Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Конеглиано (koneʎˈʎaːno; Венеция тілінде Conejan) – Италияның Венето аймағындағы қала және коммуна, Тревизо провинциясында, Тревизо қаласынан теміржолмен солтүстікке қарай орналасқан. Қаланың халқы – адам. Х ғасырға жататын қамалдың қалдықтары қалаға көтеріліп тұратын төбеде орналасқан. Бұрын Витторио Венето епископына тиесілі болған, қазір кішкентай мұражайға айналған қоңырау мұнарасы мен сыртқы қабырғалары сақталған. 2019 жылдың 7 шілдесінде «Конеглиано және Валдоббиадененің Просекко төбелері» ЮНЕСКО-ның Дүниежүзілік мұра тізіміне енгізілді.
Conegliano (koneʎˈʎaːno; Venetian: Conejan) is a town and comune of the Veneto region, Italy, in the province of Treviso, about north by rail from the town of Treviso. The population of the city is of people. The remains of a 10th century castle are situated on a hill that dominates the town. Formerly belonging to the Bishop of Vittorio Veneto, what remains is a bell tower, which now houses a small museum, and outer walls. On 7 July 2019, Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene was inscribed as a UNESCO World Heritage Site.
Colli di Conegliano DOC
Конеглианоның төңірегіндегі төбелерде Колли ди Конеглианоның Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) аймағы орналасқан. Мұнда қызыл және ақ итальян шараптары әртүрлі тәттілік деңгейінде – құрғақтан тәтті десерт шараптарына дейін өндіріледі, оның ішінде құрғақ пассито да бар. DOC шарабын өндіруге арналған жүзімнің өнімділігі гектарына 12 тоннадан аспауы керек. Дайын шарапты Colli di Conegliano DOC деген атаумен таңбалау үшін, қызыл шараптардағы алкогольдің мөлшері кемінде 12%, ал ақ шараптардағы алкогольдің мөлшері кемінде 10,5% болуы тиіс. DOC қызыл шараптары Мерлодан (10-40%), Каберне Совиньон, Каберне Франк және Марземинодан (әрқайсысының кемінде 10% -ы, соңғы үш сорт үшін шектеу жоқ) және 10% дейін Инкросио Манцони 2.15-тен жасалады. Шарапты шығару алдында кем дегенде екі жыл бөшкеде сақтау қажет. Refrontolo деп аталатын тәтті қызыл пассито кемінде 95% Марземинодан жасалады, ал қалған бөлігін толықтыру үшін 5% дейін басқа жергілікті хош иіссіз сорттар қолданылуы мүмкін. DOC-тің құрғақ ақ шарабы кемінде 30% Манцони бьянкодан, 30-70% аралығында Пино блан және Шардонедан, сондай-ақ барлығы 10% дейін Совиньон блан және Рислинг Ренанодан жасалады. Пассито стиліндегі Torchiato di Fregona құрғақ және тәтті стильде кемінде 30% Глера мен Вердисодан, кемінде 25% Бошерадан және 15% дейін хош иіссіз сорттардан, мысалы, Марземина бьянка және Бьянкетта Тревижанадан жасалуы мүмкін. Бұл шарапты шығару алдында кемінде 13 ай бойы пісіру қажет.
The hills around Conegliano are home to the Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) zone of Colli di Conegliano. There both red and white Italian wines are produced at a variety of sweetness levels from dry to sweet passito dessert wines. Grapes destined for DOC wine production must be harvested to a yield no greater than 12 tonnes/hectare. The finished wine must attain a minimum alcohol level of 12% for the red wines and 10.5% for the whites in order to be labelled with the Colli di Conegliano DOC designation. The red DOC wines are made Merlot (10 40%), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Marzemino (at least 10% of each with no maximum for the last three varieties) and up 10% of Incrocio Manzoni 2.15. The wine is required to be aged at least two years in barrel prior to being released. A sweet red passito labeled as Refrontolo is made from at least 95% Marzemino with up 5% of other local non aromatic varieties permitted to round out the blend. The dry white of the DOC is made from at least 30% Manzoni bianco with between 30 70% collectively of Pinot blanc and Chardonnay and up to 10% total of Sauvignon blanc and Riesling Renano. The passito style Torchiato di Fregona can be made in both a dry and sweet style from at least 30% each of Glera and Verdiso, a minimum 25% of Boschera and up to 15% of non aromatic varieties like Marzemina bianca and Bianchetta Trevigiana. This wine is required to age at least 13 months prior to being release.
Мәдениет
Әрбір маусым айында тарихи орталықта шахмат немесе "дама" ойыны сахналанады, онда кейіпкерлерді нақты адамдар бейнелейді – бұл "Дама Кастеллана" деп аталады. Бұл шара ғасырлық дәстүрдің жалғасы емес, бірнеше жыл ғана бұрын қолға алынып, қазірдің өзінде конльянолықтардың дәстүрлі іс-шаралар тізіміне енді. Конельяно суретшілер Сима да Конельяноның және Франческо Беккаруццидің туған жері, сондай-ақ Цинциннати консерваториясының композиторы және дирижері Пьер Адольфо Тиринделлидің өмірге келген қаласы. Қаланың "Конельяно" деп аталатын бір футбол командасы бар, ол қазіргі таңда Италия футбол лигасының алтыншы деңгейі – Promozione-де ойнайды.
Every June, a special chess or 'dama' game where the pieces are represented by actual real people—known as the Dama Castellana—is performed in the historical center. This event is not the continuation of a secular tradition, but has been introduced only a few years ago, still managed to become a traditional event calendar coneglianese. Conegliano was the birthplace of the painters Cima da Conegliano, a fine altar piece by whom is in the cathedral (dating to 1492), and Francesco Beccaruzzi, as well as the composer and conductor at the Cincinnati Conservatory, Pier Adolfo Tirindelli. The town has one association football team called Conegliano who currently play in the Promozione, the sixth tier of Italian football.