Кіріспе

Борагин тұқымдасының гүлді өсімдіктер туысы.

Эхиум (/ɛ//k//i//əm/) – Борагин тұқымдасының гүлді өсімдіктер туысы, құрамында 70-ке жуық түр және бірнеше түрше бар. Эхиум түрлері Солтүстік Африка, Еуропаның негізгі бөлігінен Орталық Азияға дейін және Макаронезия аралдарында өседі, олардың арасында туыстың ең көп түрлері кездеседі. Эхиумның 29 түрі Канар, Мадейра және Кабо-Верде аралдарына ендемик. Континенттік түрлер шөптесін, ал Макаронезия аралдарының көптеген ендемик түрлері ағаш тәрізді, көп жылдық бұталар болып келеді.

Этимология

Латын тіліндегі Эхиум туысы грек тіліндегі ἔχιον (échion) сөзінен шыққан, ол Echium plantagineum өсімдігін білдіреді. Бұл сөздің өзі ἔχις (échis) – жылан сөзінен туындаған; грекше терминге Диоскорид еңбектерінде кездеседі, ол жаңғақшаның пішінінің жылан басына ұқсас екенін атап көрсеткен. Эхиум туысын Карл Линней 1753 жылы ғылыми тұрғыда жариялаған.

Өсіру және пайдалану

Көптеген түрлері әсемдік және бағбандарын өсімдік ретінде қолданылады және қолайлы климат аймақтарында бүкіл әлемде кездеседі. Критте Echium italicum pateroi (πάτεροι) немесе voidoglosses (βοϊδόγλωσσες) деп аталады, ал оның нәзік жапырақтары қайнатылып немесе буға пісіріліп желінеді. Эхиум түрлерін кейбір көбелектердің (Lepidoptera) дернәсілдері, оның ішінде Coleophora onosmella және апельсин жылдам көбелегі тамақ ретінде пайдаланады. Кейбір елдерде эхиум экстракты түрлі ауруларды емдеу үшін қолданылған және оның пайдалы қасиеттері бар деп саналады.

Эхиум тұқымы майы

E. plantagineum тұқымдас майы альфа-линолен қышқылы (ALA), гамма-линолен қышқылы және стеаридон қышқылының жоғары мөлшерін қамтиды, бұл оны косметика және тері күтімі салаларында бағалы етеді, сондай-ақ балық майына альтернатива ретінде функционалдық тағам ретінде қолдануға мүмкіндік береді. Дегенмен, жоғары ALA құрамына қарамастан, Эхиум тұқымдас майы докозагексаено және эйкозапентаено қышқылының деңгейін көтермейді.

Инвазивтілігі

Кейбір түрлер Жерорта теңізі климатында кеңінен табиғи түрде таралып, Оңтүстік Африка, Австралия, Жаңа Зеландия, Оңтүстік Американың және АҚШ-тың кейбір аймақтарында бекініп қалды. Мысалы, Эхиум плантагинеум Австралияда кең таралған инвазивті түрге айналды.