Кіріспе

Канаданың Квебек провинциясының мәдениеті

Квебек мәдениеті соңғы бірнеше жүз жыл ішінде қалыптасты, негізінен Квебектегі француз тілді Солтүстік Америка халқының ортақ тарихының нәтижесінде. Квебек мәдениеті тұтастай алғанда, Квебек қоғамын сипаттайтын рухани, материалдық, интеллектуалдық және сезімдік ерекшеліктердің барлығын қамтиды. Бұл термин квебектіктер жасаған өнерді, әдебиетті, институттар мен дәстүрлерді, сондай-ақ квебектіктердің ұжымдық сенімдерін, құндылықтарын және өмір салтын қамтиды. Бұл – Батыс әлемінің мәдениеті. Квебек Солтүстік Америкада француз тілін көпшілік сөйлейтін жалғыз аймақ және Канадада француз тілі конституциялық түрде ресми тіл ретінде танылған екі провинцияның бірі. 2006 жылғы мәліметтерге сәйкес, квебектіктердің 79% француз тілін ана тілі деп атады; француз тілі провинцияның ресми тілі болғандықтан, тұрғындардың 95%-ы француз тілінде сөйлейді. 2001 жылғы халық санауы бойынша халықтың 90,3%-ы христиан (елдің 77%-ымен салыстырғанда) және 83,4%-ы католик (оның ішінде 83,2%-ы рим католиктері) екені анықталды. Тарих Квебекті Солтүстік Американы бағалауға мүмкіндік беретін орынға айналдырды, бірақ ағылшын тілді үлкен мәдениетпен қоршалған тілдік азшылықтың көзқарасынан. Мұндай оқшауланған жағдай Квебектегі көптеген адамдарды мәдени қорғаушылыққа итермеледі, бұл француз тілінің хартасы сияқты заңдарды қабылдау және Квебек тілі институты сияқты мемлекеттік мекемелерді құру сияқты әрекеттерде көрінеді. Encyclopædia Britannica қазіргі Квебек саяси мәдениетін 1960 жылдардан кейінгі құбылыс ретінде сипаттайды, бұл Квебектің екі ірі саяси партиясы қолдаған және қаржылаған, негізінен біртекті әлеуметтік либералдық контрмәдениет құбылысы. «Тыныш революция» Квебекті ең діни провинциядан ең секулярлы провинцияға айналдырды. Квебекке ерте заманғы Францияның бөлігі болғандықтан, Францияның күшті әсері болды. Бүгінгі Франциямен өзара әрекеттесу де маңызды болуы мүмкін (мысалы, «Vive le Québec libre!» декларациясы). Провинция Жаңа Францияның жаулануы және одан кейінгі ғасырлар бойы Британ империясының және британдық монархияның құрамында болуының нәтижесінде британдық мәдениетке күшті әсер етті. Квебекке Ирландия мен Шотландиядан келген иммигранттардың әсерінен кельт мәдениетінің де ықпалы бар. Басқа провинциялардан, әсіресе жақын маңдағы Онтариодан келген ағылшын тілді канадалықтар («Англо» немесе «Англолар» деп аталады), сондай-ақ Квебек ішіндегілер бүгінгі күні квебектіктерге әсер етуді жалғастыруда. Географиялық және сезімдік жақындықтарының арқасында Квебекке американдық мәдениет күшті әсер етеді. Тарихи және тілдік себептерге байланысты Квебек Солтүстік Америкадағы француз тілді қауымдастықтармен, әсіресе Шығыс және Солтүстік Онтариодағы акадиялық және франко-онтариолық қауымдастықтармен мәдени байланыстарға ие. Квебек Батыс Канададағы франкофондық қауымдастықтармен, Луизианадағы каджун француз тілінің қайта жандану қозғалыстарымен, Гаити және Француз Антиль аралдарымен де байланысы бар, бірақ бұл байланыс азырақ. Алғашқы халықтардың ықпалы квебектіктердің қарға аяқ киімдерін жасау және клен сиропы өндіру сияқты іс-әрекеттерінде көрінеді.

Мұралық

Мәдени мұра қоры – Квебек үкіметінің Квебек мұрасын сақтау және дамыту бағдарламасы, сондай-ақ бірнеше заңдармен бірге. Ауылдық жерлердегі әлеуметтік және мәдени дәстүрлер мен мұралық ғимараттарды, соның ішінде Квебектің мәдени мүліктері жөніндегі комиссияны, Квебек мұрасы қорын, Квебектің сақтау орталығын, Тірі мұраны дамыту орталығын, Квебек тірі мұра кеңесін, Квебек мұраны түсіндіру қауымдастығын және т.б. бірнеше ұйымдар осы миссияны іске асырады. Квебектің мәдени мұрасын көрсететін бірнеше нысандар, үйлер және тарихи ескерткіштер бар, мысалы, Квебек ауылы Антан, Валь-Жальбер тарихи ауылы, Шамбли бекінісі, Патриоттардың ұлттық үйі, Чикутими целлюлоза фабрикасы (Пулпери де Чикутими), Лашин каналы және Виктория көпірі. Католик шіркеуінің ықпалымен қалыптасқан Квебектің діни тарихының дамуын Квебектің діни мұрасы кеңесі сияқты ұйымдар қамтамасыз етеді. 2007 жылдан бері үкімет түрлі сала өкілдерімен бірлесіп, епископтық зауыттар мен корпорацияларға тиесілі мүлікті пайдалану туралы келісімдер жасасу арқылы діни ғимараттарды қалпына келтіру және жаңартуды қаржыландыруда серіктестік құруға бағытталған шараларды қолдап келеді. 2011 жылдың желтоқсанына қарай Квебекте Канаданың 190 Ұлттық тарихи орны тіркелген. Бұл орындар ұлттық тарихи маңызы бар деп танылды. Цивилизация мұражайы, Француз Америкасы мұражайы, Маккорд мұражайы немесе Монреаль археология және тарих мұражайы (Пойнт-а-Каллиерде) сияқты түрлі мұражайлар Квебектің мәдени тарихын көрсетеді, онда Квебектің өткенінен артефактілер, суреттер және басқа да қалдықтар қойылған. Көптеген әдеби шығармалар өткеннің күнделікті өмірін бейнелейді, Квебек телесериалдары әлеуметтік және мәдени дәстүрлерін сақтайды, Пьер Гавроның трилогиясы (Le Temps d'une paix, Cormoran және Le Volcan tranquille), La Famille Plouffe, Les Belles Histoires des Pays d'en Haut, La Petite Patrie, Entre chien et loup, Les Filles de Caleb, Blanche, Au nom du père et du fils, Marguerite Volant, Nos Étés немесе Musée Éden секілді бұрынғы күндерді жаңғыртады.

Фольклорлық

Фольклор тұрғысынан алғанда, Квебектің француз тілінде сөйлейтін халқының Канададағы халықтық аңыздар саны екінші орында (біріншісі – жергілікті халық); Квебек фольклорында ең көп таралғаны – ежелгі нақылдар мен әңгімелер. Халық аңыздарының басқа түрлеріне заттармен, оқиғалармен және армандармен байланысты сенімдер мен ырым-жырымдар жатады. «Квебек фольклорлық ойын-сауық қауымдастығы» – Квебек фольклорының мұрасын сақтауға және таратуға арналған ұйым. Ол көптеген басылымдар мен жазбаларды шығарады, сондай-ақ басқа да шараларды қолдайды. 17 ғасырда Франциядан келген алғашқы қоныс аударушылар өздерімен бірге туған жерлерінен әкелген танымал әңгімелерді алып келді. Еуропалық батырды Ти Жанға, қарапайым ауыл тұрғынына айналдырып, Квебек ауылдық аймандарының дәстүрлеріне бейімдеп, олар көптеген басқа да әңгімелердің пайда болуына себеп болды. Француз тілінде сөйлейтін квебектер бұл әңгімелерді ұрпақтан ұрпаққа жеткізген адамдарды «Les Raconteurs» немесе әңгімешілер деп атады. Квебекке тән барлық дерлік әңгімелер христиан дінінің негіздерімен және сенімдермен әсерленген. Мысалы, Ібіліс көбінесе адам, жануар немесе құбыжық түрінде немесе Ібіліс әрекеттері арқылы жанама түрде пайда болады. Ауызша дәстүр арқылы әр түрлі әңгімелер мен ертегілер айтылады, мысалы, Богиман, «Шаш галереясы», Үш пістолеттің қара аты, Кадье аңызы, Корриво, Сент-Амбруаның билейтін Ібілісі, алып Бопре, Похенегамук және Мемфремагог көлдерінің құбыжықтары, Квебек көпірі (Ібіліс көпірі деп те аталады), Рошер Персе және Роза Латулип сияқты көптеген аңыздар бар.

