Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Buderim Ginger – Австралияда имбирь негізіндегі тағамдық өнімдердің тауарлық белгісі. Будерим имбирь фабрикасы – Австралияның Квинсленд штатындағы Саншайн-Кост аймағындағы Яндана қаласындағы Пионер-жолында орналасқан, жұмыс істейтін имбирь фабрикасы және туристік орталық. Будерим имбирь фабрикасын 1988 жылдың желтоқсанында акционерлік компания ретінде тіркелген Будерим имбирь компаниясы басқарады. Компания Австралияда сатылатын және Ұлыбритания, АҚШ, Канада және Еуропаның бірнеше елдеріне экспортталатын қант негізіндегі имбирь конфериялық өнімдерін (қантталған имбирь) өндіреді. Компания Фиджидегі Сува қаласында да осы сияқты фабриканы иеленеді. Имбирь фабрикасы бастапқыда Будеримде орналасқан, бірақ 1978 жылы өндіріс Янданаға көшірілді.
Buderim Ginger is a brand of ginger based food products in Australia. The Buderim Ginger Factory is a working ginger factory and tourist attraction in Pioneer Road, Yandina, Sunshine Coast Region, Queensland, Australia. The Buderim Ginger Factory is operated by Buderim Ginger Limited that was listed as a public company in December 1988. The company manufactures confectionery ginger products (sugar based) that are marketed in Australia and exported to a number of international markets including UK, USA, Canada and various European countries. The company also operates a similar factory in Suva, Fiji. The ginger factory was originally located at Buderim, before moving operations to Yandina in 1978.
Тарих
Бірінші дүниежүзілік соғыстан көп ұзамай, кейбір шикі имбирь бөлшектері Австралияның Будерим қаласына жетті – ол кезде Брисбеннен солтүстікке шамамен 96 шақырым (60 миль) қашықтықтағы шағын ауыл шаруашылығы аймағы болатын. Онда салыстырмалы түрде жоғары жауын-шашын мен ылғалдың үйлесімі осы ерекше дақылды өсіруге қолайлы жағдай жасады. Екінші дүниежүзілік соғыстың салдарынан Қытайдан имбирь жеткізілімінің тоқтауы Будерим аймағындағы фермерлерге сатуларын кеңейтуге мүмкіндік берді. Осының нәтижесінде, Будеримнің бес фермері ескі ұстаханада бас қосып, «Будерим имбирь өсірушілер кооперативі» (The Buderim Ginger Grower's Co-operative Association Limited) құрды. Олардың барлығы 25 фунт капиталға, екі ағаш ыдысқа және 14 тонна жасыл имбирьге ие болды. 1979 жылы Сауда және өнеркәсіптік даму департаментінен шамамен 9 гектар жер жалға алынды. Жаңа фабрика кешенінің бірінші кезеңі 1980 жылғы ерте жинауды өңдеуге көмектесу үшін уақтылы ашылды. 1985 жылы Яндинадағы туристік және әкімшілік кешенін құру өнеркәсіптің көшіру бағдарламасын аяқтады, ал 1989 жылы «Будерим Джинджер Лимитед» акциялық биржада тіркелді. Будерим имбирін 17-ден астам елге экспорттайды. «Будерим Джинджер» бизнесін кеңейтіп, Австралия және Гавайиде макадамия өсіру мен өңдеуді бастады, соның нәтижесінде әлемдегі макадамияны өңдеу және сату бойынша жетекші компанияға айналды. 2005 жылы «Будерим Джинджер» сонымен қатар «Будерим Бейкинг Компани» компаниясын сатып алды, ол Австралияның бөлшек сауда нарығында таратылатын түрлі дәмді нан-пытазым өнімдерін шығарады. «Имбир фабрикасы» «Имбирдің дәмін татып көр» экскурсиясын ұйымдастырып және Мұражай орталығын ашып, аймақтың танымал туристік орталықтарының бірі ретіндегі беделін сақтап тұр.
Not long before World War I, some pieces of raw ginger found their way to Buderim, Australia—which was then a small farming area about (60 miles) north of Brisbane, where the comparatively high rainfall and humidity combined to produce conditions which were ideal for growing this unusual crop. The interruption to the supply of ginger from China, caused by World War II, provided the opportunity for growers in the Buderim area to expand their sales. As a result of this, five Buderim farmers met together in an old blacksmith's shop and formed The Buderim Ginger Grower's Co operative Association Limited. Between them they had capital of 25 pounds, two wooden vats and 14 tons of green ginger. In 1979, an area of nearly nine hectares was leased from the Department of Commercial & Industrial Development. The first stage of a new factory complex was commenced, opening in time to help in processing the 1980 Early Harvest. The establishment of the Tourist and Administrative Complex in Yandina during 1985 completed the industry's relocation program and in 1989, Buderim Ginger Limited was listed on the stock exchange. Buderim Ginger exports to over 17 countries. Buderim Ginger has expanded its business, become the world's leading processor and marketer of macadamias with both Australian and Hawaiian macadamia growing and processing commencing. In 2005, Buderim Ginger also became the owner of Buderim Baking Company which produces a range of savoury pastry products that are distributed to customers in the Australian retail market. The Ginger Factory maintains its position as one of the region's tourist attractions with the launch of the Taste of Ginger Tour and the opening of the Heritage Centre.
Туризм
Бұл жерде қонақтарға арналған көңіл көтеру шаралары, фабрика бойынша экскурсиялар, дүкендер, мейрамханалар және басқа да көрмелер ұсынылады.
There are rides, tours of the factory, and shops, restaurants and other exhibits for visitors.