Кіріспе

Café Josty – Потсдам алаңында орналасқан берлин кафесі. 2001 жылдың басында Sony Center-де жаңа Café Josty ашылды, бұл оның алғашқы орналасқан жерінен көп алшақтамады; қазір ол жоқ.

XIX ғасыр

Жости ағайындылары Швейцарияның Сильс қаласынан Берлинге көшіп келіп, 1796 жылы Zuckerbäckerei Johann Josty & Co. кондитерлік шеберханасын құрды. Осы компаниядан Café Josty дүниеге келді, ол кем дегенде 1812 жылдан бастап жұмыс істеді. Алғашқыда "An der Stechbahn" мекенжайында, содан кейін Schlossfreiheit (қазір Schlossplatz алаңы), ал 1880 жылдан кейін Potsdamer Platz-да орналасқан. Бұрынғы мекенжайларға Генрих Гейне, Йозеф фон Эйхендорф және Гримм ағайындылары сияқты суретшілер мен жазушылар жиі келіп тұратын, ал императорлық дәуірде Теодор Фонтан және Адольф фон Менцель де сонда болған. 1900 жылы Жости отбасы кафені Café Bauer негізін қалаушының жесіріне сатты. "Жости" жаңартылды, бірақ бастапқы атауы сақталды.

ХХ ғасыр

ХХ ғасырда кафе суретшілердің, әсіресе экспрессионизм және жаңа объективтілік қозғалыстарының маңызды кездесу орны болды. Пол Болд 1912 жылы жазған танымал сонетінде кафенің сыртқы келбетін сипаттады. Эрих Кастнер «Эмиль және детективтер» балалар кітабындағы маңызды сахнаның түсірілім орны ретінде кафеді пайдаланды. Кафе 1930 жылы жабылды, ал ғимарат Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде қиратылды. Вим Вендерстің «Құдайлардың қанаты» фильмінде Керт Бойс сомдаған ескі ақын және әңгімеші Гомер кафе орнын табуға тырысады, бірақ нәтижеге жете алмайды.

Жаңа кафе " Жости "

Жаңа Café Josty Sony Center-де, бұрынғы орналасқан жерінен 200 метр қашықтықта салынды. Бұл кофехана емес, мейрамхана еді және ескі Café Josty-мен тек аты ғана ортақ болды; қазір ол жоқ.