты танымал брендтер, фермерлерге төлемдер және экологиялық наразылықтар туралы ақпарат.
-
Солтүстік тағамдары: Даму тарихы мен өзгерістері
Британдық Northern Foods компаниясының тарихы: 1937-де отбасылық сүт шаруашылығы ретінде басталып, азық-түлік өндірісіне қалай дамығанын біліңіз.
-
Америкалық сүт өндіруші компаниясы HP Hood тарихы
HP Hood – АҚШ-тың ірі сүт өндіруші компаниясы. 1844 жылы құрылған, қазіргі кезде $3.2 млрд сату көлемімен бүкіл АҚШ-қа өнім жеткізеді.
-
Сүт жәшіктері: тарихы, қолданысы және эволюциясы
Сүт жәшіктері: Төртбұрышты құрылым, сүт тасымалдауға арналған, дүкендерге жеткізілуі. Бөтелке жәшігі атауы да қолданылады, көлемі шай жәшігімен ұқсас.
-
1885 жылдан бастау алған Nutricia тарихы
1885 ж. А.Бакхаус сиыр сүтінен оңай сіңетін сарымайды ойлап тапты. Бұл нәрестелерге арналған, ана сүтіне жақын құрамы бар, қауіпсіз тағам болды.
-
Австралиялық Bulla Сүт Зауытының Тарихы мен Өнімдері
Австралиялық Bulla Dairy Foods – 1910 жылдан бері жұмыс істеп келе жатқан сүт өнімдерінің (айран, йогурт, қайнақ май, мороженое) өндірушісі. 17 елге экспорттайды.
-
Сеул Сүт Кооперативінің Тарихы және Өнімдері
Сеул Сүт Кооперативі – Кореяның ең ірі және ескі сүт өндірушісі. 1937 жылдан бері сүт, йогурт және сусындар шығарады. Тарихы, өнімдері туралы ақпарат.
-
Борден Сүт Компаниясының Тарихы мен Өзгерулері
Borden Dairy – АҚШ сүт өңдеуші және дистрибьюторы. 2009 ж. құрылған, тарихы 1857 ж. дейін жетеді. Сүт және ірімшік өнімдері туралы ақпарат.
-
Америкалық «Dean Foods» компаниясының тарихы және банкроттығы
АҚШ-тың ірі сүт өндірушісі Dean Foods компаниясы туралы ақпарат. Сүт, айран, йогурт, мұзқаймақ және басқа да тағамдар өндірісі. Тарихы мен брендтері.
-
Үндістан Ұлттық Сүт Дамыту Кеңесінің еншілес кәсіпорны
Mother Dairy – Үндістанның Ұлттық Сүт Дамыту Кеңесінің еншілес компаниясы. Сүт және сүт өнімдерін өндіріп, сатады. 1974 жылы құрылған, Operation Flood бағдарламасының бастамасы.
-
Lurpak: Даниялық май брендінің тарихы мен ерекшеліктері
Lurpak – дат бас бренді, 75+ елде сатылады. 1901 ж. құрылған, сапалы май өнімі, Арла тағамдық компаниясына тиесілі. UK-та кең таралған.
-
Арла Финляндия: Сүт өнімдерінің ірі өндірушісі
Arla Oy – Финляндияның ірі азық өндірушісі, сүт өнімдері саласындағы көшбасшы. Өндіріс орналасқан жерлері, таратпалық желісі туралы ақпарат.
-
Америкалық сүт өнімдері кооперативі "Darigold" тарихы
Darigold – АҚШ сүт өнімдерінің кооперативі. Вашингтон, Орегон, Айдахо, Монтана фермерлерінің бірлестігі. 1918 жылдан бері жұмыс істейді. Сүт тауары.
-
АҚШ Сүт Шарұаларының Ұлттық Кооперативі
АҚШ-тың ірі сүт өндіруші кооперативі DFA туралы ақпарат: сүт сату, өнімдері, кірісі, тарихы және құрамы. Сүт өнімдері нарығын зерттеңіз!
-
Гонконгтың «Каулун Сүт» зауытының тарихы
Көлің қолындағы сүт өндіруші компаниясы – 1940 жылы құрылған, Гонконгтағы тарихы бар бренд. Жергілікті сүтпен қамтамасыз ету, даму тарихы туралы ақпарат.
-
Сапуто: Канадалық сүт өнімдері компаниясының тарихы
Канадская молочная компания Saputo: сыры, молоко, сливки и ингредиенты. Топ-10 мировых переработчиков, продукция в 60+ странах. Основана в 1954 году.
-
Сүтті қаймақтан және айраннан бөлу құрылғысының тарихы
Айырғыш – майлылығын ажыратып, қаймақ пен айранды бөлетін құрал. Шаруалардың мал өнімділігін арттыруға көмектескен. Бұрынғы шаруашылықтарда кең қолданылды.
-
Turkey Hill (company)
-
Silverwood Dairy
-
Sealtest Dairy
-
Kawartha Dairy Company
-
Non-dairy creamer
-
Pilgrims Choice
-
Oberweis Dairy
-
Dairy Farmers Pty Ltd
-
Bega Dairy & Drinks
-
Müller (company)
-
Yeo Valley (company)