Введение

Род цветковых растений семейства Примуловые, цикламен (/US/'/s//aɪ//k//l//ə//m//ə//n/ SYkləmən или /UK/'/s//ɪ//k//l//ə//m//ə//n/ SIKləmən) – род, включающий 23 вида многолетних цветковых растений семейства Примуловые. В английском языке он известен под общими названиями sowbread или swinebread. Виды цикламена произрастают в Европе и Средиземноморском бассейне, к востоку до Кавказа и Ирана, а один вид встречается в Сомали. Они растут из клубней и ценятся за свои цветы с отогнутыми лепестками и листья с разнообразным рисунком. Традиционно классифицировался в семействе Примуловые, в 2000 году был перенесён в семейство Мурсиновые, а затем, в 2009 году с введением системы APG III, возвращён в подсемейство Myrsinoideae в семействе Примуловые.

Имена

Цикламен происходит из средневековой латыни, от более раннего латинского cyclamīnos, от древнегреческого κυκλάμινος (kyklā́mīnos, также kyklāmī́s), от κύκλος (kýklos) – "круг", из-за округлой формы клубня. В английском языке виды этого рода обычно называют по названию рода. Плиний Старший описывает, как его называли в древности римские крестьяне: tūber terrae, что буквально означает "земляной трюфель", или также amulētum – "амулет", поскольку считалось, что злые чары бессильны там, где он растёт. Во многих языках виды цикламена в разговорной речи имеют названия, подобные английским sowbread или swinebread (поскольку считается, что их едят свиньи), происходящие от средневековой латинской фразы panis porcinus: Saubrot в немецком, pain de pourceau во французском, pan porcino в итальянском и varkensbrood в голландском языках.

Описание

Цикламен имеет клубень, из которого растут листья, цветы и корни. У большинства видов листья появляются осенью, растут в течение зимы и затем отмирают весной, после чего растение переходит в состояние покоя на протяжении сухого средиземноморского лета.

Туберкулез

Органом хранения цикламена является круглый клубень, который развивается из гипокотиля (стебелька саженца). Его часто ошибочно называют кормевищем, но кормевище (встречается, например, у крокусов) имеет бумажную тунику и донце, из которого растут корни. У цикламена нет бумажной оболочки, и в зависимости от вида корни могут вырастать из любой части. Поэтому его правильно классифицируют как клубень (похожий на картофель). Клубни могут образовывать корни сверху, с боков или снизу, в зависимости от вида. Cyclamen persicum и Cyclamen coum пускают корни снизу; Cyclamen hederifolium – сверху и с боков. Cyclamen graecum имеет толстые якоревидные корни в нижней части. Известно, что корни и клубни цикламенов содержат соединение цикламин. Форма клубня может быть почти сферической, как у Cyclamen coum, или сплющенной, как у Cyclamen hederifolium. У некоторых старых экземпляров Cyclamen purpurascens и Cyclamen rohlfsianum точки роста на клубне разделяются тканевыми выступами, и клубень становится деформированным. У большинства других видов клубни в старости остаются круглыми. Листья и цветки развиваются из точек роста на верхней части клубня. Точки роста, которые удлиняются и становятся похожими на одревесневшие стебли, называются цветоносами. Размер клубня варьируется в зависимости от вида. У Cyclamen hederifolium старые клубни обычно достигают в поперечнике, а у Cyclamen parviflorum клубни не вырастают больше, чем в поперечнике.

Листья

Листья прорастают из точек роста или цветочных стеблей на вершине клубня. Каждый лист растет на собственном стебле. В начале роста листовые стебли можно отличить от цветочных по направлению закручивания их верхушек: верхушки листовых стеблей закручиваются вверх, а цветочных – вниз. Форма листьев варьируется в зависимости от вида и даже отдельных экземпляров одного и того же вида. Cyclamen hederifolium и Cyclamen repandum обычно имеют листья, похожие на листья плюща, с углами и лопастями, Cyclamen coum – почти круглые листья, а Cyclamen persicum – листья в форме сердца с заостренным кончиком. Края листьев могут быть гладкими, как у Cyclamen coum subsp. coum, или мелкозубчатыми, как у Cyclamen graecum. Окраска верхней стороны листьев изменчива даже внутри одного вида. У большинства видов листья пестролистные, сочетающие несколько оттенков зеленого и серебристого, либо в виде неправильных пятен, либо в форме стрелы или ели. В культуре цикламены, особенно виды, отличные от Cyclamen persicum, часто отбираются не только за красивые цветы, но и за эффектный или необычный рисунок листьев. Нижняя сторона листьев часто блестящая, а ее цвет варьируется от светло-зеленого до насыщенно-красного или пурпурного. Большинство видов цикламенов происходят из Средиземноморья, где лето жаркое и сухое, а зима прохладная и влажная, и находятся в состоянии летнего покоя: их листья прорастают осенью, сохраняются всю зиму и увядают следующей весной. Однако Cyclamen purpurascens и Cyclamen colchicum происходят из более прохладных горных районов, и их листья сохраняются летом, увядая лишь после того, как развиваются листья следующего года.