Кино

Квебек кинотехасының міндеті – Квебектің кино және теледидар мұрасын насихаттау. Канаданың Ұлттық кино басқармасы (NFB) – федералды Корольдік корпорация, Канадада осы миссияны жүзеге асырады. Квебектегі Кино және Телевизия қауымдастығы (APFTQ) кино және теледидардағы тәуелсіз өндірісті қолдайды. Квебек бойынша бірнеше кинотеатрлар квебек киносының таралуын қамтамасыз етеді. Монреаль қаласы, Cité du cinéma және Mel студиялары сияқты кинематографиялық объектілерімен, түрлі фильмдер түсірілуіне жайғажайды. Солтүстік Америкадағы алғашқы публично кино көрсетілімі 1896 жылдың 27 маусымында Монреальде өтті. Француз Луи Миниер Сент-Лоуренс бульварындағы кафе-театрда кинематограф арқылы фильм көрсетті. Алайда, Квебек киноиндустриясы тек 1960 жылдары Канаданың Ұлттық кино басқармасы құрылғаннан кейін ғана пайда болды. 1970 жылдар Квебек киносы үшін шешуші сәт болды, онда Клод Ютра сияқты режиссерлер күрделі тақырыптар мен техникаларды қолданды. Ютраның «Mon Oncle Antoine» (1971) кейбір киносыншылар пікірінше, «Канаданың ең ұлы фильмдерінің бірі» саналады. Жан Марк Валле авторлығындағы «C. R. A. Z. Y.» (2005) ел ішінде де, шетелде де сәттілікке жетті. Ксавье Долан «I Killed My Mother» (2009) және одан кейінгі фильмдерімен көрермендер мен сыншылар назарын өзіне аударды. Квебек фильмдері соңғы жылдары «Үздік шетелдік фильм» номинациясы бойынша «Оскар» сыйлығына бірнеше рет ұсынылды: Дени Вильнёвтің «Incendies» (2010), Филипп Фалардоның «Monsieur Lazhar» (2011) және Ким Нгуеннің «War Witch» (2012). Әлемдік киноға жасалған маңызды үлес – Cinéma vérité және көркем анимация.

Цирк өнері

Квебек цирк өнері саласында өзін ерекше орынға ие етті, мұнда цирк өнерінің еуропалық дәстүріне баса назар аударылады. Соңғы онжылдықтарда бірнеше цирк труппалары құрылды, ең танымалсы – Cirque du Soleil. Оның қойылымдарына Varekai, Dralion, Alegría, Corteo, KOOZA, Quidam, Kà, Zumanity, Love, Mystère және O (су платформасында қойылады) кіреді. Бұл жануарларсыз өнер көрсететін әлемдегі сирек цирктердің бірі. Халықаралық деңгейде сәтті болған басқа труппалардың ішінде Cirque Éloize және Cirque ÉOS бар. Монреаль казиноына ұқсас ареналарда немесе шатыр астында ашық ауада өтетін цирктер Квебек пен шетелде көп көрерменді қызықтырады. Ренессанс дәуіріндегі гастрольдік труппалар сияқты, клоундар, көше артистері, мистральдар немесе трубадурлар қаладан қалаға саяхаттап, комедияларын ойнайды. Олар жыл бойы кездейсоқ пайда бола берсе де, Гатинодағы Winterlude, Квебек қысқы карнавалы, Гатино ыстық ауа шары фестивалі, Квебек қаласының жазғы фестивалі, Монреальдегі Just for Laughs фестивалі және Квебектегі Жаңа Франция фестивалі сияқты мәдени шараларда оларды көруге болады. Болашақ заманауи цирк артистерін даярлау үшін Ұлттық цирк мектебі мен Квебек цирк мектебі құрылды. Ал Tohu, la Cité des Arts du Cirque 2004 жылы цирк өнерін тарату мақсатымен іске қосылды. 2003 жылдан бері Шауниган қаласындағы Cavalia атты ат шоуы Монреаль мен Лос-Анджелесте үлкен танымалдыққа ие болды. Онда акробатикалық және ат спорты өнері де бар. Барлық аттар еркек, олардың көпшілігі тұқымдық аттар.

Комикстер

Квебек комикс кітаптары дәстүрлі түрде еуропалық комикс дәстүрін ұстанады, графикалық дизайн мен әдебиетті үйлестіреді. Көпшілігі балаларға бағытталған болса да, олар көбінесе құрметті ойын-сауық ретінде қарастырылады, сонымен қатар үлкен оқырмандарға арналған графикалық романдар мен комикстердің көптеген көрнекті мысалдары бар, мысалы Монреальдегі Drawn & Quarterly, Les 400 coups және La Pastèque баспалары.

Билеу

Дәстүрлі музыка көптеген билерге толы, мысалы, джиг, квадрилль, рил және тізбек билер. Квебекте классикалық би Екінші дүниежүзілік соғыстан кейін қалыптасты. Les Ballets Quebec (1948–51) – Геральд Кревье құрған, қысқа ғұмырлы балет труппасы. Les Grands Ballets Canadiens 1959 жылы құрылды және халықаралық деңгейде танылды. Le Groupe de la Place Royale (1966) Квебектегі алғашқы заманауи би компаниясы болды, кейін 1977 жылы Оттаваға көшті. Le Groupe Nouvelle Aire (1968–1982) Монреальде құрылған екінші заманауи би тобы болды. Хореограф Марджи Гиллис Канада және халықаралық аренада сәтті мансапқа қол жеткізді.

