Кіріспе
Reddi Wip – американдық тәтті қосылған крем бренді, азот тотығы арқылы баллонынан шығарылады. Оны Conagra Brands өндіреді және Original, Extra Creamy, Fat Free, Zero Sugar және Barista сияқты түрлерінде сатылады. 2019 жылы екі жаңа өсімдік негізді нұсқасы – сүтсіз кокос және сүтсіз бадам шығарылды. Екі өнім де сүт қоспайды және өсімдіктерден жасалған. Reddi Wip 1982 жылға дейін Иллинойс штатының Чикаго қаласындағы Hunt Wesson Foods және Beatrice Foods компанияларының Brookhill Farms Dairy зауытында шығарылды, содан кейін өндіріс Мичиган штатының Голландия қаласына көшіріліп, кейін Conagra Brands компаниясына сатылды. 2007 жылы Conagra Reddi Wip өндірісін Индиана штатының Индианаполис қаласындағы зауытына көшірді. Reddi Wip Conagra Brands компаниясының маңызды брендтерінің бірі болып табылады және Құрама Штаттарда Cool Whip-тен кейін ең көп қолданылатын екінші крем бренді болып есептеледі.
Reddi Wip is an American brand of sweetened whipped cream propelled from its container by nitrous oxide. It is produced by Conagra Brands and is sold in varieties such as Original, Extra Creamy, Fat Free, Zero Sugar, and Barista. In 2019, two new plant based varieties, Non Dairy Coconut and Non Dairy Almond, were released. Both products are dairy free and plant based. Reddi Wip was packaged in Chicago, Illinois, by Hunt Wesson Foods and Beatrice Foods at Brookhill Farms Dairy until 1982, when operations were moved to Holland, Michigan, and later sold to Conagra Brands. In 2007, Conagra relocated the production of Reddi Wip to its Indianapolis, Indiana facility. Reddi Wip remains one of Conagra Brands' major brands and is the second most eaten brand of whipped topping in the United States behind Cool Whip.
Тарих
Екінші дүниежүзілік соғыстың азық-түлік рационы кезінде Аарон С. "Банни" Лапин өсімдік майын пайдалана отырып, кремнің орнына Sta Whip ойлап тапты. 1948 жылы ол Аарон Блокпен бірлесіп, нағыз қаймақпен Reddi Wip-ті ойлап тапты. Олар кремді таратуға арналған жаңа, ыңғайлы клапанды жасады, оның өрнекті жасау үшін рифлені дизайны және қозғалтқышты сақтайтын ашу үшін еңкейтілген құрылымы болды. Сол кезде нарықта Rich's Whip Topping және Delsoy Presto Whip сияқты басқа да ұқсас өнімдер болды, олар Генри Фордтың соя зертханаларында әзірленген. Delsoy Presto Whip соғыс кезінде әскери инсектицидтерге арналған қысымды баллондарға салынған. Лапин "газ қысымы бар ыдыстарға арналған диспенсерлік клапандар" үшін патент алды. 1954 жылы ол өнімдерді бүкіл елге таратты және 1963 жылы компаниясын сатты. 1968 жылы Hunt Wesson Лапиннің қайын інісі Маркус Липскиден Reddi Wip-ті сатып алды. Липски Чикаго мафиозиі Росс Прионың серіктесі болған. 1983 жылы Reddi Wip брендінің иесі Hunt Wesson Foods амаретто және бутерскотч дәмдерін қысқа мерзімге сынап көрді. Norton Simon 1985 жылы Beatrice Foods компаниясымен бірікті, ал 1990 жылы Norton Simon-ның корпоративтік мұрагері Conagra оны сатып алды.