Введение
Род цветковых растений семейства Примуловые, цикламен (/US/'/s//aɪ//k//l//ə//m//ə//n/ SYkləmən или /UK/'/s//ɪ//k//l//ə//m//ə//n/ SIKləmən) – род, включающий 23 вида многолетних цветковых растений семейства Примуловые. В английском языке он известен под общими названиями sowbread или swinebread. Виды цикламена произрастают в Европе и Средиземноморском бассейне, к востоку до Кавказа и Ирана, а один вид встречается в Сомали. Они растут из клубней и ценятся за свои цветы с отогнутыми лепестками и листья с разнообразным рисунком. Традиционно классифицировался в семействе Примуловые, в 2000 году был перенесён в семейство Мурсиновые, а затем, в 2009 году с введением системы APG III, возвращён в подсемейство Myrsinoideae в семействе Примуловые.
the flower
Cyclamen (/US/'/s//aɪ//k//l//ə//m//ə//n/ SYkləmən or /UK/'/s//ɪ//k//l//ə//m//ə//n/ SIKləmən) is a genus of 23 species of perennial flowering plants in the family Primulaceae. In English, it is known by the common names sowbread or swinebread. Cyclamen species are native to Europe and the Mediterranean Basin east to the Caucasus and Iran, with one species in Somalia. They grow from tubers and are valued for their flowers with upswept petals and variably patterned leaves. It was traditionally classified in the family Primulaceae, was reclassified in the family Myrsinaceae in 2000 and finally, in 2009 with the introduction of the APG III system, was returned to the subfamily Myrsinoideae within the family Primulaceae.
Имена
Цикламен происходит из средневековой латыни, от более раннего латинского cyclamīnos, от древнегреческого κυκλάμινος (kyklā́mīnos, также kyklāmī́s), от κύκλος (kýklos) – "круг", из-за округлой формы клубня. В английском языке виды этого рода обычно называют по названию рода. Плиний Старший описывает, как его называли в древности римские крестьяне: tūber terrae, что буквально означает "земляной трюфель", или также amulētum – "амулет", поскольку считалось, что злые чары бессильны там, где он растёт. Во многих языках виды цикламена в разговорной речи имеют названия, подобные английским sowbread или swinebread (поскольку считается, что их едят свиньи), происходящие от средневековой латинской фразы panis porcinus: Saubrot в немецком, pain de pourceau во французском, pan porcino в итальянском и varkensbrood в голландском языках.
Описание
Цикламен имеет клубень, из которого растут листья, цветы и корни. У большинства видов листья появляются осенью, растут в течение зимы и затем отмирают весной, после чего растение переходит в состояние покоя на протяжении сухого средиземноморского лета.
Туберкулез
Органом хранения цикламена является круглый клубень, который развивается из гипокотиля (стебелька саженца). Его часто ошибочно называют кормевищем, но кормевище (встречается, например, у крокусов) имеет бумажную тунику и донце, из которого растут корни. У цикламена нет бумажной оболочки, и в зависимости от вида корни могут вырастать из любой части. Поэтому его правильно классифицируют как клубень (похожий на картофель). Клубни могут образовывать корни сверху, с боков или снизу, в зависимости от вида. Cyclamen persicum и Cyclamen coum пускают корни снизу; Cyclamen hederifolium – сверху и с боков. Cyclamen graecum имеет толстые якоревидные корни в нижней части. Известно, что корни и клубни цикламенов содержат соединение цикламин. Форма клубня может быть почти сферической, как у Cyclamen coum, или сплющенной, как у Cyclamen hederifolium. У некоторых старых экземпляров Cyclamen purpurascens и Cyclamen rohlfsianum точки роста на клубне разделяются тканевыми выступами, и клубень становится деформированным. У большинства других видов клубни в старости остаются круглыми. Листья и цветки развиваются из точек роста на верхней части клубня. Точки роста, которые удлиняются и становятся похожими на одревесневшие стебли, называются цветоносами. Размер клубня варьируется в зависимости от вида. У Cyclamen hederifolium старые клубни обычно достигают в поперечнике, а у Cyclamen parviflorum клубни не вырастают больше, чем в поперечнике.
Листья
Листья прорастают из точек роста или цветочных стеблей на вершине клубня. Каждый лист растет на собственном стебле. В начале роста листовые стебли можно отличить от цветочных по направлению закручивания их верхушек: верхушки листовых стеблей закручиваются вверх, а цветочных – вниз. Форма листьев варьируется в зависимости от вида и даже отдельных экземпляров одного и того же вида. Cyclamen hederifolium и Cyclamen repandum обычно имеют листья, похожие на листья плюща, с углами и лопастями, Cyclamen coum – почти круглые листья, а Cyclamen persicum – листья в форме сердца с заостренным кончиком. Края листьев могут быть гладкими, как у Cyclamen coum subsp. coum, или мелкозубчатыми, как у Cyclamen graecum. Окраска верхней стороны листьев изменчива даже внутри одного вида. У большинства видов листья пестролистные, сочетающие несколько оттенков зеленого и серебристого, либо в виде неправильных пятен, либо в форме стрелы или ели. В культуре цикламены, особенно виды, отличные от Cyclamen persicum, часто отбираются не только за красивые цветы, но и за эффектный или необычный рисунок листьев. Нижняя сторона листьев часто блестящая, а ее цвет варьируется от светло-зеленого до насыщенно-красного или пурпурного. Большинство видов цикламенов происходят из Средиземноморья, где лето жаркое и сухое, а зима прохладная и влажная, и находятся в состоянии летнего покоя: их листья прорастают осенью, сохраняются всю зиму и увядают следующей весной. Однако Cyclamen purpurascens и Cyclamen colchicum происходят из более прохладных горных районов, и их листья сохраняются летом, увядая лишь после того, как развиваются листья следующего года.
