Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Уильям Томпсон (26 қараша 1816 19 қазан 1897) - ағылшындық жүзімші, Калифорнияның Орталық аңғарында Sultana жүзімін таныстырып, танымал етті. АҚШ-та Thompson Seedless деп кеңінен танымал, жоғары өнімді ашық жасыл жүзім Калифорнияда өндірілетін күріштің шамамен 95% -ын құрайды.
William Thompson (26 November 1816 19 October 1897) was an English born viticulturist, credited with the introduction and popularization of the Sultana grape in the Central Valley of California. Known widely as the Thompson Seedless variety in the United States, the high yielding pale green grape accounts for approximately 95% of raisins produced in California.
Ерте өмір және мансап
Уильям Томпсон 1816 жылы Англияның Йоркшир штатындағы Вистоу қаласында дүниеге келген. Ұлыбританияның 1841 жылғы санағында ол "Егінші еңбеккер" деп сипатталған. 1851 жылғы санақ бойынша ол "Бұрынғы 1 адамды жұмыспен қамтыған, "бақшашы" болды. Томпсон АҚШ-қа көшіп келіп, Иллинойста өмір сүргеннен кейін, 1863 жылы отбасымен Калифорния штатының Саттер қаласында қоныстанды. 1872 жылы ол Нью-Йорк штатының Рочестер қаласындағы Элвангер және Барри питомниктерінен Леди де Коверли (султана) жүзімінің кесінділерін сатып алды. Алғашқы жүзім тамырбағы қазіргі Иран мен Түркияның кейбір жерлерін құрайтын аумақтардан шыққан деп есептеледі, ал ағылшын жылыжайларында сәтті өсірілгеннен кейін ғана Lady de Coverly сорттық атауын алды. Топсон 1875 жылы кесілген жемістерді қазіргі тамырбақшаға сіңіргеннен кейін, 50 фунт ұзын, тәтті, жұқа терісі бар тұқымсыз жүзімді өндіруге сәтті қол жеткізді. Томпсон өз кесінділерін кеңпейілмен бөлісті және Томпсонның жүзімдерінің алғашқы 200 акрлық жүзім бағын оның досы Дж. П. Онстотт отырғызды. Осы жүзімдіктің кесінділері бүкіл Орталық аңғарда таралды және 1920 жылға қарай Томпсонның тұқымсыз сорттары тұқымдық Маскат Александрия жүзімінің орнын басты тұқымдық сорт ретінде алмастырды.
William Thompson was born in Wistow, Yorkshire, England in 1816. On the 1841 UK Census, he is described as 'Agricultural Labourer'. By the 1851 Census, he was 'Gardener of , employing 1 man'. Thompson emigrated to the United States and after a period living in Illinois settled with his family in Sutter, California in 1863. In 1872 he acquired cuttings of the Lady de Coverly (sultana) grape from the Elwanger & Barry Nursery of Rochester, New York. The original grape rootstock is assumed to have originated from territories than now make up parts of modern Iran or Turkey only acquiring the Lady de Coverly varietal name after having been successfully cultivated in English glasshouses. After grafting the cuttings onto existing rootstock, Thompson was eventually successful in 1875 of producing a crop of 50 pounds of large sweet, thin skinned seedless grapes. Thompson was generous in sharing his cuttings and the first 200 acre vineyard of Thompson's grapes were planted by his friend J. P. Onstott. From this vineyard cuttings were shared throughout the Central Valley and by 1920 the Thompson Seedless variety had replaced the seeded Muscat of Alexandria grape as the preferred raisin variety.