Кіріспе

Оңтүстік Австралиядағы шарап аймағы – Оңтүстік Австралиядағы шарап аймағы. Оңтүстік Флиндерс жотасы – Спенсер шығанағының шығысында орналасқан Оңтүстік Австралия шарап аймағы. Ол Пири портының шығысында және солтүстік-шығысында жатыр. Аймақта жүзімдіктер 1890 жылдардан бері отырғызылса да, Оңтүстік Флиндерс жотасы 20 ғасырдың соңғы 20 жылында қалыптаса бастаған салыстырмалы түрде жаңа шарап өсіру аймағы болып табылады. "Оңтүстік Флиндерс жотасы" термині 2003 жылдың 19 тамызында 1980 жылғы «Австралиялық шарап корпорациясы туралы» заңға сәйкес Австралияның географиялық атауы ретінде тіркелді.

Климат және география

Ол Клэр аңғарымен кейбір геологиялық ерекшеліктерін бөліседі. Оңтүстік Флиндерс жүзімдіктерінің көп бөлігі 40 мен 500 метр (131 мен 1640 фут) биіктікте орналасқан. Солтүстікке қарай орналасқандықтан, аймақтың климаты ыстық емес, жылы және құрғақ деп сипатталады, оның салыстырмалы түрде қоңыр болуына биіктігі, сондай-ақ оңтүстік-батыстағы Спенсер шығанағының теңіздік әсері және оңтүстіктен соғатын Сент-Винсент шығанағының желдері әсер етеді. Гойдер сызығы бойында орналасқандықтан, бұл аймаққа мол жауын-шашын жапады және көршілес Клэр және Баросса аңғарларына қарағанда егін жинау ертерек басталады. Аймақ көбінесе екі кіші аймаққа бөлінеді: Флиндерс тауларының батысындағы жағалау жазықтарын қамтитын Барота жер жүйесі және таулардың шығысындағы жерлерді қамтитын Уайлд Дог Крик жер жүйесі. Кіші аймақтар топырақ түрі бойынша ерекшеленеді, Бароотада құмды саздың аллювиалды шөгінділері бар, ал Уайлд Дог Крик бөлімі тасты негіздегі саз және қызыл саздан тұрады.

Жүзім және шарап

Оңтүстік Флиндерс тауларында жүзімнің алуан түрлі сорттары өседі, бірақ соңғы жылдары Каберне Совиньон, Мерло және Шираз сорттары осы аймаққа ерекше сәттілік әкелді.