Комедиялық

Комедия – кең мәдени сала. Квебек бірнеше комедиялық фестивальдерді құрды және оларға үй иесі болып табылады, соның ішінде Монреальдегі Just for Laughs фестивалі, сондай-ақ Квебек, Гатино және Шербрук қалаларындағы Grand Rire фестивальдері. Әзіл индустриясының кәсіби мамандарының қауымдастығы (APIH) – Квебектегі әзіл мәдени саласын дамыту және ілгерілетудегі негізгі ұйым, ал 1988 жылы құрылған Ұлттық әзіл мектебі (École nationale de l'humour) Квебектегі болашақ комедия актерлерін даярлайды. 1977 жылы құрылған Ұлттық импровизация лигасы (LNI) импровизациялық театрмен әзілді үйлестіре отырып, бірқатар комедия актерлерін насихаттайды. Бұрынғы юморист Оливье Гимонның құрметіне өткізілетін Les Olivier галасы Квебек комедиясының тұлғаларын марапаттайды. 1988 жылы құрылған Ұлттық әзіл мектебі (École nationale de l'humour) Квебек комедия актерлерінің келесі буындарын тәрбиелеу үшін құрылды. Көптеген танымал квебек комедиялық шоулары бар, мысалы Cré Basile, Le zoo du Capitaine Bonhomme, Lundi des Ha! Ha !, Démons du midi, La petite vie, Les Bougon, Le sketch show және т.б. Балаларға арналған көптеген комедиялық және мультфильмдер де бар, мысалы La boîte à surprise, Bobino, Le pirate Maboule, Fanfreluche, La Ribouldingue, Les 100 Tours de Centour, Patofville, Passe Partout, Robin et Stella, Iniminimagimo, Vazimolo, Télé Pirate, Bibi et Geneviève, Watatatow, Caillou, Cornemuse, Macaroni tout garni, Toc toc toc, Ramdam, Tactik және т.б. Роза Уэлет (La Poune) сияқты бірнеше көрнекті квебек суретшілері мен әзіл-сықақ тобы ұлттық және халықаралық деңгейде танымал, сондай-ақ Джульетта Петри, Стефан Руссо, Франсуа Перус, Жиль Латулип, Ивон Дешамп, Марк Фавро (Сол, саяхатшы клоун рөлімен танымал), Майкл Ноэль (және Capitaine Bonhomme рөлі), Жак Дерозиер (танымал клоун Patof орындаушысы), Серж Тултерия және Клод Мюнье (Ding et Dong), Les Grandes Gueules, Lise Dion, Жан Мишель Анктиль, Мартин Матте және Луи Хосе Худе, атап айтқанда, бірнешеуі ғана. Cré Basile, Le Zoo du Capitaine Bonhomme, Lundi des Ha! Ha! (Дүйсенбі, Ха! Ха!), Démons du midi (Түскі шайтан), La Petite Vie, Les Bougon және The sketch show (Квебек нұсқасы) сияқты кейбір әзіл-сықақ бағдарламалары да танымал болды немесе әлі де танымал. Жыл сайын 31 желтоқсанда көрсетілетін Bye Bye атты танымал шоу өткен жылды еске түсіріп, сол жылы болған жаңалықтарға (саяси немесе басқа) күлкілі түрде қараудың тамаша тәсілі болды. Le Poisson D'Avril (Сәуірдің бірінші күні) – бұл ескі француз дәстүрі, онда адамдардың белдеріне олардың білместен балық (әдетте қағаз) жабыстырылады. Бұл 1564 жылға дейін жетеді және Квебекте әлі күнге дейін сақталып келе жатқан дәстүр болып табылады. Әлемнің көптеген елдерінде адамдар балық салтын тастап, бір-біріне әзілдер жасауды жөн көреді. Квебек егемендігі үшін күреске дейін Квебектің көптеген азаматтары федералды сайлауға наразылықтарын білдіру үшін Канаданың Rhinoceros партиясын құруға шешім қабылдады. Партия көптеген сайлау округтерінде сатирикалық бағдарламамен әзілді кандидаттарды ұсынды. Олар екі он жылдан астам уақыт бойы көңілсіз сайлауларға түс қосты. Балалар үшін де комедиялық және анимациялық мультфильмдер бар: The Surprise Box, Bobino, Le Pirate Maboule, Fanfreluche, the Ribouldingue, Les 100 tours de Centour, Patofville, Passe Partout, Robin et Stella, Iniminimagimo, Vazimolo, Tele Pirate, Bibi et Geneviève, Watatatow, Caillou, Cornemuse, Macaroni tout garni, Toc toc toc, Ramdam, Tactik және тағы да көптеген мультфильмдер бар.

Ерте әдебиет

Квебектің алғашқы әдеби туындылары Жаңа Франция билігі тұсында пайда болды, онда ертедегі тұрғындар жазған көптеген өлеңдер мен тарихтар жарық көрді. Дегенмен, Квебек романдары алғаш рет 19 ғасырда жарияланды. Квебектегі тұңғыш романды Филипп Обер де Гаспе 1837 жылы «Le chercheur de trésor» немесе «L'influence d'un livre» деген атпен жазды. 1895 жылдан 1930 жылға дейінгі кезеңде Квебекте француз әдебиеті қарқынды дамыды, ал жазушылар Париж поэзиясы мен романдарының күшті ықпалында болды. Осы кезеңнің көрнекті квебек жазушылары: Эмиль Неллиган, Виктор Барбо, Пол Морин, Гай Делахае, Рене Дуга, Рене Шопен, Шарль Игнас Аделард Гилл, Жан Обер Лорангер, Артур де Буссиер, Альберт Лозо, Роберт Шоке, Альберт Дрю, Гонзальве Десаульние, Лионель Левелье, Роберт де Рокебрун және Лео д’Ирил.

Роман дю терроир (19001960)

1900 жылдан кейін Квебек жазушылары аймақтық және этникалық сәйкестікті зерттеуде, бұл «роман ду терруар» (ағылшын тілінде: ошақ романы немесе жер романы) қозғалысы деп аталды. Осы терруар аясындағы жазушылар: Камиль Рой, Адъютор Ривар, Фрер Мари Викторин, Луи Хемон, Лионель Груль, Альфред Дерошер, Альбер Лаберж, Бланш Ламонтан-Бюрегар, Генриетт Дессауль, Жермен Гевремон, Дамасе Потвин, Альбер Ферланд, Аделард Дюгре, Памфиль Лемей, Ульрик Гинграс, Альфонс Дезиле, Нере Бюшемен және Родольф Жирар. «Роман ду терруар» стиліндегі роман Морис Дюплесси премьер-министр болған кезеңде, провинциядағы өте консервативті әлеуметтік және саяси ортада, кейде «La grande noirceur» (үлкен қараңғылық) деп аталатын дәуірде де танымал болды. 1940-1950 жылдары романдардың басқа түрлері де дамыды, мысалы, «роман де мёр урбен» (қалалық әдет-ғұрыптар романы), оны Габриэль Рой, Ринге және Роджер Лемелиннің шығармалары көрнекті түрде бейнелейді. Романның тағы бір дамуы – «роман психологтік» (психологиялық роман), ол «дін, отбасы және мифтік өткенді құрметтейтін отарланған қоғамда» өмір сүре алмайтын кейіпкердің ішкі күйреуін көрсетеді. Осы уақытта Квебектегі ағылшын тілінде жазатын жазушылар Канадада танымал болды. Бұл кезеңдегі жазушылар: Клод Анри Гриньон, Феликс Антуан Савард, Ринге, Энн Хеберт, Сен-Дени Гарно, Ален Гранбуа, Рина Ласнье, Клеман Маршан, Роджер Лемелин, Габриэль Рой, Ив Терио, Феликс Леклерк, Изабель Легрис, Клер Мартин, Фрэнсис Реджинальд Скотт, Жан Шарль Харви, А.М. Клейн, Ирвинг Лейтон, Лео Поль Дерозье, Андре Ланжевен, Жерар Бессет, Гратиен Желина, Марсель Дюбе, Поль Эмиль Бордуа, Роберт Эли, Роберт Шарбоно, Андре Жиро, Клод Гавро, Рекс Демарше, Жиль Эно және Жан Ле Муан. Осы кезеңде Квебекте жарық көрген әйгілі әдеби туындылардың арасында екі мәдени және саяси манифест болды: «Prisme d'yeux» (1948) және «Refus global» (1948), Квебектегі Тыныш революцияның басталуының алғашқы белгілері.

