Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Уругвайдағы ауыл шаруашылығы елдің экономикалық өміріндегі маңызды фактор болып табылады.
Agriculture in Uruguay constitutes a significant factor in the economic life of the country.
Тарих
Ауыл шаруашылығы Уругвай тарихында және ұлттық болмысында XX ғасырдың ортасына дейін маңызды рөл атқарды, сондықтан бүкіл ел кейде Монтевидеомен бірге үлкен estancia (ауыл шаруашылығы) сияқты болды, онда ішкі аймақта пайда болған байлық оның каскосы немесе әкімшілік басшысы ретінде жұмсалды. Басқа бір мақалда айтылғандай, "Уругвай - бұл сиыр мен порт" ("Уругвай - бұл сиыр мен порт"). Алайда, 1950 жылдары Уругвайдың ірі экспорттық тауарлары - сиыр еті мен жүннің әлемдік нарықтағы бағасы күрт төмендеп, елдің гүлденген алтын дәуірі аяқталды.
Agriculture played such an important part in Uruguayan history and national identity until the middle of the 20th century that the entire country was then sometimes likened to a single huge estancia (agricultural estate) with Montevideo, where the wealth generated in the hinterland was spent, as its casco or administrative head. As another saying went, "Uruguay es la vaca y el puerto" ("Uruguay is the cow and the port"). However, when world market prices for Uruguay's main export commodities like beef and wool fell drastically in the 1950s, the country's prosperous golden era came to an end.
Өндіріс
2018 жылы елде 1,36 млн тонна күріш, 1,33 млн тонна соя, 816 мың тонна жүгері, 637 мың тонна арпа, 440 мың тонна бидай, 350 мың тонна қант шашағы, 106 мың тонна апельсин, 104 мың тонна жүзім, 90 мың тонна рапс, 87 мың тонна картоп, 76 мың тонна сорго, 71 мың тонна мандарин, 52 мың тонна сұлы, 48 мың тонна алма өндірілді. Уругвай ет өндірушілердің де бірі. 2018 жылы 589 мың тонна сиыр еті өндірілді.
In 2018, the country produced 1.36 million tons of rice, 1.33 million tons of soy, 816 thousand tons of maize, 637 thousand tons of barley, 440 thousand tons of wheat, 350 thousand tons of sugar cane, 106 thousand tons of orange, 104 thousand tons of grape, 90 thousand tons of rapeseed, 87 thousand tons of potato, 76 thousand tons of sorghum, 71 thousand tons of tangerine, 52 thousand tons of oats, 48 thousand tons of apple, in addition to smaller yields of other agricultural products. Uruguay is also a major meat producer. In 2018, it produced 589 thousand tons of beef.
Уругвай экономикасына қазіргі ауыл шаруашылығының үлесі
Бүгінде ауыл шаруашылығы елдің ЖІӨ-не шамамен 10%-ды құрайды және негізгі шетел валютасын алады, бұл Уругвайды Бразилия, Канада және Жаңа Зеландия сияқты басқа ауыл шаруашылығы экспорттаушыларына теңестіреді. Уругвай ауыл шаруашылығы өнімдерін экспорттаушы Кэрнс тобының мүшесі болып табылады. Уругвайдың ауыл шаруашылығында басқа осындай елдерге қарағанда еңбек, технология және капитал салыстырмалы түрде аз, бұл гектарға салыстырмалы түрде төмен өнім береді, сонымен қатар Уругвайға өз өнімдерін "табиғи" немесе "экологиялық" деп нарыққа шығару үшін есікті ашады. "Уругвайдың шөппен азықтандырылған сиыр еті" және "Уругвайдың табиғи" секілді науқандар Уругвайды сиыр еті, шарап және басқа да азық-түлік өнімдерінің үздік бренді ретінде белгілеуді мақсат етеді.
Today, agriculture still contributes roughly 10% to the country's GDP and is the main foreign exchange earner, putting Uruguay in line with other agricultural exporters like Brazil, Canada and New Zealand. Uruguay is a member of the Cairns Group of exporters of agricultural products. Uruguay's agriculture has relatively low inputs of labour, technology and capital in comparison with other such countries, which results in comparatively lower yields per hectare but also opens the door for Uruguay to market its products as "natural" or "ecological." Campaigns like “Uruguayan grass fed beef” and “Uruguay Natural” aim to establish Uruguay as a premium brand in beef, wine and other food products.
Эстансия туризмі
Эстансия туризмі Уругвайдың дәстүрлі, тарихи элементтеріне және Уругвайдың "Алтын дәуірі" кезіндегі тарихи ранчолардың (эстансиялардың) қалған ресурстарына негізделген.
Estancia tourism is based upon traditional, historical elements of Uruguay and the remaining resources of the historic ranches (estancias) from Uruguay's "Golden Era".