Кіріспе
Қасық немесе сусын ішетін ыдыс түрі.
Бас сүйек қасық – адамның бассүйегінен бөлініп алынған, кері бұрылған бауырдан жасалған сусын ішетін ыдыс немесе тамақ жейтін қасық. Адам бас сүйегін діни қадаларда немесе жеңіс белгісі ретінде пайдалану туралы көптеген дереккөздерде және түрлі халықтар арасында айтылған, ал Батыс мәдениеттерінде көбінесе Еуразия даласының көшпелі халықтарымен байланысты. Ең ежелгі, тікелей анықталған бас сүйек қасық 14 700 жыл бұрынғыға (12 750 ж.б.д.) дейін соқталады, ол Англияның Сомерсет графтығындағы Гаугс үңгірінен табылған. Қасық ретінде пайдаланылған бас сүйектер, етін алып тастаудан қалған кесік іздерімен және жиектері тегістеу арқылы жасалған жұмыстарымен қарапайым бас сүйектерден ерекшеленеді.
Азия
Қытай жылнамаларындағы ең ерте жазбалар бас сүйектен жасалған тостағандар дәстүріне қатысты, олар жеңімпаздардың бас сүйектерін лакқа бояп шарап тостағандары ретінде пайдаланған. Кейін "Ұлы тарихшының жазбалары" еңбектерінде қазіргі Монғолия аумағындағы ежелгі шионну тайпаларының осы әдеті сипатталған. Шионну басшысы Моду Чаньюдың ұлы Лаошан (немесе Джижу) шамамен б.з.д. 162 жылы Юэчжи тайпасының патшасын өлтірді және олардың дәстүріне сәйкес "оның бас сүйегінен сусын ішетін тостаған жасады". Хан әулетінің елшісі Чжан Цзяньның өмірбаяғында Юэчжи патшасының бас сүйегінен жасалған тостаған, Хан императоры Юаньның (б.з.д. 49-33 жж.) тұсында Хьонну ханшыларымен келісімге келген кезде қолданылғаны айтылады. Келісімді бекіту үшін қытай елшілері Хьонну басшыларымен бірге бас сүйектен жасалған тостақтан қан ішкен. Үндістанда және Тибетте бас сүйектен жасалған тостаған "капала" деп аталады және буддалық және индуистік тантрикалық ритуалдарда қолданылады. Бұл бас сүйек жаудың болғаны маңызды емес, тіпті оның бұрынғы иесінің кім екені де маңызды емес. Кейде Кали сияқты индуистік құдайлар адам қанмен толтырылған капала ұстап тұрған күйде бейнеленеді. Көптеген өрнектелген және әсем әшекейленген капалалар сақталған, көбінесе Тибетте. 1510 жылы Шах Исмаил I Шайбанид мемлекетінің негізін қалаушы Мұхаммед Шайбаниді жеңіп, өлтірді. Шах жеңілген жауының денесін бөліп, оның бөліктерін мемлекеттің әртүрлі аймақтарына көрсету үшін жіберді, ал бас сүйегін алтынмен қаптап, асыл тастармен әшекейленген сусын тостағанына айналдырды. Жапонияда Сенгоку дәуіріндегі әйгілі феодал Ода Нобунага жеңілген жауынгерлерінің бас сүйектерінен саке ішкені туралы әңгіме бар. Алайда, соңғы жылдары бұл оның өзі құрастырған әңгіме болуы мүмкін деген пікірлер айтылуда. Өте сенімді тарихи құжат – "Синчо Коки" және екіншілік дереккөз – "Азай Сандай Ки" Нобунаганың Асакура Йосикаге, Азай Хисамаса және Нагамасаның бас сүйектерін көрсеткенін айтады. Бұл бас сүйектер лакталған және алтынмен боялған "хакудами" ретінде жасалған. Алайда ол бас сүйектерін саке ішу үшін "сакадзуки" ретінде пайдаланғаны туралы мәлімдеме жоқ. Нобунаганың бас сүйектерін көрсету ниеті қандай болғаны белгісіз, себебі оларды көргендердің ешқандай естеліктері сақталмаған. Кейбіреулер оның қатыгездігінен болса, енді біреулер оның жауларын құрметтегендіктен, өлгендерді қорламағандықтан жасады деп санайды. Пауль Диаконның "История Лангобардорум" еңбегінде ломбард патшасы Альбоин 567 жылы өз халқының дәуірлік жауы Гепидтерді жеңгеннен кейін, олардың жаңа патшасы Кунимунды өлтіріп, оның бас сүйегінен сусын тостағаны жасап, қызы Розамундты әйел ретінде алған. Бірінші Болгар империясының ханы Крумды Теофан Исповедник, Иоанн Зонарас, Манас жылнамасы және басқалар Византия императоры Никифор I-ді (811 ж.) Плиска шайқасында өлтіргеннен кейін оның бас сүйегінен жасалған әсем тостаған жасады деп айтады. Киев Русінің негізгі жылнамасы 972 жылы Киев князі Святослав I-нің бас сүйегін печенег ханы Курия тостағанға айналдырғанын хабарлайды. Бұл, Святославқа құрмет көрсету мақсатында жасалған болуы мүмкін. Көзіндегілердің айтуынша, Курия мен оның әйелі бас сүйектен ішіп, қайтыс болған Ру князі сияқты батыл ұл тіледі. Георгий Акрополиттің мәлімдемесіне сәйкес, Болгария патшасы Калоян (шамамен 1205 ж.) Константинопольдің Балдуин I-нің бас сүйегінен сусын ішетін тостаған жасаған. Аңыз бойынша, 1718 жылы қарақшы Қарақас өлтіріліп, басы кесілгеннен кейін оның бас сүйегінен сусын тостағаны жасалған. 19 ғасырдағы Ұлыбританияда ақын Лорд Байрон Ньюстед аббаттығында бағбаны тапқан бас сүйегін су ішетін ыдыс ретінде пайдаланған. Лорд Байронның айтуынша, ол тіпті бас сүйектен жасалған тостағанға арналған қараңғы әзіл-қалжың өлең жазған: "Салқаннан жасалған тостағанға жазылған жолдар". Байрон Ньюстедте құрған "Қалқан" орденінің мүшелері арасында "ежелгі готтардың дәстүрімен" "кларетке толы тостаған" таратылды, және Байрон Томас Медвинге айтқандай, "оның есебінен көптеген әзілдер айтылды".