Тыныш революция (1960-1970)

Тыныш революция 1960-шы жылдары толыққанды басталды. 1960-1970 жылдар аралығында Квебек өзіндігінің айқындалуы, тіпті ұлттық сезімдері Квебек әдебиетінің көп бөлігін қалыптастырды. Салқын соғыс, феминистік қозғалыс, АҚШ-тың "контрмәдениетінің" ықпалы, бейбіт уақытта туған буынның алаңдаушылықтары және сол дәуірде Батыс әлемін шарлаған басқа да мәдени өзгерістер Квебек жазушыларының туындыларына сіңді. Тыныш революция дәуірінің жазушыларының қатарында Гастон Мирон, Режан Дюшарм, Губер Акин, Мари Клер Бле, Жак Феррон, Жак Пулен, Рош Карьер, Жорж Дор, Жак Годбу, Мишель Трембле, Жак Рено, Виктор Леви-Болье, Андре Майор, Жак Браулт, Поль-Мари Лапонт, Гатьен Лапонт, Поль Шамберланд, Фернан Уэлетт, Ролан Гигер, Альфонс Пише, Жан-Ги Пилон, Франсуаза Лоранже, Жан-Клод Жермен, Жан Барбо, Мишель Гарно, Фернан Дюмон, Пьер Вадебонкур, Пьер Вальер, Жан Бутильетт есімдері бар. Бұл дәуірде Мавис Галлант, Денис Вание, Мишель Лалонд, Люсьен Франкуер, Патрик Страрам, Жеральд Годен, Мишель Болиу, Николь Броссар, Пьер Моренси, Марсель Беланже, Элен Бродер, Клод Жасмен, Жиль Аршамбо, Жилбер Ларок, Жан-Пьер Ронфард, Норман Шоретт, Леонард Коэн, Жан Этьер Бле, Ив Бошемен және Андре Луазель де жазды.

Постмодернизм және бүгінгі күн

1970 жылдан кейін постмодернизмнің тақырыптары мен әдістері Квебек әдебиетінің көп бөлігіне ықпал еті бастады. Бұл дәстүрлі музыка La Bottine Souriante сияқты топтардың табысымен күшейді. Квебектің музыкалық репертуарында À la claire fontaine әні Жаңа Франция, Патриоттар және француз канадалықтарының әнұраны болған, кейін О Канадамен алмастырылды. Қазіргі уақытта көптеген квебектер Gens du pays әнін Квебектің ұлттық әнұраны ретінде бағалайды. Квебек сонымен қатар 1934 жылы құрылған Монреаль симфониялық оркестрін (MSO) сияқты әлемдік деңгейдегі классикалық музыканы да өндірді. 1977 жылдан 2002 жылға дейін швейцариялық дирижер Шарль Дутойттың басшылығымен MSO халықаралық деңгейде танымал болды. Монреальде сондай-ақ Orchestre Métropolitain, Orchestre de la Francophonie, Arion ерте музыкалық ансамблі, скрипкашы Анжель Дюбо құрған әйелдер ансамблі La Pietà және тағы да басқалары бар. Квебек қаласында Бернард Лабадидің жетекшілігімен Violons du Roy және Йоав Талмидің жетекшілігімен Orchestre symphonique de Québec орналасқан. Квебекте Фестиваль де Ланаудиер, Орфорд өнер орталығында өткізілетін Фестиваль Орфорд камералық музыка фестивалі сияқты классикалық музыка фестивальдері бар, және осы жерде алғаш рет Орфорд Струнный квартеті құрылды. Классикалық музыканы ұнататындар концерттік залдардағы концерттерге қатыса алады. Монреальдің орталық бөлігіндегі Place des Arts мәдени орталығында орналасқан Salle Wilfrid Pelletier MSO-ның үйі. Монреальдегі МакГилл университетінде үш концерт залы бар: Pollack Hall, Tanna Schulich Hall және Redpath Hall. Монреаль университетінде Квебек композиторы Клод Шампанның есімімен аталған Salle Claude Champagne бар. Квебек қаласындағы Grand Théâtre de Québec-те Orchestre symphonique de Québec орналасқан. Аймақтық орталық Римускиде Orchestre symphonique de l'Estuaire оркестрі және үлкен концерт залы Desjardins Telus театры бар. Квебекте джаздың да бай тарихы бар. Монреальдегі жылдық Монреаль халықаралық джаз фестивалі әр жазда көптеген келушілерді қызықтырады. Оскар Петерсон, Оливер Джонс, Карен Янг, Лорейн Десмарай, Вик Фогель, Мишель Донато және Ален Карон сияқты көптеген квебектер джаз әлемінде танымал болды. Көптеген орындаушылар үйде үлкен жетістікке жетіп, жазба сату және тыңдаушылар саны бойынша табысқа қол жеткізеді, бірақ Квебектен тыс жерлерде олар көбінесе белгілі емес. Көптеген жағдайларда француз тілінде ән салатын квебек әншілері өздерінің талантын Франция мен Бельгияға экспорттай алады. Бельгиялық әнші Лара Фабиан кері жолмен жүріп, Солтүстік Америкада танымал болу үшін Квебекке көшіп келді. Селин Дион және Simple Plan сияқты әртістер өз тыңдаушыларын кеңейту арқылы ағылшын тілді елдерде үлкен жетістікке жетті. Мысалы, Селин Дион АҚШ-та ғана 50 миллионнан астам альбом сатты. Монреальде ағылшын тіліндегі музыка дамып келеді. Квебектегі ағылшын тіліндегі танымал музыкалық топтарға Леонард Коэн, April Wine, The Box, Men Without Hats, Corey Hart, Кейт және Анна МакГарригл әпкелері, Rufus Wainwright, Martha Wainwright және Arcade Fire жатады. Квебек француз тіліндегі кантри музыкасымен де танымал. Квебекте ағылшын тіліндегі кантри музыкасы да бар, бірақ француз тіліндегі нұсқасы басым. Француз тіліндегі әншілерге Рене Мартель, Гилдор Рой, Патрик Норман, Вилли Ламоте, Стеф Карс және Жорж Хамель жатады. Квебек сахнасы металл ортасында Voivod, Gorguts, Quo Vadis, Neuraxis және Martyr сияқты әлемдегі ең жақсы техникалық және прогрессивті дейт-металл топтарын өндіруімен танымал. Квебек металл сахнасы Kataklysm (солтүстік гипербласт), Despised Icon (дейткор) және Cryptopsy (дейт метал) сияқты басқа да жақсы топтарды өндірді. Квебек бойынша түрлі музыкалық шаралар өткізіледі, мысалы, Фестиваль-де-Квебек, Руан-Норанданың жаңадан пайда болған музыка фестивалі, Фестиваль-де-Шансон де-Петти-Валле, Монреаль халықаралық джаз фестивалі, Гранби халықаралық ән фестивалі, Сагуендегі Әлемнің ритмдерінің халықаралық фестивалі, Фестиваль-Вестерн де-Сен-Тит, Монреаль ФранкоФолиес фестивалі, Драммондвиллдің Мондиал-де-Култур, Анс-де-Роштің ақ түндері, Вудсток-Бэо-энс және т.б. Кейбір фестивальдар музыканы отшашумен үйлестіреді, мысалы, Квебек қаласындағы Монтморенси шарлауығындағы Grand Feux Loto Québec, Монреальдегі Ла Ронде ойын-сауық паркіндегі Халықаралық Лото Квебек отшашуы немесе Гатинодағы Лак Леами паркіндегі Grands Feux du Casino.

