Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Қой тұқымы
Breed of sheep
Бордер Лестер – британдық қой тұқымы. Бұл мүйізсіз, ұзын жүнді қой және ет пен жүн екеуі үшін де өсірілетін екі мақсатты тұқым деп саналады. Қойлар ірі, бірақ жайбасар. Олар Австралия және АҚШ сияқты басқа қой өсіретін аймақтарға экспортталды.
The Border Leicester is a British breed of sheep. It is a polled, long wool sheep and is considered a dual purpose breed as it is reared both for meat and for wool. The sheep are large but docile. They have been exported to other sheep producing regions, including Australia and the United States.
Сипаттама
Ересекті Лестер қошқарының тірі салмағы шамамен және ересекті қозының салмағы шамамен бір жасар қозының салмағы шамамен. Олардың ақ жүндері өте ұзын, Мерино стандарттары бойынша кең иілген және 32-38 микрон шамасындағы жіңдікке ие, орташа салмақты киімдерге қолданылады. Дегенмен, бұл жүнді жіп илеушілер оның иілгіштігі мен жылтырлығы үшін бағалайды. Америка Құрама Штаттары, Австралия және Жаңа Зеландиядағы Лестер қойларында британдық үйірлердегідей ерекшеліктер сирек кездеседі. Лестердің барлық тұқымдары жайбасарлығымен танымал. Олар жақсы сүт береді және 150%-ға жуық қозы туады. Лестер қойларының барлығы ақ түсті, ұзын денелі, жақсы дамыған көкірегі, иілген қабырғалары және кең, мықты арқасы болады. Мұрыны қара, ал құлақтары үлкен, тік және сергек болуы керек. Аяқтары да қара түсті болуы тиіс.
The live weight of a mature Border Leicester ram is in the range of and a mature ewe A yearling ewe is around Their white wool tends to be very long and by Merino standards, broad crimped, and in fineness about 32 to 38 microns, and is used for medium to heavy weight garments. This wool, though, is prized by spinners because of the crimp and lustre. The sheep are normally shorn twice a year when the wool has reached a length of around Lambs yield an average of of wool; yearlings may yield at each shearing. The United States, Australian and New Zealand Border Leicesters very rarely sport the extreme of British flocks. All strains of Border Leicesters are known for their docility. They produce good milk and are good mothers with a lambing percentage of about 150%. Border Leicesters are all white with a distinct long body, well developed chest, well sprung ribs and a wide, strong back. The nose should be black and the ears should be large, upright and alert. Feet should also be dark in colour.
Тарих
Шекаралық Лестер 1767 жылы Англияның Нортумберленд округінде шығарылған. Олардың аты олардың туған жері Шотландия шекарасына жақын болғандықтан, ал негізгі аталары Дишли Лестер қошқарлары болғандықтан берілген. Дишли Лестерді Роберт Бейкуэлл (1726-1795) ескі Линкольншир тұқымын Лестершир типті қойлармен будандастыру арқылы жаратқан. Дишли Лестер жергілікті шаруалардың арасында кең танымал болды. Джордж және Мэтью Калли Роберт Бейкуэллдің Дишли Лестерлерін сатып алды, ал бұл тұқым Калли ағайлылардың сатулары арқылы көп ұзамай шекараның екі жағында да тарады. 1830 жылдар шамасында шекараның екі жағында Дишли Лестердің екі ерекше түрі қалыптасты. Калли ағайлылар өздерінің қойларын Тизвотер қойларымен будандастырды, ал шекараның басқа аймақтарындағы шаруалар шевиот қойларымен будандастырды. Бұл тұқымдағы айырмашылық оларды "Көк бас киімділер" және "Қызыл аяқтылар" деп атауға себеп болды. Көптеген шаруалар берік қызыл аяқтыларды артық көріп, 1850 жылға қарай Дишли Лестердің осы түрі Шекаралық Лестер деп аталды. 19 ғасырда Ұлыбританияда бұл тұқым кеңінен таралған.
The Border Leicester was developed in 1767 in Northumberland, England. Their name derives from the fact that their birthplace is near the border of Scotland with their foundation stock being Dishley Leicester rams. The Dishley Leicester was created and bred by Robert Bakewell (1726 1795) by crossing the old lincolnshire breed with the leicestershire type sheep. The Dishley Leicester became very popular with local farmers. George and Mathew Culley bought some of Robert Bakewell's Dishley Leicesters and the breed was soon found on both sides of the border through sales held by the Culley brothers. Around the 1830s two distinct types of Dishley Leicesters were developing on the two sides of the border. The Culley brothers were crossing their sheep with Teeswater sheep while other farmers in different areas along the border were crossing with Cheviots. This variation in the breed resulted in the two being nicknamed the "Bluecaps" and the "Redlegs". Many farmers preferred the hardier redlegs and around 1850 this variation of the Dishley Leicester became known as the Border Leicester. They were a fairly common breed in the UK by the 19th century.
