Кіріспе

Ауыздың шатыры

Таңдай – адам және басқа сүтқоректілердің аузының жоғарғы бөлігі. Ол ауыз қуысын мұрын қуысынан бөліп тұрады. Крокодилдерде де осыған ұқсас құрылым кездеседі, бірақ көптеген басқа төрт аяқты жануарларда ауыз және мұрын қуыстары толық бөлінбеген. Таңдай екі бөлікке бөлінеді: алдыңғы, сүйекті қатты таңдай және артқы, ет тәрізді жұмсақ таңдай (немесе велум).

Иннервация

Үшқыр жүйкесінің шанышқы бунағы таңдайға сезімдік иннервацияны қамтамасыз етеді.

Даму

Қатты таңдай туылмас бұрын қалыптасады.

Түрлілігі

Егер бірігу толық болмаса, жарық тіңірбай пайда болады.

Адамдағы қызметі

Ауыздың басқа бөліктерімен бірге жұмыс істегенде, тілдің жоғарғы жағы (ауыз шатыры) белгілі бір дыбыстарды, әсіресе арт тілдік, тіл орталық, жұмсақ тілдік, тіл алды-жақ, тіл орталық-жақ және көмейлік дауыссыз дыбыстарды тудырады.

Этимология

Ағылшын тіліндегі синонимдер palate және palatum, сондай-ақ осымен байланысты palatine (палатин сүйегі) сөздері латын тіліндегі palatum сөзінен, ескі француз тіліндегі palat арқылы келген. Бұл сөздер, ағылшын тіліндегі туындылары сияқты, ауыздың "шатырын" білдіреді. Латынша palatum сөзінің түпкі тегі белгісіз (болжам бойынша этрус тілінен) және ол латынша сарай деген мағына беретін palatium сөзінің де бастауы болды. Palatine сөзінің басқа мағыналары мен ағылшын тіліндегі palace сөзі осыдан шыққан, керісінше емес. Ауыздың шатыры бір кезде дәм сезімінің орны саналғандықтан, palate сөзі осы сезімді де білдіре алады, мысалы, "көшпенді таңдай" деген тіркесте. Әрі қарай, тағамның (әсіресе сыраның немесе шараптың) дәмі оның palate-і деп аталуы мүмкін, мысалы, шараптың қайың иісі бар делінеді.