Театр

Квебек театры 20-ғасырдың ортасына дейін Франция, Ұлыбритания немесе АҚШ-та туған пьесаларға негізделген, содан кейін Квебек драматургтарының пьесалары танымал бола бастады. Гратиен Желинас Квебекте атаққа ие болды және Фридолин кейіпкері арқылы квебектердің ұлттық санасын қалыптастыруға маңызды үлес қосты. Фридолин – моңғолдық сленгте (Жуаль) сөйлейтін және күнделікті өмір туралы әзілді көзқарастары бар Монреаль баласы. 1960 жылдардан бері көптеген драматургтар модернизм мен постмодернизм тақырыптарын қабылдады. Бұл «жаңа Квебек театры» деп аталды, онда Мишель Трембле, Жан-Клод Жермен және Жан Барбо сияқты драматургтардың шығармалары қойылды. Квебектен тыс жерлерде ең танымал болған Мишель Трембле сахнаға Квебектердің ұлттық ерекшелігін, жұмысшы табының құндылықтарын, гомосексуалдық қатынастарды және қалалық өмірді әкелді. Роберт Лепаж драматург, актер және режиссер ретінде белгілі. Важди Муавад сыншылар тарапынан жоғары бағаланған «Күйдірілген» пьесасымен танымал, ол «Өрт» фильміне түсірілді. Монреаль мен Квебек қалаларында бірнеше маңызды театрлар жұмыс істейді. «Théâtre du Nouveau Monde» 1951 жылы Монреальде классикалық театр труппасы ретінде құрылды, онда Мольердің және басқа авторлардың шығармалары қойылды. «Тыныш революция» кезінде ол заманауи және тәжірибелік пьесаларды да қоя бастады. Ол «Quartier des Spectacles» ойын-сауық ауданында орналасқан, онда 30-дан астам тікелей эфир залдары бар. Ауданның басқа да маңызды театрларына «Théâtre Jean Duceppe», «Théâtre Saint Denis», «Montreal Arts Interculturels» және «Théâtre Telus» жатады. Сонымен қатар «Théâtre d'Aujourd'hui», «Théâtre de Quat'Sous», «Théâtre du Rideau Vert», «Théâtre Espace Go», «Monument National» және «Théâtre Maisonneuve» сияқты театрлар да бар. «Monument National» театры Монреальде орналасқан Канаданың Ұлттық театр мектебіне тиесілі. 1982 жылы құрылған «Maison Théâtre» 27 театр труппасының бірлестігі болып табылады, оның мақсаты балалар мен жастарға арналған театр өнерін дамыту және насихаттау. Квебек қаласында «Capitole de Québec» және «Grand Théâtre de Québec» орналасқан. «Centaur Theatre» Монреальдегі ең ірі ағылшын тіліндегі театр. Жазғы театр – Квебек әдебиетінің шын символы. Жазда ұсынылатын ол түрлі ойын-сауықтарды ұсынады, көбінесе мюзиклдер немесе әзіл-қалжың драмалары, кейде ашық ауада, Квебектің ауылдық және жартылай ауылдық аймақтарында, мысалы, Монтерьегидегі Уптон қаласындағы «La Dame-de-Cœur» театрында, Квебек орталығындағы Кингси-Фолс қаласындағы «Grands Chênes» театрында және Истмендегі «La Marjolaine» театрында қойылады. «Quebec Theatre Academy» және «Quebec Association of Playwrights (AQAD)» Квебекте әдебиет пен театрды насихаттаудың негізгі ұйымдары болып табылады. «Quebec» әдеби сыйлықтары, оның ішінде «Académie des lettres du Québec» медалі және «Soirée des Masques» жылдың маңызды тұлғаларын марапаттайды.

Бейнелеу өнері

Көптеген жылдар бойы негізінен ауылдық қоғам болған Квебек қолөнер өнерінің дәстүрімен танымал, оның ішінде Марселл Ферронның өнерінде көрініс тапқан боялған шыны терезелер жасау да бар. Les Automatistes тобы және оның ең белгілі суретшісі Жан Пол Риопель – Квебектің бейнелеу өнері әлеміне жасаған ең танымал үлесі болып табылады. 19-шы және 20-шы ғасырдың басында Квебек өнерінде пейзаж суреті басым болды, алайда Джеймс Уилсон Моррис, Озиас Ледук және Альфред Лалиберте сияқты кейбір суретшілер символизм және Матисс стилі сияқты еуропалық тенденцияларға ынта білдірді. Қазіргі Квебек өнері Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде және одан кейін дамыды. Альфред Пелан және Пол Эмиль Бордуас Квебектегі заманауи өнер қозғалысының жетекшілері болды. Квебек суретшілерінің туындыларында бейнесіз туындылар ерекше көзге түсті. Соғыстан кейінгі жылдардағы екі негізгі бағыт анықталды: абстрактілі экспрессионизм (Марселл Феррон, Марсель Барбо, Пьер Гавро және Жан-Поль Риопель) және геометриялық абстракция (Жан-Поль Жером, Фернан Тупен, Луи Бельзиль және Родольф де Репетиньи). Жан Далер мен Жан Пол Лемио осы кезеңдегі көрнекті бейнелі суретшілерге айналды.

Отбасылық өмір

1950 және 1960 жылдары Квебек рекордтық туыс деңгейін сақтап келді, Рим-католик шіркеуі өз дін қызметкерлерін (барлық приходтар мен шағын қалаларда орналасқан) адамдардың көзқарасын және моральдық қағидаларын басқару және бағыттау үшін пайдаланды. "Тынық революциядан" кейін бұл көзқарас толығымен өзгерді. 2001 жылы Квебектегі туыс көрсеткіші мың адамға шаққанда 1,474 құрады. Квебекте көптеген, тіпті барлық үйленген әйелдер үйленгеннен кейін өздерінің бойжеткендегі есімдерін сақтайды, бұл орта ғасырлардағыдай. Бұл Квебектің азаматтық кодексінде міндетті түрде белгіленген. Бұл 1970-ші жылдардағы күшті феминистік қозғалыс пен Тынық революциядан кейін болды. 2002 жылдың 24 маусымынан бастап Квебек әртүрлі жынысты және бір жынысты жұптар үшін азаматтық одақ жүйесін ұсынады. 2004 жылдың 19 наурызында Майкл Хендрикс пен Рене Лебоуфтың сот арқылы шағымдануынан кейін Квебек Канадада бір жынысты некеге заңды түрде рұқсат берген үшінші провинция атанды. Бұл провинция Солтүстік Америкадағы ең төзімді және гомосексуалдарға қолайлы орындардың бірі ретінде танымал.

Тағам

Италия немесе Франция сияқты еуропалық елдерде, ас дайындау жоғары өнер саналады, ал Квебек қоғамының әулеттілері үшін дәмді тағам – құштарлық. Тіпті шағын елді мекендер де әйгілі асханаларымен мақтанады, ондағы шеф-аспаздың халықаралық деңгейде танымал есімі бар. Мұның бір себебі 1960-1970 жылдарда Италия, Бельгия, Швейцария және Франциядан көптеген иммигранттардың келуі болуы мүмкін. Олардың көпшілігі официанттар, аспаздар және шеф-аспаздар болатын. Квебек тағамдарына Канада, Америка, Солтүстік Африка, Азия, Еуропа және тағы да басқа көптеген тағамдар кіреді. Квебектің дәстүрлі асханасы 16 ғасыр француз асханасынан, тері саудасынан және аң ауру тарихынан бастау алады. Солтүстік Американы мекендеген француз қоныс салушылары климатқа және отарлау жұмысының қажеттіліктеріне қарсы тұру үшін жаңа тағамға қызығушылық танытты. Ол акадиялық асханамен көп ұқсастықтарға ие. Квебек асханасына алғашқы халықтар, ағылшын және американ асханалары да әсер етті. Квебек Tourtière, Pâté Chinois, Poutine, St. Catherine's taffy және тағы да басқаларымен әйгілі. "Le temps des sucres" – көктемде көптеген квебектіктердің қант шатырына (cabane à sucre) дәстүрлі тамақ жеуге баратын кезең. Дәстүрлі тағамдар "Le temps des fêtes" (құрметті мерекелер, қысқы мерекелерді қамтитын кезең) кезінде де ерекше орын алады. Квебек – планетадағы ең ірі клен сиропы өндірушісі. Халықаралық нарықта сатылатын клен сиропының 72% (және Канадада сатылатын клен сиропының 90%) Квебекте өндіріледі. Облыс клен сиропын өндірудегі шеберлікті дамытып, жетілдіріп, жаңа клен өнімдерін жасауда ұзақ тарихқа ие. Квебек колонизация басталғаннан бері, әсіресе шырша сырасының пайда болуымен сыра өндіріп келеді. Квебек сонымен қатар мұз шарабы мен мұз сидрін қоса алғанда, жоғары сапалы шараптардың көптеген түрлерін өндіреді. Климаттық жағдайлар мен қолда бар ресурстарға байланысты, бұл сусындарды тек 1980-жылдардан бастап өнеркәсіптік көлемде өндіруге мүмкіндік болды. Бүгінде жүзге жуық сыра қайнату зауыты мен компания бар, олардың ішінде Unibroue, Molson Coors, Labatt және тағы да басқалары бар. Квебек ғасырлар бойы ірімшік өндіріп келеді. Алғашқы ірімшіктердің көпшілігі жұмсақ болған, бірақ Жаңа Францияның жаулануынан кейін қатты ірімшік те жасала бастады. Солтүстік Америкадағы алғашқы ірімшік жасау мектебі 1893 жылы Сент-Дени-де-Камураскада ашылды. Осы кезде Оканың Ла Траппе монахтары әйгілі Ока ірімшігін өндіруге кірісті. Бүгінде Квебекте 700-ден астам түрлі ірімшік бар.