Цветы
Время цветения может наступать в любой месяц года, в зависимости от вида. Cyclamen hederifolium и Cyclamen purpurascens цветут летом и осенью, Cyclamen persicum и Cyclamen coum – зимой, а Cyclamen repandum – весной. Каждый цветок расположен на стебле, растущем из точки роста на клубне. У всех видов стебель обычно согнут на 150–180° на конце, так что «нос» цветка направлен вниз. Cyclamen hederifolium 'Stargazer' – исключение: его «нос» направлен вверх. Цветки имеют 5 лепестков, отогнутых наружу или вверх, иногда скрученных и соединенных у основания в чашечку, а также пять чашелистиков, расположенных за чашечкой. Форма лепестков варьируется в зависимости от вида и иногда даже внутри одного и того же вида. У Cyclamen repandum лепестки значительно длиннее, чем широкие, у Cyclamen coum – короткие, почти круглые, а у Cyclamen hederifolium обычно лепестки имеют пропорции, промежуточные между этими двумя типами. Окраска лепестков может быть белой, розовой или пурпурной, часто с более темным оттенком на «носу». Многие виды имеют розовую и белую формы, но некоторые имеют только один цвет, например, Cyclamen balearicum, который всегда белый. Темная окраска на «носу» цветка различается по форме: у Cyclamen persicum она представлена гладкой полосой, у Cyclamen hederifolium – полосатой буквой V, а у Cyclamen coum – пятном в форме буквы М с двумя белыми или розовыми «глазками» под ним. У некоторых видов, таких как Cyclamen hederifolium, края лепестков на «носу» изогнуты наружу, образуя ушки (лат. auricula). У большинства видов, таких как Cyclamen persicum, ушек нет. У большинства видов столбик выступает на 1–3 мм из «носа» цветка, а тычинки находятся внутри цветка. Однако у Cyclamen rohlfsianum конус пыльников заметно выступает наружу, примерно за край венчика, напоминая падающие звезды (Primula sect. Dodecatheon).
Фрукты
Когда плоды начинают формироваться, цветонос скручивается или изгибается. Цветоносы Cyclamen hederifolium и Cyclamen coum скручиваются, начиная с конца, Cyclamen persicum прогибается вниз, но не закручивается, спиральное скручивание Cyclamen rohlfsianum начинается у клубня, а Cyclamen graecum скручивается в обоих направлениях, начиная от середины. Плод – это округлый стручок, который созревая раскрывается несколькими створками или зубцами и содержит множество липких семян, которые становятся коричневыми по мере созревания. Естественное распространение семян происходит с помощью муравьев (мирмекохория), которые поедают липкую оболочку и затем выбрасывают семена.
Таксономия
Род цикламен был впервые описан Карлом Линнеем в книге "Species Plantarum" в 1753 году.
Культура
В шестнадцатом веке женщины на ранних сроках беременности избегали цикламенов, опасаясь выкидыша, так как считалось, что они обладают сильным родовспомогательным действием. Цикламены использовались как любовные амулеты, афродизиаки и для опьянения, и небольшое количество добавляли в пироги или вино.
Твердость
Виды цикламенов варьируются от морозостойких до чувствительных к морозам. Наиболее морозостойкие виды, такие как C. purpurascens, C. hederifolium, C. coum и C. cilicium, выдерживают температуры до… C. hederifolium даже пережил длительные заморозки и температуры до… C. repandum выдерживает температуры до…, но не длительные заморозки ниже этой температуры. C. graecum переносит морозы до… в течение нескольких часов. Другие, такие как C. africanum, C. persicum и C. rohlfsianum, переносят только легкие и кратковременные морозы.
Цветочники цикламен
Цикламен, обычно продаваемый флористами, – это Cyclamen persicum, чувствительный к заморозкам. Отобранные сорта цикламена имеют белые, ярко-розовые, красные или пурпурные цветы. Во время цветения цикламены, продаваемые флористами, следует содержать при температуре ниже 20 °C (68 °F), при этом предпочтительны более низкие ночные температуры. Температуры выше 20 °C (68 °F) могут привести к состоянию покоя растения.
Галерея
Цикламены цветут в разное время года, в зависимости от вида.