Кіріспе

Американдық жылдам тамақтандыру рестораны

Crown Candy Kitchen – бұл жылдам тамақтандыру рестораны, мұз сусындар шөгіршігі және тәттілер дүкені, Миссури штатының Сент-Луис қаласындағы Ескі Солтүстік Сент-Луис ауданындағы Сент-Луис даңғылында орналасқан. Бұл Сент-Луис ескерткіші метрополиядағы ең көне жұмыс істейтін газдалған су шөгіршігі және елдегі ең көнелердің бірі. Ресторанда 1930 жылдарға қатысты Coca-Cola естеліктері, антикалық касса және төрт орындық орындықтары бар ескі сәнді интерьерге ие. Ол сэндвичтер, "Чили, Тамалес және басқа да ыстық тағамдар" сияқты қарапайым мәзір ұсынады және десерттерімен, әсіресе қолмен жасалған коктейльдерімен және сүт шайқауларымен танымал. Бұл Сент-Луис қаласының орталық аймағындағы кеңсе қызметкерлері үшін танымал түскі ас орыны.

Тарих

Бұл жылдам тамақ мекемесі 1913 жылы екі македониялық иммигранттар құрған. Оны алғаш Гарри Каранзиев пен оның досы Пит Джугалофф, кейін оның ұлы Джордж, содан кейін Джорджтың үш ұлы – Энди, Томми және Майк Каранзиев басқарды. Гарри Каранзиев және оның досы Пит Джугалофф 1913 жылы Crown Candy ашты. 1983 жылғы 25 желтоқсанда жылытқыштан шыққан өрт салдарынан мекеме зардап шекті. Кейбір Coca Cola коллекциялық заттары мен 2000 долларлық конфеталар жойылды. 1970-ші жылдары бизнес ең төмен деңгейге жетті, ал 1990-шы жылдары жандана бастады. Crown Candy 1999 жылы Coca Cola-дан Pepsi-ге көшті.

Танымал тәттілер

"Жүректі тоқтататын BLT" – Crown Candy-дің классикалық тағамдарының бірі, оған 14 кесе қытырлақ, қазанда пісірілген бекон қолданылады. Бұл танымал дәмді Гарри Каранзиев Адам Ричманға оның әйгілі бес молт шақыруындағы сәтсіз әрекетінен кейін сыйлаған. 2012 жылы Ричман бұл сэндвичті "Американың ең жақсы сэндвичі" бағдарламасында көрсетті. Энди Каранзиевтің сөзіне сүйенсек, BLT бастапқыда қарапайым болған, бірақ қызметкерлер ақырындап оған көбірек бекон қоса бастады.

Тақ Candy сынағы

Ресторан өздерінің танымал сусындарын (молочные коктейли) ішуге тұтынушыларға шақыру жасап отыр. Егер адам 30 минут ішінде бес 710 мл (24 унция) коктейль ішсе, ол коктейльдерді тегін алады және оның есімі дүкендегі тақтаға жазылады. Бұл сынақ барысында егер сіз: 30 минут ішінде құсып жіберсеңіз, дәретханаға барсаңыз немесе сынақ кезінде орындығыңыздан тұрсаңыз, немесе біреу сізге коктейльдің бір бөлігін ішуге көмектессе, сіз қатысудан шеттетілесіз. Бес коктейль ішу бойынша рекорд – 2 минут 29 секунд, оны Рэнди Сантел көрсеткен. Жеті коктейль ішу бойынша рекорд – 6 минут, оны Бен Монсон көрсеткен. 1913 жылдан бері Crown Candy Challenge сынағын барлығы 55 шамасында адам сәтті аяқтады, ал әр апта сайын көптеген адамдар осы сынаққа тырысады.

Танымал мәдениетте

Crown Candy сынағы Travel Channel телеарнасының "Man v. Food" телесериалында, шоу жүргізушісі Адам Ричман 2009 жылдың 25 ақпанында көрсетілген эпизодта талпыныс жасады. Ричман бес молттың төртеуін ғана аяқтай алды. 2012 жылы ол Адам Ричман жүргізген тағы бір шоуда, "Американың ең жақсы сэндвичі" бағдарламасында "Жүрек тоқтатар BLT" сэндвичі үшін көрсетілді.