Жұмыс

20-ғасырдың басындағы провинция мата, қағаз фабрикалары мен дүкендерде жұмыс істейтін аз жалақылы жұмысшыларымен белгілі болды. Квебек сондай-ақ орман шаруашылығында ұзақ тарихқа ие. 20-ғасырдың басында Мэн, Вермонт және Нью-Гэмпшир штаттарындағы көптеген орман шаруашылығы лагерьлерінде француз канадалық жұмысшылар жұмыс істеді. 1981 жылдан бері Канада бойынша кәсіподақ мүшелігі азайғанына қарамастан, Квебек елдегі ең жоғары кәсіподақ мүшелігі деңгейін сақтап келеді. Квебек Солтүстік Америкада Walmart дүкенінде кәсіподақ құруға қол жеткізген жалғыз аймақ, алайда ол дүкен көп ұзамай жабылды.

Мода

XVII ғасырда ақсүйектер мен буржуазия Франция модасына еліктеді. Олар Париж сәнінен әрқашан бір жыл қалып қоятын, себебі патшаның кемесі келуіне бір жыл уақыт керек болды. Иелер мен шаруалар, соның ішінде феодалдық жерлердің тұрғындары, киімдерін жергілікті халықтың әдет-ғұрыптарына бейімдеді: әйелдер қысқа юбкалар мен шаль киді, ал ерлер митасс (түпнұсқа халықтардан келген аяқ киім түрі), мокасин және жүн тоқыма бас киім киеді. Көптеген жақсы жағдайда емес әйелдер жексембі күндері шаштарын күрделірек етіп жасауға тырысатын, бірақ колония әкімшілігі бұл стильдің буржуазия мен ақсүйектерге ғана арналғанын мәлімдеді. Кейбір әйелдер киімдері арқылы инабатсыздық танытты, олардың кеуделері көріне жақын болды. Coureur des bois және Voyageurs ұқсас киім киеді. Суық айларда олар бұғы, қабан немесе карибу терісінен жасалған үлкен пальто киетін, оның белді бөлігіне былғары немесе түрлі-түсті жүннен жасалған Ceinture fléchée (әшекейлі белбеу) тағылған. Voyageurs жұмыс берушілері ұсынған киімді таңдау мүмкіндігіне ие болды, сондықтан Гудзон Бэй компаниясында жұмыс істейтін Voyageur дәстүрлі HBC жолақтары бар капотенды киюді қалауы мүмкін. Бірақ өздері капот тігіп алса, оны өз қалауынша безендіре алатын. Бастарына жүннен жасалған бас киім немесе токе (тығыз тоқылған бас киім) киеді. Суреттерде қызыл токелер жиі кездеседі, бірақ сұр және көк түстер де таралған. Бүгінде Квебек киімдері жаппай өндірілген сәндерге сәйкес келеді. Квебек haute couture-і Мари Сен-Пьер, Мари Клод Гуэй, Филипп Дюбук, Лео Шевалье сияқты стилистердің арқасында дамып келеді. Олардың туындылары La Maison Simons, Ogilvy's, Holt Renfrew, Les Ailes de la Mode сияқты дүкендерде сатылады. Квебекте бизнес жүргізетін халықаралық танымал дизайнерлер негізінен Les Cours Mont Royal-де шоғырланған. La Grande Braderie квебек сәнді дизайнерлерінің жұмыстарын көрсетеді. "Алтын таңба" гала-шарасы осы саланың ең жақсы өкілдерін марапаттайды.

Демалыс

1940 жылдардың соңында басталып, 1970 жылдары ең жоғары деңгейге жеткенде, кейбір Квебек тұрғындары демалысын өткізіп немесе қыс айларының барлығын Флориданың оңтүстік-шығысында, негізінен Hallandale Beach және Fort Lauderdale аймақтарында өткізді. Бастапқыда тек байлардың ғана қол жеткізе алатын бағыт, қазір көптеген адамдар оны ескі және сәнсіз деп санайды. Дегенмен, бұл Квебек қар құсы үшін "Флорибекоис" терминінің пайда болуына себеп болды. Жылжымайтын мүліктің салығының артуы Квебек тұрғындарының жылдың бір бөлігін солтүстік Майамиде тұрудың орнына, осы аймаққа сапар шегуіне түрткіс болуы мүмкін. Көптеген қар құстары трейлер немесе үйге ие болды, бірақ олардың мүлігі орналасқан жерді жалға алды. Мексика, Куба, Доминикан Республикасы және Кариб теңізі аралдары сияқты жаңа орындар мен курорттар қазір көптеген Квебек тұрғындары үшін дәстүрлі бір немесе екі апталық күнге толы демалысын өткізуге артықшылықты таңдау болып табылады. Көптеген Квебек туристері жазда Джерси жағалауындағы Уайлдвудс немесе Кейп-Мейге барады. 2010 жылы аймаққа келген туристердің 13 пайызы Квебектен келгені және шамамен 650 миллион доллар сомасында кіріс әкелгені естілді. Уайлдвудс және Кейп-Мейдегі бірнеше қонақ үйлер Канада туристерін тарту үшін аталған. Кейп-Мэй округі 1970 жылдары Квебек туристерін тартуды бастады және бір кезде Монреаль қаласының орталығында туристік кеңсесі болды.

Бейне ойындар

Видео ойындары Квебекте, сондай-ақ Канаданың қалған бөлігінде және АҚШ-та кең таралған. Көптеген видео ойындары АҚШ, Канада немесе Жапониядан шығарылады. Ойындардың тек бір бөлігі ғана француз тіліне аударылған, бірақ 2007 жылы Квебек үкіметі мен Канаданың ойын-сауық бағдарламалық қамтамасыз ету қауымдастығы арасындағы келісімге сәйкес, әлемнің басқа бөлігінде француз тілінде қолжетімді болған жағдайда, 2009 жылға дейін Квебекте сатылатын барлық ойындар француз тіліне аударылуға тиіс. Кейбір ойындарда француз тіліндегі қосымша мәтін және/немесе субтитрлер болады, ал кейбіреулері толыққанды француз тіліне аударылып, дубляжды дауыспен ұсынылады (Монреальдегі Ubisoft компаниясының ойындары сияқты), олардың дыбыстары жергілікті немесе Еуропада жазылуы мүмкін.

