Кіріспе
Гүлді өсімдік түрі Asarum europaeum, көбінесе asarabacca, еуропалық жабайы имбирь, леспедия және жабайы нарцисс деп аталады, бұл миқұрттәрізділер тұқымдасына (Aristolochiaceae) жататын гүлді өсімдік, Еуропаның көп бөлігінде табиғи түрде өседі және бақшаларда өсіріледі. Ол жылтыр жасыл, бүйрек пішіндес жапырақтары және жапырақтарының арасында жасырылған жалғыз, күңгірт қызғылт гүлдері бар, мәңгі жасыл көпжылдық өсімдік. Оның тамыры имбирьдің иісіне ие болғанымен, тропикалық Азияның жаңбырлы ормандарында өсетін нағыз асханалық имбирь Zingiber officinale-мен туыс емес. Кейде оны дәмдеуіш ретінде немесе тағамға хоштандыру үшін жинап алады. Бұрын оны құрғақ түйінге салуға, сондай-ақ құсу және іш тазартатын дәрі ретінде қолданған.
Asarum europaeum, commonly known as asarabacca, European wild ginger, hazelwort, and wild spikenard, is a species of flowering plant in the birthwort family Aristolochiaceae, native to large parts of temperate Europe, and also cultivated in gardens. It is a creeping evergreen perennial with glossy green, kidney shaped leaves and solitary dull purple flowers hidden by the leaves. Though its roots have a ginger aroma, it is not closely related to the true culinary ginger Zingiber officinale, which originates in tropical Asian rainforests. It is sometimes harvested for use as a spice or a flavoring. In former days, it was used in snuff and also medicinally as an emetic and cathartic.
Сипаттама
Жатып өсетін сабақтары ұзын, әрқайсысының үстінде ұзын сағақтары бар екі бүйрек пішіндес жапырақтары болады. Жапырақтарының ені шамамен 10 см. Жапырақтарының үстіңгі жағы жылтыр, ал дәм мен иісі бұрышқа ұқсас. Сабақта бір-біріне қарама-қарсы екі қатар орналасқан 2-3 жапырақ сағағы да кездеседі. Гүлдері жалғыз, сабақтың ұшында орналасып, төмен қарап тұрады. Гүлдің түтігі біріккен гүл жапырақтарынан тұрады, олардың ұштары қоңыр, ал ортасы қара-күлгілт түсті 3 жапырақшаға ұқсас өскіндермен аяқталады. 12 аталық тозаңдықтары бар. Гүлдер қыс соңында және көктемде гүлдейді. және Нидерланды. Еуропа ішінде бұл өсімдік Ұлыбритания, Дания, Швеция, Норвегия және Нидерландыда да өсіріледі. Көбінесе жапырақты немесе қылқан жапырақты ормандарда, әсіресе әктасты (борлы) топырақта кездеседі.
Кіші түрлер
Түрден өзге екі мойындалған тұқымдық түр бар, оның ішінде A. europaeum ssp. caucasicum, ол оңтүстік-батыс Альп тауларымен ғана шектеледі, және A. europaeum ssp. italicum, ол Италияның орталық және солтүстік бөліктерінде, сондай-ақ Солтүстік Македония мен Косовоның Скопская Црна Гора тауларында табады.
Өсіру
A. europaeum көлеңкеге шыдамды және басқа ештеңе өспейтін жерлерде жер жабу өсімдігі ретінде жиі қолданылады. Бұл өсімдік Корольдік бау-бақша қоғамының Бау-бақшалық еңбек сіңіргені үшін марапатталды.