Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Японский обычай поедания рисовой каши с семью травами.
Japanese custom of eating seven herb rice porridge
Фестиваль семи трав, или Нанакуса но секку, – это давний японский обычай есть рисовую кашу с семью травами (七草粥, nanakusa gayu, буквально «семь трав, рисовая каша») 7 января (Джинцзыцу); один из Госекку.
The Festival of Seven Herbs or Nanakusa no sekku is the long standing Japanese custom of eating seven herb rice porridge (七草粥, nanakusa gayu, lit. "7 Herbs Rice Congee") on January 7 (Jinjitsu); one of the Gosekku.
История
С древних времен седьмой день первого месяца является важным японским праздником. В книге "Дзинчу Суйсицзи" (Jingchu Suishiji), написанной в период Шести династий в Китае, зафиксирован южнокитайский обычай есть в этот день горячий суп из семи овощей, чтобы обрести долголетие и здоровье и отогнать зло. Поскольку в это время года свежей зелени немного, молодые побеги придают блюду яркость и соответствуют духу Нового года. Этот обычай был распространен на Тайване до середины династии Цин и до сих пор сохранился в некоторых сельских районах провинции Гуандун.
The seventh of the first month has been an important Japanese festival since ancient times. Jingchu Suishiji, written in the Six Dynasties China, recorded the Southern Chinese custom of eating a hot soup that contains seven vegetables to bring longevity and health and ward off evil on the 7th day of the first month of the Chinese calendar. Since there is little green at that time of the year, the young green herbs bring color to the table and eating them suits the spirit of the New Year. The custom was present in Taiwan until the mid Qing Dynasty, and is still present in parts of rural Guangdong province.
Музыкальное сопровождение
Китайские птицы и японские птицы, прежде чем они прилетят, семь видов дикой настурции, срываю их в руку, и превращаются в созвездия Нек, Черепаха, Ковш и Расширенная Сеть.
Standard Hiragana Romaji Translation唐土の鳥と、 日本の鳥と、渡らぬ先に、七種なずな、手につみ入れて、亢觜斗張となるとうどのとりと、にほんのとりと、わたらぬさきに、ななくさなずな、てにつみいれて、こうしとちょうとなるtōdo no tori to,nihon no tori to,wataranu saki ni,nanakusa nazuna,te ni tsumi ire te,kōshitochō to naruChina land's birds andJapanese birds,earlier than bring on their coming,seven species wild herb,I pluck them to the hand andit becomes Neck, Turtle Beak, Dipper and Extended Net.
Предупредительная записка
Японская петрушка (Oenanthe javanica) относится к роду водяной болиголов (Oenanthe) и близка к ядовитому цикуте, с которым её легко спутать. Хотя случайные отравления редки, при работе с видами водяного болиголова следует соблюдать осторожность. Поскольку Oenanthe javanica не встречается за пределами Азии, если её специально не выращивают, любые дикорастущие виды водяного болиголова следует считать смертельно опасными, даже в малых дозах.
The Japanese parsley (Oenanthe javanica) species of the Oenanthe (water dropworts) genus is closely related to and easily confused with toxic water hemlock. Although accidental poisoning is rare, caution should be exercised when dealing with oenanthe species. As Oenanthe javanica is not found outside of Asia unless specifically cultivated, wild growing varieties of water dropworts should be considered lethal, even in small amounts.