Спорт

Квебектегі спорт Квебек мәдениетінің маңызды бір бөлігін құрайды. Квебекте спортпен шұғылдану мен ашық ауада демалу географиясы мен климатының үлкен ықпалында болды. Квебекте мұз үстіндегі хоккей ең танымал спорт түрі. Ойын ережелерін 1875 жылы Макгилл университетінің студенттері жасаған. Жастар хоккей командалары көп, тіпті ең кішкентай ауылда да ұйымдастырылған ойынға арналған мұз аренасын табу қиын. Бұл саланың ірі ұйымдарына НХЛ-дің «Монреаль Канадиенс» командасы, бұрынғы НХЛ командасы «Квебек Нордикс», Квебек жасөспірімдер хоккей лигасы және басқару органы «Хоккей Квебек» кіреді. Футбол (Солтүстік Америкада «соккер» деп белгілі), канадалық футбол, бейсбол, баскетбол, регби және волейбол жазғы маусымда Квебекте ең көп таралған және тамашаланатын спорт түрлері. Қардың көп болуы мен кең далалардың болуына байланысты шаңғымен жүруге қол жеткізу оңай. Лаврентий тауларының жақын орналасқандығының арқасында, Роки тауларынан шығысқа қарайғы Канаданың ең жақсы тау шаңғы курорттары Квебекте де бар. Квебек азаматы Жозеф Арман Бомбардье өнертапқан қар машинасы («скиду» деп те аталады) кең таралған хобби, бірақ оның имиджі жыл сайын болатын қайғылы оқиғаларға байланысты нашарлаған. 1990 жылдары Мон-Тремблант және Мон-Сент-Анн шаңғы курорттары халықаралық деңгейде танымал болды. Мұз тесігінен балық аулау да танымал ойын-сауық. Қысқы уақытта өзендер тез мұздап, мұз жеткілікті қалың болғанда, мұз үстінде шағын үйлер (мұз үйлер) пайда болады. Квебек көптеген кәсіби спорт командалары мен іс-шараларға үйінді, олардың көпшілігі Монреалда орналасқан. Квебек спортшылары соңғы жылдары қысқы Олимпиада ойындарында жақсы нәтижелер көрсетті. Олар 2018 жылы Пхенчхан қысқы Олимпиадасында Канаданың 29 медалінің 12-сін, 2014 жылы Сочиде 27 медалінің 12-сін және 2010 жылы Ванкуверде 26 медалінің 9-ын жеңіп алды.

Медиа

Квебекте француз тіліндегі бұқаралық ақпарат құралдары (БАҚ) басым, бірақ Монреальде ағылшын тіліндегі БАҚтың саны аз. Квебек тұрғындары Канаданың ағылшын тіліндегі БАҚ-тарына, сондай-ақ АҚШ, Франция және басқа елдердің БАҚ-тарына қол жеткізе алады. Québecor Média компаниясы Квебек БАҚ-тарында маңызды корпоративтік рөл атқарады; компания сонымен қатар Канададағы Sun Media үлкен тізбегін басқарады. Квебектегі негізгі газеттерге La Presse (Монреаль), Le Devoir (Монреаль) және Le Soleil (Квебек қаласы) газеттері, сондай-ақ Le Journal de Montréal (Монреаль) және Le Journal de Québec (Квебек қаласы) таблоидтары, және ағылшын тіліндегі The Gazette (Монреаль) газеті кіреді. Басқа кішігірім орталықтардың өз газеттері бар, сондай-ақ бірнеше тегін газеттер, оның ішінде "балама апталықтары" және күнделікті микро басылымдар кафелерде және Монреаль метросында қолжетімді. Квебекте көптеген телеарналар мен станциялар хабар таратады. Француз тілінде екі мемлекеттік телеарна бар: федералды үкімет басқаратын Radio Canada және провинциялық үкімет басқаратын Télé Québec. Француз тілінде эфир арқылы хабар тарататын екі жеке (коммерциялық) телеарна бар: TVA (әдетте француз тіліндегі барлық телеарналардың ең жоғары рейтингісіне ие) және Noovo. Бұл Квебек телеарналары көптеген контентті, оның ішінде танымал телероманды жергілікті деңгейде өндіреді. Үш негізгі канадалық ағылшын тіліндегі телеарна да Квебекте эфир арқылы хабар таратады: мемлекеттік CBC және жеке CTV және Global телеарналары. Бұл арналар негізінен жаңалықтар мен қоғамдық істер бағдарламаларын қамтитын жергілікті контентті ұсынады. Rogers Sports & Media иелігіндегі Монреаль CJNT, ағылшын тіліндегі Citytv желісінің серіктесі, ал CFHD көпмәдениетті бағдарламалар ұсынады. Көптеген арналар тек кабельдік және спутниктік абоненттерге қолжетімді. Абоненттер француз тіліндегі арналардың кең ауқымын тамашалай алады. Олардың ішінде халықаралық француз тіліндегі TV5 желісі бар. Канаданың көптеген ағылшын тіліндегі кабельдік және спутниктік арналары да қолжетімді. Квебекте көптеген американдық телеарналар қолжетімді, бірақ Канада-АҚШ шекарасынан алыс орналасқан кейбір аймақтарда олар тек кабель арқылы қолжетімді, эфирде емес. Көршілес штаттардағы PBS филиалдары, Вермонт штатының Берлингтонындағы WETK және Нью-Йорк штатының Платтсбургындағы WCFE кейде Квебекке қатысты материалдарды көрсетеді.

Мерекелер мен дәстүрлер

Квебекте басқа жерде кездеспейтін ерекше мерекелер мен дәстүрлер бар. Сент-Жан Баптист күні Квебектің ең үлкен мерекелерінің бірі. 1977 жылы Квебек Парламенті 24 маусымды, Ла Сент Жан Баптист күнін, Квебектің Ұлттық мерекесі деп жариялады. Ла Сент-Жан Баптист немесе Ла Сент-Жан француз Канадасының қамқоршысы Иоанн Крестительді құрметтейді. Бұл күні Жиль Виньеоның "Gens du pays" әні жиі естіледі. Бұл ән Квебектің ресми емес әнұраны саналады. 23 және 24 маусымда Квебек бойынша мерекелік шаралар өтеді. Квебек қаласы немесе Монреаль сияқты ірі қалаларда негізгі қоғамдық орындарда (мысалы, Квебек қаласындағы Абрахам жазығында немесе Монреальдегі Мейсоннеув паркінде) шоулар ұйымдастырылады, онда түнгі уақытқа дейін бірнеше танымал квебек әртістері ән салады. Мерекелік шараларға шерулер, от жағу, сауық-сауық, ішімдік, той-томалақ, музыкалық концерттер, туды желбірету, байқаулар мен патриоттық сөздер жатады. Ұлттық патриоттар күні – Квебектегі заңды мереке. Бұл мереке патриоттар соғысында британдықтармен соғысқан патриоттарды құрметтейді, патриоттардың туы көрсетіледі, шерулер, музыка, қоғамдық сөздер, рәсімдер мен банкеттер ұйымдастырылады. Le Vieux de '37 ("37 жылғы қарт адам") – Анри Жюльеннің осы көтерілістің патриотын бейнелейтін суреті. Le Vieux de '37 – бүліктің ең танымал символы және кейде патриоттардың туының ортасына қосылады. Көшіру күні – 1 шілдеде жалға берілетін келісімдердің аяқталуы. Бұл әлеуметтік құбылыс тудырады, онда барлығы бір уақытта көшіп бара жатқандай көрінеді. Құрылыс демалысы бүкіл құрылыс индустриясы үшін шілдеде екі апталық демалысты біріктірген заңнаманың нәтижесінде пайда болды. Басқа дәстүрлерге: Temps des sucres (наурызда адамдар қант шатырларына баратын уақыт), квебектік қар құстары (әр қыста Флоридаға көшіп баратын адамдар) және Noël des campeurs (лагерьтерде Рождествоны тойлау, шілде айы) жатады. Квебектердің белгілі бір мерекелерді тойлаудың әртүрлі тәсілдері болуы мүмкін. Мысалы, Réveillon – Рождество және Жаңа жыл қарсаңында өтетін және түн ортасына дейін жалғасатын үлкен той-томалақ. Tourtière немесе cipâte сияқты дәстүрлі тағамдар ұсынылады, сондай-ақ ригадон, қасық және/немесе скрипка ойнатылуы мүмкін. La nuit de Jean Jabranche ("Жан Жабранш түні") – жыл сайынғы мереке, ол Рождестводан бес күн бұрын, 19 желтоқсан күні кешке тойланады. Бұл түнде 18 ғасырдың халық қаһарманы Жан Жабранш аталады, ол бес күннен кейін Пьер-Нойелдің келуіне дайындалу үшін балаларға шоколад қалдырады деп сендіріледі. Бұл түнде қарағайдың бұтақтары мен жиде бұтақтары, сондай-ақ бір құмыра қызыл шарап тастап кетеді. Жан Жабранш ертесіне балаларға шоколад сыйлайды. Сәуір айындағы әзіл-қалжың Poisson d'Avril ("Апрель балығы") деп аталады, өйткені ойын-сауық жасау маңызды болғанымен, тағы бір маңызды дәстүр бар: адамдардың арқасына балық пішіндес қағаз кесінділерін жабыстыру, олардың сезбеуін қамтамасыз ету. Хэллоуин кезінде "алмастырып жегіңдер!" деген сөздің орнына қолданылатын сөздер аймаққа байланысты өзгереді.