Цветы

Время цветения может наступать в любой месяц года, в зависимости от вида. Cyclamen hederifolium и Cyclamen purpurascens цветут летом и осенью, Cyclamen persicum и Cyclamen coum – зимой, а Cyclamen repandum – весной. Каждый цветок расположен на стебле, растущем из точки роста на клубне. У всех видов стебель обычно согнут на 150–180° на конце, так что «нос» цветка направлен вниз. Cyclamen hederifolium 'Stargazer' – исключение: его «нос» направлен вверх. Цветки имеют 5 лепестков, отогнутых наружу или вверх, иногда скрученных и соединенных у основания в чашечку, а также пять чашелистиков, расположенных за чашечкой. Форма лепестков варьируется в зависимости от вида и иногда даже внутри одного и того же вида. У Cyclamen repandum лепестки значительно длиннее, чем широкие, у Cyclamen coum – короткие, почти круглые, а у Cyclamen hederifolium обычно лепестки имеют пропорции, промежуточные между этими двумя типами. Окраска лепестков может быть белой, розовой или пурпурной, часто с более темным оттенком на «носу». Многие виды имеют розовую и белую формы, но некоторые имеют только один цвет, например, Cyclamen balearicum, который всегда белый. Темная окраска на «носу» цветка различается по форме: у Cyclamen persicum она представлена гладкой полосой, у Cyclamen hederifolium – полосатой буквой V, а у Cyclamen coum – пятном в форме буквы М с двумя белыми или розовыми «глазками» под ним. У некоторых видов, таких как Cyclamen hederifolium, края лепестков на «носу» изогнуты наружу, образуя ушки (лат. auricula). У большинства видов, таких как Cyclamen persicum, ушек нет. У большинства видов столбик выступает на 1–3 мм из «носа» цветка, а тычинки находятся внутри цветка. Однако у Cyclamen rohlfsianum конус пыльников заметно выступает наружу, примерно за край венчика, напоминая падающие звезды (Primula sect. Dodecatheon).

Фрукты

Когда плоды начинают формироваться, цветонос скручивается или изгибается. Цветоносы Cyclamen hederifolium и Cyclamen coum скручиваются, начиная с конца, Cyclamen persicum прогибается вниз, но не закручивается, спиральное скручивание Cyclamen rohlfsianum начинается у клубня, а Cyclamen graecum скручивается в обоих направлениях, начиная от середины. Плод – это округлый стручок, который созревая раскрывается несколькими створками или зубцами и содержит множество липких семян, которые становятся коричневыми по мере созревания. Естественное распространение семян происходит с помощью муравьев (мирмекохория), которые поедают липкую оболочку и затем выбрасывают семена.

Таксономия

Род цикламен был впервые описан Карлом Линнеем в книге "Species Plantarum" в 1753 году.

Культура

В шестнадцатом веке женщины на ранних сроках беременности избегали цикламенов, опасаясь выкидыша, так как считалось, что они обладают сильным родовспомогательным действием. Цикламены использовались как любовные амулеты, афродизиаки и для опьянения, и небольшое количество добавляли в пироги или вино.

Твердость

Виды цикламенов варьируются от морозостойких до чувствительных к морозам. Наиболее морозостойкие виды, такие как C. purpurascens, C. hederifolium, C. coum и C. cilicium, выдерживают температуры до… C. hederifolium даже пережил длительные заморозки и температуры до… C. repandum выдерживает температуры до…, но не длительные заморозки ниже этой температуры. C. graecum переносит морозы до… в течение нескольких часов. Другие, такие как C. africanum, C. persicum и C. rohlfsianum, переносят только легкие и кратковременные морозы.

Цветочники цикламен

Цикламен, обычно продаваемый флористами, – это Cyclamen persicum, чувствительный к заморозкам. Отобранные сорта цикламена имеют белые, ярко-розовые, красные или пурпурные цветы. Во время цветения цикламены, продаваемые флористами, следует содержать при температуре ниже 20 °C (68 °F), при этом предпочтительны более низкие ночные температуры. Температуры выше 20 °C (68 °F) могут привести к состоянию покоя растения.

Галерея

Цикламены цветут в разное время года, в зависимости от вида.