Халықаралық деңгейде
Қазір тіркелген үйірлер Англияда, Ирландияда, Шотландияда және Уэльсте табылған. Шекаралық Лестер қойлары Британдық Гвианаға, Канадаға, Қытайға, Колумбияға, Оңтүстік Африкаға, Францияға, Испанияға, Португалияға, АҚШ-қа, Үндістанға, Жапонияға, Югославияға, Иранға, Венгрияға, Ресейге, Түркияға және Швейцарияға экспортталды. Шекаралық Лестер қойлары 1871 жылы Австралияға импортталды, онда олардың көптеген тұқымдық үйірлері бар. Шекаралық Лестер қошқарлары мериностық қойлармен шағылыстыру үшін қолданылады, нәтижесінде бірінші буын аналық қойлар өндіріледі, олар сапалы қозы өндірісі үшін өте құнды. Осылай өндірілген Шекаралық Лестер – мериностық кросс қойлары ет бағытындағы қой шаруашылығында ең жоғары өнімділікті қамтамасыз етеді, олар жақсы пропорцияланған дене бітіміне, жоғары өнімділікке, жақсы жем жеу қабілетіне және жоғары сүт өнімділігіне ие. Шекаралық Лестер – мериностық кросс қойлары қысқа жүнді қошқарлармен (мысалы, Poll Dorset немесе Southdown) шағылыстырылып, тез өсіп, нарықтық салмаққа жететін және идеалды дене пішініне ие сапалы қозыларды өндіреді. Австралияда өндірілетін қозылардың басым көпшілігі осы әдіспен өсіріледі. Сонымен қатар, Шекаралық Лестер қойлары Австралияда дамыған Gromark тұқымының генетикасының шамамен 50 пайызын құрайды. Бұл тұқым 1859 жылы Жаңа Зеландияға әкелінді, ал 1880 жылдары салқындату технологиясы енгізілгеннен кейін Шекаралық Лестер ауыр салмақты қозылар мен қой еті өндірісі үшін әке ретінде пайдаланылды. Кейіннен Шекаралық Лестер Жаңа Зеландияның Border Romney (Coopworth) және Border Corriedale (Borderdale) тұқымдарын дамытуға қолданылды. Тұңғыш тұқымдық қауымдастық 1888 жылы АҚШ-та құрылды. Америкалық Шекаралық Лестер қауымдастығы АҚШ-тағы жалғыз тіркеуші мекеме болып табылады. Асыл тұқымды шаруалар жыл бойы округтік көрмелер мен жәрмеңкелерде қойларын көрсетеді, ал жылдық Ұлттық Полли Хопкинс шоуы Массачусетс штатының Спрингфилд қаласындағы The Big E және Кентукки штатының Луисвилл қаласында өткізілетін Солтүстік Америка халықаралық мал шаруашылығы көрмесі арасында ауысып өтеді.
Registered flocks are now found in England, Ireland, Scotland and Wales. Border Leicester sheep have been exported to British Guiana, Canada, China, Colombia, South Africa, France, Spain, Portugal, United States, India, Japan, Yugoslavia, Iran, Hungary, Russia, Turkey and Switzerland. Border Leicester sheep were imported to Australia in 1871, where they now have a large number of stud flocks. Border Leicester rams are used for mating with Merino ewes to breed the first cross mothers that are so valuable for the production of prime lambs. Border Leicester Merino cross ewes produced in this way offer the greatest overall performance when breeding meat type sheep, with a well proportioned carcase, high fertility, good foraging ability and good milk production. Border Leicester Merino cross ewes are mated to shortwool rams (e. g. Poll Dorset or Southdown) to produce prime lambs, which grow rapidly to market weights and have the ideal carcase shape. The vast majority of Australian lambs produced for meat are bred in this manner. Border Leicester sheep also contribute about 50 percent of the genetics used in the Gromark breed of sheep that were developed in Australia. The breed was imported into New Zealand in 1859, and after refrigeration was introduced in the 1880s, the Border Leicester was used as a crossing sire to produce heavyweight lambs and wether mutton. The Border Leicester was later used to develop New Zealand's Border Romney cross (Coopworth) and the Border Corriedale (Borderdale) breeds. The first breed association was formed in 1888 in the United States The American Border Leicester Association is the only registry in the USA. Breeders show their sheep at county shows and fairs throughout the year with the annual National Polly Hopkins Show traveling between The Big E in Springfield, Massachuetts and North American International Livestock Exposition held in Louisville, Kentucky.