Квебектің диаспорасы

Канада даласына ең алғашқы көшіп келгендер Квебектен келген француз канадалықтары болды. Франко-Альберталықтар, Франсаскоистер және Франко-Манитобалықтардың көпшілігі осы Квебек эмигранттарының ұрпақтары. 1800 жылдардың ортасынан Ұлы депрессияға дейін Квебек «Гранде Геморрагия» («Ұлы қан кету») деп аталатын, Квебектен Жаңа Англияға 900 000 адамның жапсарылған эмиграциясын бастан өткерді. Француз канадалықтары көбінесе Лоуэлл, Лоуренс және Нью-Бедфорд (Массачусетс); Вунсокет (Род-Айленд); Манчестер және Нашуа (Нью-Гэмпшир); Бидфорд, Брансуик және Льюистон (Мэйн), сондай-ақ Коннектикуттың бір бөлігі сияқты, Жаңа Англияның көптеген өнеркәсіптік орталықтарындағы «Шағын Канадаларға» қоныстанды. 900 000 квебек тұрғыны эмиграциялағандардың шамамен жартысы қайтып келді. Қалғандардың ұрпақтарының көпшілігі қазір жалпы американдық халыққа ассимиляцияланды, бірақ Жаңа Англия француз тілінде сөйлейтін бірнеше франкоамерикандықтар әлі де бар. Кейбіреулер «Гранде Геморрагияны» солтүстікке бағыттап, азайтуға тырысты, нәтижесінде Квебекте (мысалы, Сагуене-Лак-Сен-Жан, Валь-д’Ор және т.б.) және Солтүстік-Шығыс Онтариода көптеген аймақтар құрылды. Бүгінгі Солтүстік-Шығыс франко-онтариолықтары, негізінен Тимминс, Херст, Музони және Сауль-Сент-Мариде шоғырланған, бұл аймақтағы кен орындарында жұмыс істеген Квебек эмигранттарының ұрпақтары. Соңғы кезде квебек «қар құстары» қыс айларында Флориданың оңтүстігіне көшіп, онда уақытша «квебек аймақтарының» пайда болуына себеп болады. Флоридада квебек «қар құстарына» көмек көрсету үшін үш Desjardins бөлімшесі жұмыс істейді.

Өңірлік мәдениеттер

Квебектің 17 әкімшілік аймағының әрқайсысының өзіне тән ерекшеліктері бар. Бұл әкімшілік аймақтардың ішінде, өздерінің мінезімен ерекшеленетін басқа аймақтар да болуы мүмкін (мысалы, Гаспезия – Магдалена аралдары, Квебектің солтүстігіндегі Нунавик және т.б.), сондай-ақ өзіндік ерекшеліктері бар қалалар (мысалы, Квебек, Монреаль және т.б.).

Боус

Квебек қаласының оңтүстігіндегі шағын қалалар мен шаруашылық жерлерден тұратын аймақ, оның тұрғындары осы өңірдің ұзақ тарихымен байланысты берік аймақтық өзін-өзі тануға ие. Жаңа Францияның ең алғашқы елді мекендері осы аймақта болған.

Солтүстік жағалау

Үлкен Côte Nord аймағы Сент-Лоуренс өзенінің солтүстік бөлігімен шектеседі. Оның кішкентай муниципалитеттері негізінен орман шаруашылығы, кен өндіру, гидроэлектр энергиясын өндіру және балық аулау арқылы табиғи ресурстарды игерумен айналысады. Аймақ "Квебек көзі" деп белгілі, Маникуаган су қоймасының алып, су астындағы кратеріне үй иесі.

Шығыс қалашықтары (Estrie)

Бұл оңтүстік-шығыс аймақ Канада-АҚШ шекарасы бойында орналасқан (Вермонт, Нью-Гэмпшир және Мэн штаттары). XIX ғасырда американдық лоялистер осы аймаққа қоныс аударған, олардың ықпалы болды. Аймақтың ірі қаласы – Шербрук, сонымен қатар аймақ шаңғы курорттарымен (Орфорд, Саттон, Оулс-Хед – барлығы Аппалачи тауларының құрамында) әйгілі.

Гаспе

Гаспе түбегі (француз тілінде Гаспези) теңіз жағалауында орналасқан және теңіз мәдениетін бөліседі. Акадиялықтар Жаңа Брансуикке жақын көптеген қалаларда басымдық құрайды, мысалы, Бонавентур, ал сол қалаларда тұратын кейбір Квебек Гаспезиялықтарының акценті олардың акадиялық көршілеріне өте ұқсас. Гаспе мәдениеті теңізбен тығыз байланысты. Туристік тартымдарға Матанның креветка өнеркәсібі және лосось өтетін жері, аймақтық тағамдар, жағалау пейзажы, Персе тасы және Аппалачи тауларының Чик-Чок бөлігі кіреді.

Монреаль

Монреаль, Квебектің ең ірі қаласы, Парижден кейін Батыс әлеміндегі екінші ірі француз тілді қала. Бұл қала мәдениетімен, фестивальдарымен, тағамдарымен және саудасымен әйгілі. Монреальде көптеген ағылшын тілді және басқа тілдерде сөйлейтін тұрғындар бар. Квебекке көшіп келген иммигранттардың көп бөлігі Монреальде қоныстанады, олардың көпшілігі француз тілді елдерден келеді.

Отауаи

Жергілікті акцент Квебектің батысындағы Отауаи аймағының халқына тән. Аймақта Уэйкфилд сияқты, көбінесе ағылшын тілінде сөйлейтін шағын елді мекендер бар (ол La Pêche муниципалитетінің құрамында), бірақ негізінен француз тілінде сөйлейді. Гатино қаласы Оттава қаласынан Оттава өзені арқылы орналасқан, және аймақтағы көптеген адамдар федералдық үкіметте жұмыс істейді.

Квебек қаласы

Квебек қаласы, провинцияның астанасы (француз тілінде «La capitale nationale», ұлттық астана деп аталатын болса да), ең алдымен Солтүстік Америкадағы Мексикадан солтүстікке қарайғы алғашқы тұрақты елді мекен және жалғыз бекінілген қала ретінде белгілі. Ескі қаланың бір бөлігі ғасырлар бойы салынған қабырғалармен жартылай қоршалған, оның еуропалық стильде екені жиі айтылады.

Сагуенэй Лак-Сен-Жан

Сагуэнай–Лак-Сен-Жан аймағы көкжидектерімен, қабықшаға оралған туртьер (дәстүрлі етті қосып пісірілген тағам), гургандар сорпасы және басқа да арнайы тағамдарымен танымал. Бұл аймақ Квебектің көптеген көрнекті тұлғаларының туған жері, олардың ішінде бұрынғы Квебек премьер-министрі Люсьен Бушар, әнші Марио Пелша және Олимпиада чемпионы Марк Гагнон бар. Аймақтың диалектісі Квебек бойынша ең ерекше және есімде қалатын акценттердің бірі болып есептеледі. Жаз айларында аймақта көптеген фестивальдер өтеді және көптеген туристер келеді. Кейде бұл аймақ Квебек тәуелсіздік қозғалысының орталығы деп саналады.